2019年10月10日

令和1酒造年度「蔵入り」祝宴と神事ぜよ!

 まずは、10月7日(月)は16時半から、司牡丹酒造(株)令和1酒造年度の「蔵入り」祝宴やったがやき。


 蔵人の皆さんが蔵に入って酒造りがスタートするっちゅう「蔵入り」は、司牡丹じゃあ毎年10月1日の「日本酒の日」ながやけんど、その祝宴は近辺のワシの都合がえい日に開催されゆうがよ。
写真1 蔵人と醸造部集まる












 蔵の会所場に、蔵人と醸造部のみんなあと、社長のワシと山岡専務らあ20人ばあが集まり、令和1酒造年度の酒造りスタートのおめでたい宴会ながやき。
写真2 山岡専務乾杯



 まずはワシからのご挨拶。


 続いては、「土佐司牡丹」のぬる燗をみんなあ杯に注ぎ合うて、山岡専務の発声にて乾杯し、宴席のスタートながよ。


 さあそっから後は、お弁当とお刺身をいただきもって、「土佐司牡丹」の燗酒をみんなあで酌み交わしゃあ、箸も杯も進んで進んで、アッちゅう間に立派な酔っぱらいの誕生ながやき。
写真3 弁当、刺身、土佐司牡丹

 さらに飲んで食べて語り合うて、飲んで食べて語り合うて、箸も杯も進みまくりやったがよ。










 みんなあと杯をやり取りして、ガンガン飲んでガンガン語り合うたがやき。
2019.10.10写真4 宴席風景写真5 宴席風景2












写真6 宴席風景3












 こうして、気がつきゃあアッちゅう間に1時間半が経っちょって、18時ばあにゃあ浅野杜氏の中〆にて無事お開きとなったがよ。
写真7 杜氏中〆

 醸造部の皆さん、蔵人の皆さん、司牡丹令和初の、令和1酒造年度の酒造りも、何とぞよろしゅうお願い申し上げますぜよ!


 ほんで翌日の10月8日(火)は、朝9時ばあから令和1酒造年度の司牡丹の神事やったがやき。







 事務所の神棚や祭壇を準備し、神官さんにお越しいただき、ワシや山岡専務や事務所のみんなあが集まり、司牡丹の本年度の安全醸造と繁栄を祈願し、お祓いしていただいたがよ。
写真8 事務所神事写真9 平成蔵神事

 続いては、本年度の酒造りが始まったばっかしの平成蔵へ。


 こちらでも、ワシと山岡専務と浅野杜氏以下、醸造部のみんなあと蔵人のみんなあが集まって、司牡丹の本年度の安全醸造と繁栄を祈願し、お祓いしていただいたがやき。


 令和1酒造年度も、こぢゃんと美味しい司牡丹が醸され、お客様にこぢゃんと悦んでいただき、さらにますます発展しますよう、何とぞ宜しゅうお願い申し上げますぜよ!






















土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹」の公式ホームページは、こちらをクリック!
司牡丹酒造株式会社


Posted by tsukasabotan at 11:35│Comments(11)
この記事へのコメント
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Posted by DsenaJdpECKxgXkG at 2019年10月12日 02:17
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Posted by hRKnfPxNUBsem at 2019年10月12日 02:17
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Posted by ZbYEGneVj at 2019年10月12日 09:02
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Posted by sUOYljdAZzDnta at 2019年10月12日 09:02
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Posted by WKAkCnERIM at 2019年10月12日 21:06
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Posted by lpZWcoAYayQfqTeN at 2019年10月12日 21:07
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Posted by MIyUVXiWugAwJ at 2019年10月13日 07:50
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Posted by GXNVHJidO at 2019年10月13日 07:51
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Posted by avQPUBrMgGb at 2019年10月13日 07:51
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Posted by cnzCJkFoD at 2019年10月13日 07:51
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Posted by BfjvcQUmZoxOdXW at 2019年10月13日 14:38