ごぶさたしています。
みなさんお元気ですか。

サラっとですがブログ書きますね。

お母ちゃんの介護が始まってもう10年以上。
いろんな悪さしましたよ~
なんとか解決してきましたが
今回は何を作っても食べてくれなくなった。
3キロ~4キロやせてしまった。
なんとかしなくては。
介護ヘルパーはなんのたしにもならない。

食欲がないときは たまご粥作ったり
フルーツが好きなのでフルーツをあげたり
でも ずう~っとそばにはいられない。
1人のときに進んで食べてくれるものを作らなければいけない。

テレビを見ていたとき
鏡餅で安倍川餅を作っていた。
あれが食べたいと言ったので 柔らかく作ってみた。
ちっちゃく切って作ったのですが
入歯に くっつく。 食べるのが遅いのですぐに硬くなる。
だめか~ ん~考えろ俺 
ん  と思いついたのがこれ。
もちふ。

IMG_20230114_212442

この餅ふをお砂糖の入ったぬるま湯でもどし
かるくしぼって バターでカリっと焼く。

IMG_20230114_213145
焼きあがったらお皿にうつしきな粉にまぶせば
安倍川餅ふの出来上がり。

IMG_20230114_213603
時間がたっても硬くならない。
入歯にもくっつかない。

ど~かな~と 出してみたところ
かなり食べてくれました。

やらかいお餅で美味しいわ~と

やれやれ
これ以上やせてもらってはこまるからね~

はい と言うことで
今回はこのへんで まあ~たね ♪