Pappaのお魚ブログ!

TRATTORIA Pappaのオーナーシェフのブログです。

本日2108年2月22日でTrattoria Pappaは16周年を迎えました これもひとえに皆様の御蔭です 本当にありがとうございます 特に16周年のイベント等はいたしませんが 20周年30周年に向け頑張っていきますので、皆様今後ともよろしくお願い致します ...

皆様、新年明けまして おめでとうございます 旧年中は大変お世話になりありがとうございました。 本年も皆様に喜んで頂けるようスタッフ一同頑張っていきますので どうぞよろしくお願い致します。 尚、トラットリアパッパとパ ...

早いもので2017年も40日を切りました トラットリアパッパは、まだまだ新しいスタッフが決まらず焦っています 皆様のご協力よろしくお願い致します さて12月の営業ですが クリスマスコース¥10500(税込み)のみの営業は 12月23・24・25日 (17時30分〜18時からのスタートと2 ...

早いものでもう2017年も残り2カ月 11月のお休みのご案内ですが 下記の通りとなります そして、募集をかけていたスタッフの件ですが よいよ切羽詰まってまいりました 12月一杯でトラットリアパッパのキッチンスタッフが一人退職するので キッチンスタッ ...

いつもブログを見て頂いてありがとうございます。 以前から募集をかけていたスタッフの件ですが よいよ切羽詰まってまいりました 12月一杯でトラットリアパッパのキッチンスタッフが一人退職するので キッチンスタッフを募集しています 社会保険完備・月一回の連休・春と秋に ...

私の友人?というよりほとんど身内の東京銀座の【サロンド慎太郎】の矢部慎太郎さん (彼が小学生の時から知っていて金子國義先生や色々な縁を頂いてお世話になっています) が見立て惚れ込んだ作家さんの器販売を PAPPABARにて行います 以下は慎太郎さんからのお知らせと ...

今月からMBSキッチンぷいぷいの放送時間が変わります! 15時15分くらいになりました、 これで北海道、鹿児島、宮崎の皆様にも見て頂けます! 今週の金曜日10月6日と来週金曜日10月13日に出ますのでよろしくお願いします! http://www.mbs.jp/puipui/ ...

久しぶりにデジカメで本日のお魚を撮ってみました 最近はお魚の写真等はフェイスブックやインスタであげているので ブログでの投稿はさぼり気味 ちなみにインスタはpappa.matsumotoで フェイスブックは松本喜宏でやっていますのでそちらもよろしくお願いします そして本日の ...

私はいまだに半袖短パンで市場に行っていますが ちょっと肌寒く秋の気配がやってきました お知らせとお願いを まずタイトルにあるように11月5日大阪ガスhu+gMUSEUM(ハグミュージアム)で 親子料理教室を行います! 詳細は http://www.osakagas.co.jp/company ...

おはようございます!!最終回です ヴィッラジャーダでの夕食の後、ホテルに戻りそれぞれ部屋で過ごしていましたが一人二人と部屋の外のテーブルに集まりだして、自販機で買ったビールを片手に大富豪が始まり、 失神するまで続きました。 朝、目を覚まし朝食のビ ...

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