2013年05月

そらまめと鱈の料理だよ

今日からの一品
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『タラと空豆のスウィートチリソース』 700円

牛窓産の無添加スウィートチリソースと自家製の空豆ペーストを使用してこだわりのソースを作りました。

ハーブとオリーブオイルで漬け込んだタラのソテーにかけてどうぞ。

ほんのりと甘みのある味わいはタイ産のシンハービールやキリッと冷やした

白ワインにも良く合いますよ。

そらまめ料理さ〜

本日からですよ〜P1210672
『空豆とタラのクリームパスタ』 900円

空豆の自家製ペーストを使ったクリームパスタです。

ガーリックを程よく効かせたペーストとクリームソースは相性も良く

空豆に多く含まれるビタミンやミネラル分は、貧血予防や疲労回復に効果があるそうです。

これからむしむしと暑い日が続きそうなので体の中から整えて行きましょう。

trees time and space

treesのお向かいさんの街の自転車屋さんDECADE OKAYAMAの店長のMUUちゃんの結婚partyがささやかに最高な自転車乗り達の元で行われるのにtreesがケータリングでほんのりお手伝い&表現しました
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MUU&YUKAちゃんおめでとう!末永く〜

そして昨夜のラウンジの様子
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DJ SOW

ラウンジスタイル

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今週末、5/24(金)のtrees.3Fは久々のラウンジスタイルでの営業になります。

通常営業に加えDJによるライブな選曲をお楽しみに。

今回の選曲者達は、内のスタッフでもある2人に加えてSOWが久々にtrees3Fに登場

RAS TALT、SOW、EMのtrees一押しの3人での仕上がり

3人が思う、この時期のラウンジプレイに乞うご期待を〜!

5月のオススメ 

DSC03090『牛テールの辛味噌赤ワインソース』600円
美味しいお酒が飲める一品!!珍しいテールとビールで一杯どうですか!!

REIDEX-10TH ANNIVERSARY party

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これるならぜひ来てください!!
今週の金曜日の夜は!

treesがケータリングの表現です!


今週の金曜日に素敵な先輩REIDEXの明石さんの新事務所のオープニングパーティーがあります!楽しい事が起きそうで今から楽しみです&大変です
場所は問屋町で夕方からの始まるpartyですが、意外に問屋町で夜、しかもビルの中でやるpartyなんでオモロイと思います。
あまりないと思う形ですが、とにかく初めての場所も味方してヤバイpartyにはなりそうです、デザイン事務所のオープニングpartyとは思えない
形で表現する企画をしかもお仕事として頂きました、嬉しいですね〜
岡山を色んな業界で引っ張っていってる先輩達との企画に少々あがっていますが、自分ら30代も良い意味でやっちゃいます。

FOOD&DRINKは我が店treesが制作〜イメージ、今回も新しいケータリングスタイルでデコレーションアーティストでもある聖紅を装花として迎え自然と食事をテーマに
新しい感覚で挑みます。

そしてその日は只今、MARKERSTUDIOでも個展開催中のアーティストSALによるLIVEPAINTINGは緊張感ある素敵な作品がREIDEXに落とし込む
見た人のみのお得な感覚はその場の空気を変えるはずです。。
音楽担当は岡山のファッション処といえばこの方、FVKから「DJ TETSUO」が映像軍団VIDEOBOYZと組んでラウンジスタイルで心地の良い時間の演出です。

大人っぽいひと時を味わいに、

表現にあふれた一日を味わいに、いつもと違った空気感や感覚にご招待

スタッフの名前でも参加可能ですので3000円のケータリングスタイルで簡単なお食事&FREE DRINKなのでぜひ来て見て味わってください


詳しくはこちら

REIDEX-partyのお知らせです。

弊社では昨年11月以来すすめておりました事務所改装工事が完了間近となりました。
この場を借りて工事期間中ご不便をおかけしました
ことを改めましてお詫び申し上げます。

また、2012年6月で株式会社レイデックスは10周年を迎えさせていただきました。
これもひとえに皆様のお力添えの賜物と深く感謝申し上げます。
つきましては、10年間支えて下さった皆様と楽しい時間を過ごせればと思いささやかながらパーティーを開催いたします。
ご多用中とは存じますがお誘い合わせの上お気軽にご来場くださいませ。

日時: 5/17(金)18:00〜
場所:岡山市北区問屋町9-101 tile Bldg. 3F
会費: 3,000円

バイト募集2013

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女性バイトを募集です!基本的には20歳〜40歳位までの元気な女性を募集です、簡単な調理やお菓子作りや接客好きにはほんのり良い職場のはずです。
主に土曜日や金曜日がお願いする事が多いかも
昼仕事してるけど週一位なら無理できるかもって人でもOK
制服支給
時給やその他の事が気になったらお店でスタッフまで一声おかけください。
又は086-227-0175(月曜日以外のPM17.00以降)まで

飲むデザート?

frfr久々の登場はまったりの時に良いかもね〜意外にも飲める所少なめなような、、、『ミルクセーキ』500円
ひんやり濃厚な味わいをどうぞ。
食後のデザート代わりにも良いですよ!

GWのオススメ

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美味しい食材とお料理でGWの夜を楽しい夜にしようって
スタッフで話して
のんびり決まった
いい食材からの楽しい料理やお酒達は皆さんを少しでもいい笑顔にできるようにって

むさ苦しい男達で考えた品々です〜

本日のおすすめ

サワラの炭火炙り
鮎の塩焼き
ローズマリーくし
甘酢からあげくし

デザート
チョコと抹茶のムース

treesへどうぞ〜


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〒700-0826
岡山市北区磨屋町7-26
BMビル2F 3F
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OPEN :
2F
PM6:30-AM1:00LO
AM2:00 CLOSE
3F
PM8:00-AM1:00LO
AM2:00 CLOSE

HOLIDAY Monday
TEL : 086-227-0175
E-mail:
trees_cafe@w2.dion.ne.jp

treesケータリングサービス
「DECO」
出店や色々な場所にてtreesが料理を中心に表現
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