同じご質問が多いため、まとめてご参考までに。。。 ◆（はじめに）ご注意 ◆１人でサッと腹ごしらえしたい ◆２～３人で軽く飲みたい ◆５～６人までの宴会をしたい ◆１０人以上で宴会をしたい ◆女性一人でも入れる「隠れ家」に行きたい ◆お寿司を食べたい ◆深夜にラーメンを食べたい 【（はじめに）ご注意 】・まず前提として、やはり「お店の選択肢は少ない」。・築地王（ＢＯＮ）様こと小関敦之氏がご自身の著書やＨＰで述べて おられる通り、築地は朝や昼にくらべると、夜の営業店は圧倒的に 少ない。・当ＨＰの筆者としても、なるべく朝か昼の築地をおすすめしたいと 思うが、やはり「夜しか時間が無いが、貴重な機会なので ぜひ築地で食べたい！」という要望は多い。 ・・・・なので、かなり乏しい情報量ではあるが筆者の経験から、「こんな時は、ここを選ぶ」というお店をリストアップ してみた。（ まだまだ見逃しているお店が多いことは事実。 だいいち１００軒なんて築地全体では序の口もいいとこ・・・ ）・なお、どのお店でも夜の場合は事前の電話確認は必須！ そしてもちろん、営業時間や定休日も要チェック！ 小さなお店が多いので臨時休業もよくあり、また団体さん一組で たちまち満席！という場合もあるので、ご注意を。・この内容は、あくまで個人の主観と嗜好で書いたもの。また 同じお店でも、調子の良い時と悪い時の当たりハズレは 避けられないと思う。 実際に行ってみて「ここで書かれていた感想とは全然ちがう！」と いう印象だった場合は、なにとぞご容赦を。。。☆ （ ご感想・ご要望をメールで教えていただければ感謝感激！ ）【 １人でサッと腹ごしらえしたい 】「築地どんぶり市場」場外の人気店が２４時間営業を開始して夜も使えるようになった。ただし月曜の夜は休み。また日曜の午後など“休憩時間”をとることがあるので事前に電話で営業確認するほうが良い。TEL 03-3541-8978「虎杖（いたどり）店舗群」 なんといっても、カレーうどんが美味しい！各種の天ぷらがトッピングできるので、食べ応えはお好みしだい♪ ただし京都発のカレーうどんなので、うどんに「築地らしさ」は無いかも。。。☆ 姉妹店の場所がわからなければ、最初に見つけた店で聞けばＯＫ。 2005/12/15 追記： このあたりの夜道を歩くと、こんな感じ。← 動画！【２～３人で軽く飲みたい 】「虎杖（いたどり）店舗群」また「虎杖」かよ！と思われそうだが、お寿司や小料理をつまみながら、カウンターでサッと飲むには適したお店。４店舗それぞれが近いので、満席だったら他店舗も覗いてみよう。姉妹店の場所がわからなければ、最初に見つけた店で聞けばＯＫ。 2005/12/15 追記： このあたりの夜道を歩くと、こんな感じ。← 動画！【５～６人までの宴会をしたい 】「たけの」。「お座敷の予約は、午後６時半までに入店できる場合のみ」という点は要注意だが、築地らしく魚づくしの宴会ができる。なお、じつは他にも気になるお店があり。。。、「うまいもん屋」。筆者は昼しか行ったことが無いが、いまや夜の築地では「もっとも予約のとりにくい人気店」になっている。ネットで「うまいもん屋 築地」と検索すると、絶賛の声が多いことに驚く。参考までに「絶賛派」のクチコミ情報はこちら。 http://www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/000767.htmlただ、いろいろ検索すると少数ながら「極めてネガティブな感想」のクチコミ情報もあり、やはり夜、実際に行ってみないと何ともいえない。「鈴木水産」。木曜と金曜だけ夜営業ありとのこと。ただし筆者は未確認なので電話で問い合わせを。夜営業の模様は「おれ。」のふくちゃむ様が写真満載で記事を書いておられる。http://fukutyam.cocolog-nifty.com/blog/cat4589427/index.html【１０人以上で宴会をしたい 】「市場の厨房」お店の場所はわかりにくいが、「築地で土曜の夜に大人数でも宴会ができる店」として、まっさきに考えるのがここ。お店の場所を「築地市場の地図」に追記したのでご参照を。（ 場内の地図、右下のほう ）それでも見つけにくいほど隠れた位置。正門からの経路を動画で！【 動画はこちら！ 