東京 町田 井上農園のブログ

南町田ブルーベリー園 中央林間直売所 日々の作業などをご紹介するブログ

2013年11月

お手紙ありがとうございます。
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いつもご利用頂いている方からの便りです。
販売時間の変更により
お客様に
ご迷惑を
お掛けしています。

お客様のご要望に
耳を傾けて行きたいと
思います。

今後とも
井上農園
中央林間直売所を
宜しくお願いします。

町田は嵐のような雨が降りました。
畑が心配でしたが
被害はありませんでした。

今朝は暖かく
良い天気です。
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ブロッコリーの収穫
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カリフラワーも収穫
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1.6kgのジャンボサイズ
採りたては
とても美味しいです。

ミカンやオレンジ
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もとても美味しいです!

勤労感謝の日ですが
今日も野菜を販売しています。
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続きましての作業は
里芋を掘りです。
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里芋の葉を
鎌で刈り込んで
黒マルチを剥がし
ユンボで優しく
掘ります。
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あっという間に
大量の里芋を掘り出します。

これらの里芋を
ユンボで穴を掘り
来年まで土の中で
保存させます。

里芋は
冬の氷点下で
凍ってしまうと
腐るので

深い穴に入れて
凍るのを防ぐのです。

来春に
穴から
掘り出し
良質の里芋だけを
種芋として
使用します。

今朝は一番で
ゴボウ掘りの準備です。
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初の試みですが、
ブルーベリー園内で
使用している
乗用の
草刈り機で
牛蒡の葉を刈ってみました。

通常は
鎌を使い
葉を刈りますが
中腰で作業する為
わりと大変なのです。
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機械を使えば
10分もしないうちに
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刈り込んだ葉を
乾かして
熊手で片付ければ
準備OK

後日ユンボで
ゴボウ掘り作業です。

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