我が家の食事のルール

我が家では食事の時の二つのルールがあります
?美味しいと言ってもかまわない不味いと感じたら食べなくても良い
（誰でも嫌いな物の一つや二つは有るから）ちなみに私は「こんにゃく」が
大嫌いです。
?ＴＶを見ながら食事をしない。
妻が食事の仕度が出来たら「ご飯だよ」と皆を呼びます。
ある日の夕食でいつもの様に妻が「ご飯だよ」と呼びましたが
小学生の二人の息子は未だ要らないこのＴＶが終わってからと
ＴＶを見続けています、私と妻が食べ終わっても未だ来ません
そこで妻はテーブルの上の料理や食器全てを片付けお茶を
飲んでいると子供たちがＴＶを見終わって来ました。
妻はあなた方はご飯を食べるよりＴＶを見ているほうが大事
なのだから今夜は夕食は無しお風呂に入って寝なさい。
その後は「ご飯だよ」と呼ぶと子供たちはＴＶをすぐに消して
飛んできます。
妻の厳しさに私も同じめにあうと思うと怖くなりました。（笑）

食の安全・安心

食の安全・安心が叫ばれているこの頃
色付きフレーバーコーヒーなる物が
売られこれを買う人もいるとか、驚きです。
有機・無農薬・無肥料など自然な食品が
求められている一方人工着色料・人工
香料を使ったこんなものを口にする人が
居ることに驚きます。
こんなものにコーヒーが使われたらコーヒー
生産国の農園の方々に失礼です
こんなものにコーヒーを使う必然性が有るのか
疑います。
これならお湯の中に着色料と香料を入れて
飲んだほうが安いし手っ取り早い。
売れて金が儲かれば何でも作ればいいとの
考えややり方には死の商人を思い出します。
色付きフレーバーコーヒーは食品の安全を
定めた法律に違反していると信じて止みません。

突然の閉店

北海道の友人が青梅市河辺町に引っ越してきた
ので会いに（１１月２６日）行きました。
以前から知り合いの同業者が近くなので立ち寄り
ましたが、ひどく痩せこけて元気が無く店の中は
乱雑に散らかっていましてただ事ではないと
感じました。
３０日に問屋さんが集金に行った帰りに私の店に
立ち寄り店が閉まっていたので何か知りませんか
と聞かれましたが何も分かりません。
今この店の入り口には「２０年余りのご愛顧に感謝
します」と張り紙があり、近く焙煎機も取り外す様で
完全に閉店です。
なんでこうなったかは分かりませんが余りに無責任
だと思います、手広くご商売をされていたのですから
（全国物産展に出ておみあげ用のフレーバー珈琲
なども扱って）せめて１ヶ月前位に予告しないと
お客様、お取引先、仕入れ問屋などに大きな迷惑を
かけることになるでしょう。
私もあと数年で引退せざるを得ないのですがこのように
ならないよう気をつけましょう。

年末、年始の営業につきまして

今年も残り２０日余りになりました。
１２月２４日（木）は定休日ですが休まず営業し
年内３０日まで通常通り営業いたします。
なお宅配便の取り扱いは２９日発送で締め切ります。
年明けは５日（火）より通常営業いたします。

折込広告

新聞の折り込み広告を頻繁に（それもカラーの
大きな）入れる店と全く入れない店が有ったとして
あなたはどちらの店に買い物に行きますか？
私の経験では頻繁に入れる店は大型店で
生鮮食品に限って言えば美味しくないのに
価格は高めです。
全く入れない店は少し高めですがとても美味しい
から満足感があり結果安いから価値があります。
今日は休みでしたから立川のその店に行きました
行った時間が１５時頃ですから店としてはアイドル
タイムだと思いますがそれなりの客数でした。
野菜は立川産、魚は天然物が多く　パンは個人の
ベーカリーです。
妻はこの店が好きではないみたいです、勢い
あれもこれもと買いすぎる傾向があるから。