そして 焼き鳥 も、好き!(笑 【 少々、3点ほど追記もあります☆ 】

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訪問日: 2015/11/21
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二日続けて築地に行ける日は、うれしい。

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空が晴れると、さらに嬉しい!
築地到着は夜明け前だったけど・・・☆

先日の自宅宴会のあと “米花の守護神” の1人、コウ様が
「土曜日に来てね!」 とコメントを下さった
ので.。

ならば、ご厚意に甘えちゃおう!と。

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ボジョレー片手にポーズをとる、ジローさん。どうやら “撮れ” ということか(笑

おすすめに従って注文したのは、またもや ブリ漬け丼(2,500円)!

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あぁ~☆、こりゃ確かにうまいわ!

ワイルドすぎる見た目はともかく(汗)、皮目のアブラは、濃ゆ~いのにスッキリと
すがすがしい印象もあり。
それを、なまめかしいほど滑らかで分厚い身質が包み込んで。思わずうっとり。

これを、いつまでも食べ続けていたい・・・ と思ってしまう願望に応えるほどのボリュームは、
さすが米花!というか。( ワサビがいくらあっても足りねぇ!と、隣席の某氏談。笑 )

しかしそれも、いつの間にやら食べ尽くして。 ごちそうさまっっっ♪

どうやら今シーズンの冬は、ブリもナメタカレイもカキも絶好調!らしい。
これは楽しめそうだなぁと、そのまんまブリの続きを食べたくて、「かとう」 へお邪魔を。

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塩焼き でビールを、いただきます。この香ばしさが最高のスパイスなんだなぁ・・・!
たちまち平らげてビールを飲み干し、ごちそうさまっっっ♪

【 追記1 】 店内では、カレイの煮つけとギンダラの西京焼きの注文が多かった。
やっぱり 「いつかティファニーで朝食を」 の影響だろうねー☆
原作マンガも見たけど、お店のお姉さんの描写はすごい!と思った。
客席のお皿を片付けながら 「いらっしゃいませー」 と言うときの一瞬の所作が、
ほんとにリアルな彼女そのまんま!という姿で描かれていたので。
ちなみに個人的には、当店の煮つけではキンメ、西京焼きならマナガツオが好き♪

・・・ で。

あとはデザート(!?)ってことで。お仲間から伺っていた 「やじ満」 の新メニューを。

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冬の当店名物 カキらーめん の、みそ味+ニンニクたっぷり!バージョン☆

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こ、これは・・・ むっちゃ濃厚~☆
何より素晴らしいのは、ニンニク味噌のインパクトに、牡蠣の風味が負けてないこと!!
当店のカキは、この磯っぽさを活かした力強さが持ち味だからねぇ。

なにしろニンニクたっぷりなので、食べるタイミングは要注意だけど(汗
満足度100%で、ごちそうさまっっっ♪

【 追記2 】 店内で、ご近所にお住まいの子連れのご夫婦と食べながらオシャベリ
していると、居合わせた外国人の男女がシュウマイの持ち帰りを注文しようとしていて
英語がうまく通じず、お姉さんが困っている様子。そこで不肖・つきじろうが通訳して
助けたつもりが、意味を取り違えてしまい “そうじゃなーい!” という失敗続き(汗
けっきょくメモ用紙に絵を描いて、ようやく通じて笑顔になってくれたので一安心。
2回も “やり直し” になってしまったお店の皆様、ごめんなさ~い・・・☆

食後は、ぶらぶら歩きながら・・・

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青空をバックにした築地の点景に見入ったり。
目についたお買い得の食材をゲットしたり。

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ちなみにシーフードは、先日ちょっと買いすぎてストックがあるので、今日はパス☆

場外に出てみると・・・ やはり頭上には、青空がいっぱい。

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上ばっかり見てると、交通事故が危ないのでホドホドに(笑

あとは 「ターレット・カフェ」 で、まったりと。

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先客の皆様と、オシャベリを楽しめたのだけど。
・・・ でも考えてみれば、酔っぱらい&ニンニクたっぷりの朝酒モード直後 だったので。
さぞかしニオイが迷惑だったかと・・・(汗

皆様、まことに申し訳ありませんでした!!

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ちなみに場内、「墨田書房」 で買い求めた本。
『料理のアイデアと考え方』
は、プロの料理人ならではのエッセンスが詰まっていて
かなり楽しめそうな内容。これは連休のヒマつぶしに是非・・・☆



【 追記3 】 先週放送の 「孤独のグルメ」 で、エマダツィ を拝見。・・・これは確か、
「猪突猛進日記」 かなめ様がブータン旅行で大好き!になった 激辛 料理。
その後、築地でお会いすると 青唐辛子を 一箱 買ったけど、すぐ食べちゃう☆
笑顔で語っていた・・・ おそるべし!!