ティーズな毎日
《ティーズセレクト》の食材、新商品やその日に出遭った食材を中心に写真で紹介していきます。毎日が新しい発見で季節感あるものに出来ればと・・・・
2010年05月
2010年05月28日 15:18
イタリア シシリー産
シシリー産タロッコオレンジ
4、5年前から入荷してます。
春先に案内したアメリカのモロ種とは違い果肉の色合いが綺麗です
味わいも違い爽やかな酸味があり美味です。
今回はスポットでの入荷なので売切れ次第終了です。
如何ですか
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2010年05月15日 15:15
ズッキーニ
左から・・トスカーナ、フリウラーナ、ナポリ、トンダ、ボロネーゼ、
九州からやって来た無農薬のイタリア野菜たち・・・・
色々な形があって楽しくなりますね
如何ですか
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2010年05月09日 12:55
アスパラソバージュ
入荷しました!
"アスパラソバージュ"
毎年3月くらいから問い合わせがある人気の食材!
未だですか?
いつから入荷ですか?
・・未だですか?
収穫期間が約3週間と短い為すぐに終わってしまうヨーロッパの山菜
ご注文はお早めに・・・
如何ですか
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2010年05月06日 17:51
季節の野菜
"田辺大根の鞘大根"
少し変り種の野菜です。
浪花伝統野菜の田辺大根の鞘大根です。
大根はアブラナ科の植物です。
種からは油も取れます
鞘大根は大根の種が未熟で青い状態のまま収穫して食します。
味わいは大根・・ 食感はスナップエンドウのようでシャキシャキ・・・
↑ 大きさはこんな感じ・・・
季節の素材に如何ですか・・・
但し、入荷が不安定なのでご注文の際はご連絡下さい。
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2010年05月05日 11:42
GWの休業
"ティーズセレクトのGW休業"
上記のとおり休業いたします。
尚、Feria神戸は通常通り月曜日のみ休業いたします。
宜しくお願いいたします。
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