つけものいしのラーメンブログ「山口ラーメン部 今日のホームラン!」

山口県を中心としたラーメンブログです。 #山口県 #ラーメン #つけものいし #岩国 #柳井 #周防大島 #熊毛郡 #光 #下松 #周南 #防府 #山口 #宇部 #山陽小野田 #萩 #美祢 #長門 #下関 #ラーメンブログ

70点〜74点

山口県内のラーメンを提供するお店の全軒訪問を目指す「ラーメン部」の活動記録。これまでに訪問したお店は700軒超。ラーメン部員「つけものいし」が満塁ホームランみたいなラーメンを見つけるべく、だらだらとラーメンを食べてレポートをします。それでは!プレイボール!

旅行や出張などで山口県に来られ、山口県でラーメンを食べたい方の参考になるように必要な情報を集めたいと思います。市町村ごと、特集などにカテゴリーが分けられているのでそちらをご利用ください。

#ラーメン #山口 #つけものいし

お食事処 長州路@岩国市 #ラーメン #長州路 #ドライブイン #岩国

こんにちは。つけものいしです。




岩国市の高森高校前にある「お食事処 長州路」に行ってきました。『お食事処』とありますが朝 730分から営業しているドライブインです。なので店内では飲料水やお菓子などの販売もあります。





中華そばやちゃんぽんなど麺類のラインナップもありますが、主力は日替わりの定食のようです。他のお客さんが食べているのもみんな定食でした。




「中華そば」を食べました。




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スープは具材のわかめの風味が強く出ています。ベースは豚骨だと思いますがわかめが強すぎて豚骨要素は感じません。わかめが好きな人には問題ないかも知れませんがつけものいしの場合は「これじゃない感」が拭えません。麺はストレートの極細麺で堅さは「バリヤワ」。柔らかすぎてクタクタになっています。しかも麺を茹でた時のぬめりが麺に付着していて麺同士がくっついてしまっています。具材はチャーシュー(ハム?)、もやし、わかめ、ネギです。チャーシューのつもりで口に入れましたが薄くハムのような食感で、不思議な風味がします。あまり食欲の増す風味ではなくむしろマイナス。




店員さんはとても愛想が良く人当たりも柔らかいのですが「中華そば」に関してはもう少し何とかならんかなぁというのが正直な気持ちです。お腹が空いていないせいもありますが(なら食いに行くなよwww)半分食べた所で食べるのをやめてお店を出ました。




定食が充実していましたのでむしろオススメはそっちかも知れません。(1 16 日)


カキーン!



「お食事処 長州路」制覇!

(つけもの評価70点)


お食事処 長州路

0827-82-4719

山口県岩国市玖珂町千束6710-5 

730分から 20

日曜・祝日休み

店舗前に駐車場あり

コーヒーショップ れーがん@熊毛郡平生町 #ラーメン #れーがん #喫茶店

こんにちは。つけものいしです。




熊毛郡平生町にある「コーヒーショップ れーがん」に行ってきました。





柳井市にある「喫茶れーがん」の姉妹店だと思います。「喫茶れーがん」には柳井市名産の甘露醤油を使った「甘露醤油ラーメン」があったので来てみましたが、お店の人に聞いてみたところ、このお店には「甘露醤油ラーメン」はないとのことでした。


参考)柳井市の「喫茶れーがん」の甘露醤油ラーメン↓




「甘露醤油ラーメン」がないならお店の名物の「キングカツカレー」か「ナシゴレン」を食べようと思ってメニューを見ていましたがありました!ラーメンメニューを発見です。「久留米ラーメン」を注文しました。





パチンコ屋さんの敷地にあるお店ですが訪問時パチンコ屋さんは営業しておらず、敷地に入ってくる車はすべてこのお店のお客さんです。喫茶店だからでしょうか?女性客が多いように思います。近所の方が集まって話している感じですが結構賑わっています。常連客が多そうですね。




