津田千枝 ブログ

カテゴリ: グルメ 日本・鉄板焼料理

2022年4月15日にオープンした「ラビスタ東京ベイ」。3回目の宿泊で、初めて話題の「朝食ビュッフェ」を食べたのでご紹介したいと思います。こちらが名物のいくらの食べ放題のブース。マスイクラと普通のいくらがありました。ラビスタ東京ベイの外観です。お隣に豊洲市場があ ...

2020年11月、宮古島に遊びに行ったときに、美味しい宮古牛が食べたいなと思っていたのですが、どこがよいかわからず迷っていたところ、このブログの前に紹介した伊良部島にあるカフェ「Blue Turtle」でお会計時に、「姉妹店の宮古牛のお店が開店したので良かったら立ち寄って ...

===(2020年8月23日に追記アップ)===カウンターで、抹茶セットをいただきましたので、ブログ最後にアップします。===(2020年7月20日にアップ)===歌舞伎座@東銀座の5階に、3000本の竹に覆われて、歌舞伎座の屋上庭園も眺められる隈研吾氏設計の素敵なカフェ ...

===(2020年8月に追記アップ)===2020年6月に2回訪問、2019年8月にも撮影している写真がありましたので、ブログ最初にご紹介します。その後2016年~2018年まで通い続けてまとめたブログをご紹介しています。お店の内装が少し変わったりしていますが、基本雰囲気やお料 ...

(2号店は閉店となり、一号店(工)のみの営業になっているようです)新橋に、リーズナブルで美味しいお店を見つけました。「新橋 工(たくみ) 2号店」。同じく新橋にある1号店の姉妹店です。こだわりのオーナーが考え出した、リーズナブルな居酒屋とビストロと本格フレ ...

2018年3月に訪問した、沖縄小浜島にある「ゆうな」。「はいむるぶし」に泊まった時に、外でお食事してみようということになり探して行ってみたら、雰囲気もよくてお食事も美味しかったので、ご紹介します。アットホームな感じで、郷土料理や地元の食材を使ったお食事を提供し ...

美味しい鉄板焼きのお店を見つけました。築地にある「鉄板焼き kurosawa(黒澤)」。前からずっと気になっていていたお店です。ディナー(コース料理)でお伺いしたところ、私だけでなく参加者全員が喜んでくださったのでご紹介します。こちらが入口です。築地の一角にひっそ ...

東京汐留にある「コンラッド東京」。仕事関係でよく利用するホテルですが、今回初めて日本料理「風花(かざはな)」のランチにお伺いしました。お味も眺望も素晴らしかったので、ご紹介します。両親の記念日や、外国人の接待などにいいなと思いました。こちらは美味しかった ...

神保町にある、讃岐うどんのお店「丸香」。うどん県の香川県出身の私が、今まで東京で食べた讃岐うどん屋さんで、一番美味しいと思っているお店です。うどんの写真は1枚しか撮影していないのですが、何度行っても美味しいので、ブログでご紹介します。こちらがお店の看板です ...

(2016年2月、ディナー3品を追記アップ)東京・汐留の、汐留シティセンター42階にある、「和食 えん 汐留店」。和食レストランでは、お食事のクオリティーと雰囲気、そしてお値段のバランスがよく、海外からの来客などの接待にも利用できると思いましたので、ご紹介します ...

(2020年4月30日に東京さぬき倶楽部は閉館いたしました。とても残念です。)(2016年4月、再訪したので追記アップしました)東京港区の麻布十番にある、「東京さぬき倶楽部」。夏場にビアガーデンでも有名な場所ですが、私のおススメは別館の「花樹海」。明治時代に建てられ ...

(2017年9月20日に閉店)(2015年10月、ランチで再訪したので追記アップしました)久しぶりに美味しくて、雰囲気がよくてお手ごろな京料理を見つけました。銀座三越新館12階にある「石楠花(しゃくなげ)」です。素材の味を十分に堪能できて、季節も楽しめて、友人との楽しい ...

中央区勝どきにある小料理屋「越路」。勝どきに勤めている友人の勧めで、平日のランチとディナーに行ってきました。築地に近いこともあり、お魚が新鮮で美味しくて、お値段もお手頃。そして、ディナーでお伺いしたときはご夫婦らしきお2人の温かみのあるおもてなしで心地よい ...

ずっと気になっていた「表参道うかい亭」に、お誘い頂いて行って来ました。新鮮で吟味された食材と、その食材を最大限生かしながら料理するシェフの腕が生み出したお味は、上品で繊細で美味しくて感動しました。またお店の中のインテリアもアートギャラリーに迷い込んだよう ...

私のお気に入りの老舗の立ち飲み屋、「かねます」@勝どき。久しぶりに行ってまたまた感動したので、写真をアップします(2014年2月)。今まで撮影した写真も一緒にご紹介します。このお店は知る人ぞ知るお店。築地から毎日仕入れた新鮮な素材でのお料理を提供していて、カウ ...

「和食」が無形文化遺産に登録されました。個人的にはとても嬉しいです。先月プライベートで行った帝国ホテル内にある「なだ万 讃アプローズ」で頂いた、秋限定コース「錦秋 5種類の蟹と京野菜」がとてもよかったので、無形文化遺産登録を記念!してご紹介します。季節感、 ...

《閉店》 既に閉店されているようです。銀座の松屋近くにある豚料理の美味しい、ワインバル銀座「マ・サール(MA SALLE)」に行ってきました。とても美味しくてお店の雰囲気もよかったのでご紹介します。場所は銀座3丁目を中央通りから東銀座側に2本入った通り沿いです。こち ...

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