】【回線が細い場合はこちら（56kbps用）】店内は広く、（良い意味で）チェーン居酒屋風の清潔感があり、女性を含むメンバーでも安心できる。ただし、とにかく見つけにくいお店なので、できれば幹事の人は事前に場所を下見するほうが良い。正門から入ってすぐ、右へ！、警備棟の建物に沿って、どんどん野菜市場の奥へ入っていき、「ほんとにこんな場所・・・？」と不安になるころ、よく見ると右手に小さな看板が。どうしても場所が不明！という場合は、市場の正門にある警備所で聞いてみると良い。【 女性一人でも入れる「隠れ家」に行きたい 】「ＳｉＳｉ」スペインＢＡＲ（バル）風の、気軽な立ち飲みバー。それだけに、「築地らしさ」は全く無いのでご注意を。女性ひとりでもフラッと入って立ち飲みできる雰囲気があり、筆者の訪問時も女性の一人客、二人客がマイペースでお酒と料理を楽しんでいた。開店して日が浅いため、スタッフも料理も「発展途上」という印象なのだが、そのことが良い意味での「気安さ」を醸し出している。あまりハイレベルな期待や要求は持たず、あくまで気軽に、お客が「お店を育てる」という気持ちで行ってみてほしい。＜ 参考 ＞お店の関係者が、「金曜日の夜だけ営業をはじめました。女の方でしたら帰りに 駅までお送りします。女性お一人様大歓迎！」というお店も。http://blog.livedoor.jp/kotoko777/archives/22158659.htmlこのお店について、筆者の訪問メモはこちら。【お寿司を食べたい 】「勝どき 寿司大（別館）」・場所など詳細はお店のホームページで。 http://www.sushidai-kachidoki.com/築地をよく知る人々からの評判が良く、筆者自身も好印象だった。なお「本館」ではなく「別館」を挙げるのは、こちらのほうが客席の座り心地が良くて落ち着けると聞いたため。【 深夜にラーメンを食べたい 】 残念ながら、オススメ店は無し。２４時間営業のラーメン店もあるのだが、← 2006年に閉店。クチコミ評価を検索してみたところ、良い感想が一つも無かったので筆者自身もまだ訪問する気になれないでいる。なお、深夜というには早いが夜９時半までに入店できるなら、地下鉄の新富町駅のほうまで歩いて「やよい軒」に行くことをオススメする。前述の築地王（ＢＯＮ）様の推薦店でもあり、筆者の嗜好では味付けが濃すぎるのだが、それだけに「飲んだあとの一杯」としては最適かもしれない。 今後、未訪問店への初訪問や、耳寄りな新情報があれば随時追記・更新予定。なお、お店の営業時間が変更になったとか情報の間違いとかご要望・お叱りなどなど、メールをいただければ感謝感激！
同じご質問が多いため、まとめてご参考までに。。。
【（はじめに）ご注意 】・まず前提として、やはり「お店の選択肢は少ない」。・築地王（ＢＯＮ）様こと小関敦之氏がご自身の著書やＨＰで述べて おられる通り、築地は朝や昼にくらべると、夜の営業店は圧倒的に 少ない。・当ＨＰの筆者としても、なるべく朝か昼の築地をおすすめしたいと 思うが、やはり「夜しか時間が無いが、貴重な機会なので ぜひ築地で食べたい！」という要望は多い。 ・・・・なので、かなり乏しい情報量ではあるが筆者の経験から、「こんな時は、ここを選ぶ」というお店をリストアップ してみた。（ まだまだ見逃しているお店が多いことは事実。 だいいち１００軒なんて築地全体では序の口もいいとこ・・・ ）・なお、どのお店でも夜の場合は事前の電話確認は必須！ そしてもちろん、営業時間や定休日も要チェック！ 小さなお店が多いので臨時休業もよくあり、また団体さん一組で たちまち満席！という場合もあるので、ご注意を。・この内容は、あくまで個人の主観と嗜好で書いたもの。また 同じお店でも、調子の良い時と悪い時の当たりハズレは 避けられないと思う。 実際に行ってみて「ここで書かれていた感想とは全然ちがう！」と いう印象だった場合は、なにとぞご容赦を。。。☆ （ ご感想・ご要望をメールで教えていただければ感謝感激！ ）
【 １人でサッと腹ごしらえしたい 】「築地どんぶり市場」場外の人気店が２４時間営業を開始して夜も使えるようになった。ただし月曜の夜は休み。また日曜の午後など“休憩時間”をとることがあるので事前に電話で営業確認するほうが良い。TEL 03-3541-8978「虎杖（いたどり）店舗群」