「久留米ラーメン」です。




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まずスープの色からして「久留米ラーメン」じゃない気がします。飲むと豚骨云々よりもなぜか酸っぱい(・・?)そんなはずはないと思い飲み直すけどやっぱり酸っぱい。思うにこの酸味の原因は紅生姜だと思います。豚骨の風味や臭いはほとんど感じず、酸味の次に来るのは味噌っぽい風味で少し困惑。麺はストレートの細麺で堅さは「普通」。具材はチャーシュー、もやし、海苔、キクラゲ、ネギ、紅生姜です。具材の方は「久留米ラーメン」っぽいけど、どこか違う仕上がり。少々不満の残るラーメンでした。




「キングカツカレー」や「ナシゴレン」に後ろ髪を引かれながらお店を後にします。今度来るときはそっちを食べようと心に決めるのでありました。(1 18日)


カキーン!



「コーヒーショップ れーがん」制覇!

(つけもの評価73点)


コーヒーショップ れーがん

0820-56-6420

山口県熊毛郡平生町竪ケ浜角浜570 

830分から 2130

月曜休み

店舗前に駐車場あり

ラーメンショップ 下松店@下松市 #ラーメン #ラーメンショップ #下松

こんにちは。「つけものいし」です。




下松市にある「ラーメンショップ 下松店」に行ってきました。






「博多ラーメン」を食べました。




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スープはあっさり系の豚骨でクセのない味です。個人的にはもう少し濃い味が好みなので、テーブル上のにんにくと唐辛子で味を調整。麺はストレートの中麺で堅さは「普通」。具材はチャーシュー、海苔、わかめ、ネギです。朝早くから営業されていたり、会計時にガムをいただいたりと色々嬉しいお店でした。


カキーン!



「ラーメンショップ 下松店」制覇!

(つけもの評価73点)


ラーメンショップ 下松店

0833-43-5095

山口県下松市望町3丁目16-17 

9時から20

水曜休み

店舗前に駐車場あり

ラーメンセンター三宝@周南市 #ラーメン #三宝 #とんこつ #周南

こんにちは。「つけものいし」です。




周南市にある「ラーメンセンター三宝」に行ってきました。新南陽駅の駅前にあるお店です。





「ラーメン」を食べました




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まず、独特の強い臭いがあります。スープは豚骨醤油だと思いますが、スープからクセのある強い臭いがします。つけものいしの場合はこの臭いはアウトで食べづらかったです。あっさりとしていて豚骨の要素はあまり感じません。麺はストレートの細麺で堅さは「ヤワ」。具材はチャーシュー、メンマ、ネギです。チャーシューは程よく厚みがあり柔らかい。スープの臭いが受け入れられるかどうかのラーメンだと思います。


カキーン!



「ラーメンセンター 三宝」制覇!

(つけもの評価70点)


ラーメンセンター三宝

0834-63-6841

山口県周南市清水2丁目13-11 

(火曜~日曜)1030 分から18

(水曜日のみ)1030 分から16

月曜休み

店舗横に駐車場あり

らーめん とんちんかん@周南市 ※閉店 #ラーメン #とんちんかん #徳山 #周南

こんにちは。「つけものいし」です。




周南市の「らーめん とんちんかん」に行ってきました。





「らーめん」を食べました。




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見た感じ牛骨スープに見えますが、豚骨や鶏ガラなどをミックスしているそうです。というのは、実際に飲んでみてもどこか浅くぼやけた味で最初は「牛骨かなぁ」と思ったほど。麺はストレートの細麺。具材はチャーシュー、もやし、ネギ。チャーシューは厚みがあり脂が乗っています。


カキーン!



「らーめん とんちんかん」制覇!

(つけもの評価73点)


らーめん とんちんかん

0834-22-5110

山口県周南市河東町3-6

1130分から 14時、18時から 20

水曜、日曜休み


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