Pappaのお魚ブログ!

TRATTORIA Pappaのオーナーシェフのブログです。

カテゴリ:旅

お酒造りとっても勉強になりました 大変な努力と創意工夫されてらっしゃるのですね さて、気仙沼に初めてこられる方に是非行って欲しいのが 【リアス・アーク美術館】(気仙沼美術館) http://rias-ark.sakura.ne.jp/2/ そこの常設展 【東日本大震災の記録と津波の災害史( ...

いやーメチャメチャ美味しかった新京本郷店 門馬さん本当にありがとうございました が、どこが軽い昼食やねん でも美味しかったなー 皆様気仙沼にお越しの際は是非行って見て下さい 予定より時間が押したので【唐や】の吉田君が迎えに来てくれて 【伏見 男山酒造】に見学に ...

今回の旅、最初の食事です Part1の終わりにも書きましたが【唐や】の吉田君にお願いして予約して頂いた 新京本郷店にお伺いしました 今回の1日目のスケジュールは全て吉田君のプロデュース 軽く昼食後は気仙沼美術館、その後男山酒造蔵見学、海の市、ホテルチェックイン ...

久しぶりの食材探しの旅 今回はバールのスタッフも参加という事で 総勢7名です 今回のきっかけは【黄金の國、いわて】応援の店に認定されたので それでは岩手に【エゾイシカゲ貝】の養殖を見に行こうという事で岩手に行く事になりました そのエゾイシカゲ貝は陸前高田市の広 ...

皆様、Pappaシチリアの旅ブログお付き合い下さってありがとうございます 今回でこの旅は最終回です 鯖サンドを食べた後、魚市場見学に向かいました 一番面白かったのは 魚のエラを出して売っている ...

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