午前3時@シャッター前 
PXL_20240503_175832167_edited-1
掲載日:2024/05/05
【 このブログの筆者「つきじろう」にメールを送るなら →
 こちら! 】
【 更新履歴 / 市場カレンダー / News築地豊洲 / つきじろう料理帖 / 動画 】
    
深夜のつぶやき、ひとりごとモードです。
PXL_20240503_182855700

3連休のあと。仕事は夜勤が続きます。
PXL_20240504_133443302

夜気が爽やかな時期。
天気さえ良ければ、夜景を愛でつつ自転車で走るのも快適♪

PXL_20240504_133549437

休憩時間は、八丁堀「そばのスエヒロ」へ。
ここは連休シーズンも平常営業。土曜も午前3時からオープン!
PXL_20240503_175841158_edited-1
・・・しかし、ちょっと早めに着きましたねー☆
行きかう車のヘッドライト・テールライトで影絵が躍ります。

ほどなく開店。お客さんの多くは、タクシーの運転手さんたち。
PXL_20240503_181436314

ゲソ天そば、紅しょうが半分、ネギ多め!
PXL_20240503_180412185_edited-1

先日のエビ天も良かったけど、やっぱり当店に来たらゲソ天だなぁ…と。
コンラート・ローレンツの「すりこみ現象」よろしく、ひとつ覚え(笑
PXL_20240503_180415610_edited-1

この時間の、立ち食いそば。うまさ格別☆
PXL_20240503_180436572_edited-1

さて、と。胃袋、温まりました。
これから暑くなってくると、冷しそばも待ち遠しい...♪
PXL_20240503_181412703

外に出て、振り返れば静かな店内。
開店時刻の第一陣が去ると、しばらく空いてる時間になるのかな。
PXL_20240503_182125265

夜明けまで、残りの仕事も頑張るぞー!
ごちそうさまっっっ♪

PXL_20240504_173515559

・・・と。
そんな「スエヒロそば」も日曜はお休み。もちろん築地・豊洲も休市日。

PXL_20240504_172652316

そんなタイミングの月島で、深夜の収穫♪
PXL_20240504_131224754a
PXL_20240504_131224754b
ミッドナイト・ハーヴェスト☆
外食する当てがないとき、これは助かるわ~!!
( 特に牛丼とか、中身だけラップに包んで冷凍するにも最適 )

そんなこんなで、やがて...
PXL_20240503_200816956

勝どきの、夜明けぜよ。( 写真は築地大橋 )