朝日にまばゆい、筏揚げ☆
訪問日：2025/11/27
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【 更新履歴 / 市場カレンダー / News築地・豊洲 / つきじろう料理帖 / 動画 】
個人的に、連休です♪
今朝も寝坊したけど、昨日よりは少し早めに目がさめて。
豊洲大橋を渡ります。
豊洲市場・青果棟。
「天房」の暖簾をくぐってみれば。
おっ！？、今日は好物の芝エビがあるぞ。
前回は入荷が無かったけど。これはイイ！
そして窓際の席は、朝日が差し込むタイミングで座れると嬉しいな～♪
yukimura4様の「大井町とか市場とか。和とか洋とか朝ごはんとか」ブログ記事で拝見していた、“かき天が２個500円ってお得だね！”ってのを追っかけて（笑
なるほど、これは立派☆
熱々のを、ホフホフしながら頬張ります。
たちまち２個を平らげて。ノンアルとお新香で続きを待ちます。
・・・と。
待つほどもなく、絶妙の間合いで芝えび登場。
記事冒頭の写真と、わずかに違うでしょ！？
ちょいと振りかけたのは、卓上調味料の藻塩と・・・
当店の流儀。
乾燥した実山椒をミルで挽いて、自分でかけられる！という。
これはスグレモノですよ☆
もちろん、塩＆山椒だけでなく、大根おろし＆天つゆの組み合わせもＧＯＯＤ！
あーうめぇ！
肉厚でジューシーなシイタケも、また良し。
芝えびは、ワタシが注文したあとすぐ品切れの表示になりました。
なお今回は、定食には進まなかったけど。
当店のマグロはインドマグロ（ミナミマグロ）を使ってます、と。
ちょうど先日、時事通信社の水産部長である川本大吾さんが「本マグロよりもミナミマグロ（別名インドマグロ）のほうが美味しい！」と力説する記事を見たばかり・・・
ともあれ、かき天と芝えび天を首尾よく味わえてシアワセ、シアワセ♪
のんびりと啜るお茶が、これまたうまい。
休日の朝は、かくあるべしと。
気分よく通路を渡って、こんどは千客万来施設をぶらぶらと。
例によって自転車で来たので、ビールは飲めないけど。
面白そうなオリジナル商品も出てますね。
そろそろ10時ってことで、久しぶりに３階「勝本」へ。
煮干し醤油ラーメンのお手本のような、上質を感じる仕上がりで。
この場所で、これが980円ってのは嬉しいかぎり。
ちなみに、食べ終わるまでずっと客席はワタシだけの貸し切り状態でした。
帰り道は、ヒマにまかせて築地場外市場まで足をのばします。
案内所の「ぷらっと築地」を覗いてみると・・・
あ、ここにも川本大吾さん（笑
じつはワタシ自身も、ここで彼にお会いする機会があったのですが。
とても気さくで、たいへん楽しい方でした。
まあ若干、ツッコミどころも・・・おっと☆（ゲホンゲホン！）
食後のシメは、コーヒーを。
「築地ペッパーズ・カフェ」は、このたび開店６周年とのこと。
おめでとうございまーす！！
そんなわけで。
豊洲と築地で、ココロなごむ朝でした。
ごちそうさまっっっ♪
【 余談 】 我が町、月島・勝どき。
この町が最近、ちょくちょくテレビに出てます。
10月10日、TBS「有田哲平とコスられない街」。
けっこう感情移入できて楽しかったですね！
続いて11月16日、同じくTBSの「ベスコングルメ」。
これも面白かったなぁ。
じつはロケ当日、収録してる様子をちょっと遠くから見てました！
そして、11月25日のフジテレビ「女優めし」。
これは・・・
うーむむ、これは・・・
暑がりで汗かき体質のワタシが敬遠して滅多に行かない、もんじゃ屋さん。
そして、そこらじゅうにいるけどワタシが会話する機会など滅多にない、若いおねーさん。
ドラマを見ても感情移入、ゼロというか。
「近くて遠い」の典型、というか。
