STAFF三浦　北イタリアワイナリー巡りの旅　ＰＡＲT9

2017年06月27日 12:43

グーテンモーゲン！！つづきます。ホテルに到着。ダサ可愛いホテルにチェックインして、休憩する間もなくすぐに出発。レティツィアさんも「あんた達夕飯前に、一杯ひっかけるから３０秒でしたくしな！！」そして出発。車でドラ ...

STAFF三浦　北イタリアワイナリー巡りの旅　ＰＡＲT8

2017年06月21日 10:43

続きです。螺旋階段を降っていくと、圧搾口で圧搾されたブドウはここからに落ちて画面中央の四角い箱に運ばれます。圧搾後はワインにボディが必要なシャルドネ、ピノビアンコ、ピノグリージョ。はブドウの粒が付い ...

2017年06月15日 15:46

おはようございます！続きです。今回はコルテレンツィオアディジェ川の南側。アルプスの3000m級の山々にぐるりと囲まれたドロミテの中心地。北に進むとオーストリアにぶつかる、別名南チロル。この鮮やかな色遣いの大自然の中で、300人の組合員が世界 ...

2017年06月13日 11:00

おはようございます！続きです。イナマを出発してからたぶん大体3時間ほどでドライブイン？に到着寝ぼけながら中に入ると、なんと。。。キャンティ。久しぶりに見ました。このタイプ。ほぼ寝ながら歩いていたのでここでの記憶はキャン ...

2017年06月08日 11:00

おはようございます！それでは続きです。フォスカリーノに到着ここがイナマ最重要の場所です。畑は火山灰土壌で、ガルガーネガを栽培しています。ガルガーネガ栽培は2000年という凄まじく長い歴史を持っています。バサールト（玄 ...

2017年06月06日 11:00

おはようございます！続きです。ヴェリチの丘はヨーロッパ最大のカルメネーレの畑です。夏場になると４０℃以上。しかし夜になると気温はぐっと下がる気温差の激しい場所でもあります。イタリア滞在時。５月の中旬だったんですが。ヴェリチの丘。めちゃ ...

2017年06月03日 11:04

おはようございます！！　続きです。ヴェローナ空港からバスでサン・ボニファーチョの方に30分ほど行くと見えてきました。今日の目的はソアヴェのトップ生産者「イナマ」です。とっても有名なＩＮＡＭＡ　イナマ　ですが 1950年代にジュゼッペ・イナマ氏がソアヴェ・ク ...

2017年06月01日 11:00

続きです。発着場に到着。そのままシャトルバスに乗り込み。何やらかんやらして空港を出ます。この時すでに２２：３０です。眠い。いっぱい寝たけどやっぱり眠い。今日はヴェローナ空港から車ですぐのところにホテルをとってあるそう。パシフ ...