新そば＠「文化人」、ほか

意外と パワフル な、極細！

訪問日： 2016/11/08-12
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夜明けの築地市場。
ぐるぐる旋回してるあたり、上昇気流・・・ かな。



キモチ よさそう！



上からは、どんなふうに見えてるのかなー☆



・・・ などと、それこそ うわの空 っぽい気分で 「かとう」 にお邪魔を。



天然ブリ刺身定食 ・・・ 味噌汁のかわりに、たらどうふ。
冬の贅を、ひと足お先に☆



この組み合わせといえば、毎度おなじみの・・・

ワン、



ツー、



スリー！



お刺身以上、しゃぶしゃぶ未満というか（笑
この、表面が半煮えになったのが好きなので。

なお当店のタラどうふやカキどうふは、個人的には最初から熱すぎるので
これで自分にとっては、ちょっと食べやすくなるという・・・

タラはタラで、見事なゼラチン質。
仕事前なのでアルコールは無しだけど、白子を食べた瞬間だけは
熱燗が欲しかったなぁ！（笑



最後は例によって、ダシ茶漬けだけど・・・
ああ、またごはんを食べ過ぎた（笑



ごちそうさまっっっ♪



そして例のごとく、「愛養」 でコーヒー飲んで帰ったのが先週火曜の話。


・・・ で、あっというまに週末。こんどは夜の築地～☆



築地本願寺の正門を背にして、歩くこと数分の 「つきじ文化人」。
ほぼ２年ぶり、２回目の訪問かと。



お誘い下さったのは、くに様！
夜は未訪だったけど、築地の盟友・なべひろ様に相談して候補店として
挙げてくれた中からのチョイスで、くに様が予約して下さったもの。



ご一緒させていただいたのは、天然プチトマ子様 と、八面大王様。
いずれも久しぶりにお会いできたお仲間で・・・☆



もうね、酒がうまい。料理がうまい。それに何より、いろいろと出来事が
多かったので話題があふれて、もう大変（笑



しゃべった、しゃべった。笑った、笑った。



いつもは夜の宴会が苦手なワタシなのに・・・



気がついたら、えーっ！　もうこんな時間！？ってな感じで（笑
シメのお蕎麦は、北海道・せたな産 の新そば。



この、お蕎麦みたいに。

細い細い、つながりだけど。その１本１本は、めっちゃパワフルで
密度が濃い！

各人各様、いろんな巡り合わせがあったりするけど。

また、こうやってお互いに元気な顔をみて楽しく呑める。
このシアワセに感謝。 ごちそうさまっっっ♪


なお既報の通り、来月の前半あたりまでは多忙続きのため
ブログ更新は、せいぜい１週間に１度くらい！？って感じに
なりそうです・・・☆

Comments

[1. くに]

昨晩はありがとうございました！！
いやあ、楽しかったです。本当に楽しかった。築地の話題とかも、お二人のお話を聞いていると、また築地に行きたくなりました。
お刺身以上、しゃぶしゃぶ未満・・・いいですねえ。朝からすごいボリュームですが、一度食べておきたいです。またお食事会やりましょう！

[2. つきじろう]

◆ くに様、

　こちらこそ、お誘い下さってありがとうございました！

　呑んで食べて話のネタも盛りだくさんで、いやはや
　秋の夜長を夢中になって楽しめましたね☆
　また、ぜひ近いうちにご一緒させてほしいです。

　それに、朝の築地の 「お刺身以上、しゃぶしゃぶ未満」。
　これもうまいですよ。機会があればぜひ♪