おすすめ 焼酎編
2006年04月02日
その中でも今日は美味しい焼酎のご紹介。
写真左は、大分の麦焼酎「特蒸泰明」。
お酒屋さんで初めてこれを飲ませていただいた時は、あまりの香りの強さに驚きました。
炒った玄米のような?すご〜く香ばしいいい香りなんです♪
味も、どっしりとしていて飲み応えがあります!ロックはもちろん、水割りにしてもしっかりと楽しめます。
写真右は、最近大人気の梅酒です。
これは沖縄石垣島で造られている泡盛「請福」で仕込んである梅酒です。
焼酎や日本酒で仕込まれた梅酒は何種類か飲んだことがありますが、泡盛のものはこれが初めて。
「泡盛仕込み」と聞くとすごくキツそうに思えますが、口当たりは軽やかで飲みにくさは全くありません(度数も12度以下ですよ)。甘さもちょうど良くさらっとしていて是非ロックで飲んでいただきたい!
一口飲んで「おいしい・・
」の声続出ですっ (言い過ぎ?でもホントに美味
)(↑これクリックしないでくださ〜い。サイズが大きいんですぅ
)余談ですが、ちょうど1年程前に旅行に行った沖縄の竹富島で何泊かした民宿で用意してあった泡盛が「請福」でした。
その時偶然居合わせた人たちと、夜な夜な「泡盛シークヮーサーソーダ割り」で盛り上がって仲良くなりました。なので、この梅酒のボトルも見るたびにその思い出がよぎるんです。
旅先で飲んだお酒は、飲む度に思い出を一緒に連れてきてくれますね。
そしてますます美味しく感じます☆
あ〜、旅行に行きたい〜
そういえば九州や沖縄の人たちは、焼酎や泡盛も必ず地元のもの(同じ県の中でも、より<自分達の地域>で造られているもの)を日常飲むのに感心しました。当たり前なんでしょうけど。北海道ももっと見習わなきゃ、だなぁと思った記憶があります。

