思い出も、お鍋も、内容てんこ盛りで!

更新日:2024/12/28
【 このブログの筆者「つきじろう」にメールを送るなら → こちら! 】
【 更新履歴 / 市場カレンダー / News築地・豊洲 / つきじろう料理帖 / 動画 】

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やはり年末というか、用事が立て込んできて・・・
ブログも未掲載のネタが溜まっているのですが(汗

12月23日(月)の朝は、豊洲「やじ満」の開店と同時に突入☆

今年の食べおさめになるか!?の、かきラーメン!(みそ味、ニンニク入り、薄味指定)

かき・みそ・にんにく。
スタミナも栄養も美味しさも、ぶっちぎり!の三位一体♪

カラダが温まったら、管理施設棟から水産仲卸棟へ移動して・・・

ニンニクの次はショウガ!と。

「岩田」にて、しょうが焼きで豚肉&ジンジャーです。
こらぁ、元気でまっせ!!

食後のコーヒーを、お隣の「センリ軒」で味わっていると。
お仲間からのメッセージが。え?、今夜の飲み会はお茶会に変更!?

ならば!と。

再び管理施設棟に戻り、「茂助だんご(福茂)」で、お茶のお供を。
季節感あるわぁ~♪

・・・と、いうのが月曜の朝のこと。
1日おいて12月25日、水曜のお昼は築地に行きまして。

今月をもって、50年の歴史に幕をおろす「魚竹」は。

やはり!、というか。さすが!、というか。
いやはや(汗

そんな行列を横目に、暖簾をくぐったのは道路向かいの「中村家」。

お目当ては・・・やっぱり!
今月ちょっと遅めのスタートだったらしい、ちゃんこ鍋ライス♪

食後のコーヒーサービスは年内で終了だそうです。
この日は、すべりこみでラッキーだったかも(笑

そして登場、ちゃんこ鍋ライス♪

なお「味噌汁は不要」とお伝えしました。
だって、お出汁も味わったら胃袋タプンタプン!の水っ腹になるから(笑
冬のお鍋は、ぐっつぐつぅ~☆

これでもか!ってな感じの、満艦飾☆
冬のシアワセ、ここにあり♪...の景色なのです。

出勤前なので、アルコールは無いけれど。
いいのだ!、ボクらには、白いごはんがあるじゃないか☆

白い舞台のうえを、美味で多彩なキャストたちが舞い踊る・・・♪

味のベースは、なんたってカニの出汁!

それに練り物も、キノコも、いい味を出してくれるんだなぁ・・・

そんな中で煮込んだ、うどん。
コレが美味しくないワケが無い!

カニの身も、せっせとホジることホジること(笑
シメの出汁茶漬けは、ほぼカニ雑炊!と言えるでしょう。

冬の至福、ここにあり。

さあ、ほかの未掲載ネタも年内に載せていかなきゃ(汗
ごちそうさまっっっ♪
ブログも未掲載のネタが溜まっているのですが(汗

12月23日(月)の朝は、豊洲「やじ満」の開店と同時に突入☆

今年の食べおさめになるか!?の、かきラーメン!(みそ味、ニンニク入り、薄味指定)

かき・みそ・にんにく。
スタミナも栄養も美味しさも、ぶっちぎり!の三位一体♪

カラダが温まったら、管理施設棟から水産仲卸棟へ移動して・・・

ニンニクの次はショウガ!と。

「岩田」にて、しょうが焼きで豚肉&ジンジャーです。
こらぁ、元気でまっせ!!

食後のコーヒーを、お隣の「センリ軒」で味わっていると。
お仲間からのメッセージが。え?、今夜の飲み会はお茶会に変更!?

ならば!と。

再び管理施設棟に戻り、「茂助だんご(福茂)」で、お茶のお供を。
季節感あるわぁ~♪

・・・と、いうのが月曜の朝のこと。
1日おいて12月25日、水曜のお昼は築地に行きまして。

今月をもって、50年の歴史に幕をおろす「魚竹」は。

やはり!、というか。さすが!、というか。
いやはや(汗

そんな行列を横目に、暖簾をくぐったのは道路向かいの「中村家」。

お目当ては・・・やっぱり!
今月ちょっと遅めのスタートだったらしい、ちゃんこ鍋ライス♪

食後のコーヒーサービスは年内で終了だそうです。
この日は、すべりこみでラッキーだったかも(笑

そして登場、ちゃんこ鍋ライス♪

なお「味噌汁は不要」とお伝えしました。
だって、お出汁も味わったら胃袋タプンタプン!の水っ腹になるから(笑
冬のお鍋は、ぐっつぐつぅ~☆

これでもか!ってな感じの、満艦飾☆
冬のシアワセ、ここにあり♪...の景色なのです。

出勤前なので、アルコールは無いけれど。
いいのだ!、ボクらには、白いごはんがあるじゃないか☆

白い舞台のうえを、美味で多彩なキャストたちが舞い踊る・・・♪

味のベースは、なんたってカニの出汁!

それに練り物も、キノコも、いい味を出してくれるんだなぁ・・・

そんな中で煮込んだ、うどん。
コレが美味しくないワケが無い!

カニの身も、せっせとホジることホジること(笑
シメの出汁茶漬けは、ほぼカニ雑炊!と言えるでしょう。

冬の至福、ここにあり。

さあ、ほかの未掲載ネタも年内に載せていかなきゃ(汗
ごちそうさまっっっ♪
市場最終日、八千代さんでチャーシュー引き取って(結局予約しました)、お弁当やってたら小田保さん、ともくろんでます。
穏やかな年末年始をお過ごしください。