なんなんだ、このアウェイ感は！？
訪問日：2025/11/27
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個人的に、連休です♪
今朝も寝坊したけど、昨日よりは少し早めに目がさめて。
豊洲大橋を渡ります。
豊洲市場・青果棟。
「天房」の暖簾をくぐってみれば。
おっ！？、今日は好物の芝エビがあるぞ。
前回は入荷が無かったけど。これはイイ！
そして窓際の席は、朝日が差し込むタイミングで座れると嬉しいな～♪
yukimura4様の「大井町とか市場とか。和とか洋とか朝ごはんとか」ブログ記事で拝見していた、“かき天が２個500円ってお得だね！”ってのを追っかけて（笑
なるほど、これは立派☆
熱々のを、ホフホフしながら頬張ります。
たちまち２個を平らげて。ノンアルとお新香で続きを待ちます。
・・・と。
待つほどもなく、絶妙の間合いで芝えび登場。
記事冒頭の写真と、わずかに違うでしょ！？
ちょいと振りかけたのは、卓上調味料の藻塩と・・・
当店の流儀。
乾燥した実山椒をミルで挽いて、自分でかけられる！という。
これはスグレモノですよ☆
もちろん、塩＆山椒だけでなく、大根おろし＆天つゆの組み合わせもＧＯＯＤ！
あーうめぇ！
肉厚でジューシーなシイタケも、また良し。
芝えびは、ワタシが注文したあとすぐ品切れの表示になりました。
なお今回は、定食には進まなかったけど。
当店のマグロはインドマグロ（ミナミマグロ）を使ってます、と。
ちょうど先日、時事通信社の水産部長である川本大吾さんが「本マグロよりもミナミマグロ（別名インドマグロ）のほうが美味しい！」と力説する記事を見たばかり・・・
ともあれ、かき天と芝えび天を首尾よく味わえてシアワセ、シアワセ♪
のんびりと啜るお茶が、これまたうまい。
休日の朝は、かくあるべしと。
気分よく通路を渡って、こんどは千客万来施設をぶらぶらと。
例によって自転車で来たので、ビールは飲めないけど。
面白そうなオリジナル商品も出てますね。
そろそろ10時ってことで、久しぶりに３階「勝本」へ。
煮干し醤油ラーメンのお手本のような、上質を感じる仕上がりで。
この場所で、これが980円ってのは嬉しいかぎり。
ちなみに、食べ終わるまでずっと客席はワタシだけの貸し切り状態でした。
帰り道は、ヒマにまかせて築地場外市場まで足をのばします。
案内所の「ぷらっと築地」を覗いてみると・・・
あ、ここにも川本大吾さん（笑
じつはワタシ自身も、ここで彼にお会いする機会があったのですが。
とても気さくで、たいへん楽しい方でした。
まあ若干、ツッコミどころも・・・おっと☆（ゲホンゲホン！）
食後のシメは、コーヒーを。
「築地ペッパーズ・カフェ」は、このたび開店６周年とのこと。
おめでとうございまーす！！
そんなわけで。
豊洲と築地で、ココロなごむ朝でした。
ごちそうさまっっっ♪
【 余談 】 我が町、月島・勝どき。
この町が最近、ちょくちょくテレビに出てます。
10月10日、TBS「有田哲平とコスられない街」。
けっこう感情移入できて楽しかったですね！
続いて11月16日、同じくTBSの「ベスコングルメ」。
これも面白かったなぁ。
じつはロケ当日、収録してる様子をちょっと遠くから見てました！
そして、11月25日のフジテレビ「女優めし」。
これは・・・
うーむむ、これは・・・
暑がりで汗かき体質のワタシが敬遠して滅多に行かない、もんじゃ屋さん。
そして、そこらじゅうにいるけどワタシが会話する機会など滅多にない、若いおねーさん。
ドラマを見ても感情移入、ゼロというか。
「近くて遠い」の典型、というか。
なんなんだ、このアウェイ感は！？
ホタテも2個500円になってましたか！ホタテ天好きなのでホタテ天丼も食べに行かねば。