なんといっても、カレーうどんが美味しい！各種の天ぷらがトッピングできるので、食べ応えはお好みしだい♪
ただし京都発のカレーうどんなので、うどんに「築地らしさ」は無いかも。。。☆
姉妹店の場所がわからなければ、最初に見つけた店で聞けばＯＫ。 2005/12/15 追記： このあたりの夜道を歩くと、こんな感じ。← 動画！
【２～３人で軽く飲みたい 】「虎杖（いたどり）店舗群」また「虎杖」かよ！と思われそうだが、お寿司や小料理をつまみながら、カウンターでサッと飲むには適したお店。４店舗それぞれが近いので、満席だったら他店舗も覗いてみよう。姉妹店の場所がわからなければ、最初に見つけた店で聞けばＯＫ。 2005/12/15 追記： このあたりの夜道を歩くと、こんな感じ。← 動画！
【５～６人までの宴会をしたい 】「たけの」。「お座敷の予約は、午後６時半までに入店できる場合のみ」という点は要注意だが、築地らしく魚づくしの宴会ができる。なお、じつは他にも気になるお店があり。。。、「うまいもん屋」。筆者は昼しか行ったことが無いが、いまや夜の築地では「もっとも予約のとりにくい人気店」になっている。ネットで「うまいもん屋 築地」と検索すると、絶賛の声が多いことに驚く。参考までに「絶賛派」のクチコミ情報はこちら。 http://www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/000767.htmlただ、いろいろ検索すると少数ながら「極めてネガティブな感想」のクチコミ情報もあり、やはり夜、実際に行ってみないと何ともいえない。「鈴木水産」。木曜と金曜だけ夜営業ありとのこと。ただし筆者は未確認なので電話で問い合わせを。夜営業の模様は「おれ。」のふくちゃむ様が写真満載で記事を書いておられる。http://fukutyam.cocolog-nifty.com/blog/cat4589427/index.html
【１０人以上で宴会をしたい 】「市場の厨房」お店の場所はわかりにくいが、「築地で土曜の夜に大人数でも宴会ができる店」として、まっさきに考えるのがここ。お店の場所を「築地市場の地図」に追記したのでご参照を。（ 場内の地図、右下のほう ）それでも見つけにくいほど隠れた位置。正門からの経路を動画で！【 動画はこちら！ 】【回線が細い場合はこちら（56kbps用）】店内は広く、（良い意味で）チェーン居酒屋風の清潔感があり、女性を含むメンバーでも安心できる。ただし、とにかく見つけにくいお店なので、できれば幹事の人は事前に場所を下見するほうが良い。正門から入ってすぐ、右へ！、警備棟の建物に沿って、どんどん野菜市場の奥へ入っていき、「ほんとにこんな場所・・・？」と不安になるころ、よく見ると右手に小さな看板が。どうしても場所が不明！という場合は、市場の正門にある警備所で聞いてみると良い。
【 女性一人でも入れる「隠れ家」に行きたい 】「ＳｉＳｉ」スペインＢＡＲ（バル）風の、気軽な立ち飲みバー。それだけに、「築地らしさ」は全く無いのでご注意を。女性ひとりでもフラッと入って立ち飲みできる雰囲気があり、筆者の訪問時も女性の一人客、二人客がマイペースでお酒と料理を楽しんでいた。開店して日が浅いため、スタッフも料理も「発展途上」という印象なのだが、そのことが良い意味での「気安さ」を醸し出している。あまりハイレベルな期待や要求は持たず、あくまで気軽に、お客が「お店を育てる」という気持ちで行ってみてほしい。＜ 参考 ＞お店の関係者が、「金曜日の夜だけ営業をはじめました。女の方でしたら帰りに 駅までお送りします。女性お一人様大歓迎！」というお店も。http://blog.livedoor.jp/kotoko777/archives/22158659.htmlこのお店について、筆者の訪問メモはこちら。
【お寿司を食べたい 】「勝どき 寿司大（別館）」・場所など詳細はお店のホームページで。 http://www.sushidai-kachidoki.com/築地をよく知る人々からの評判が良く、筆者自身も好印象だった。なお「本館」ではなく「別館」を挙げるのは、こちらのほうが客席の座り心地が良くて落ち着けると聞いたため。
【 深夜にラーメンを食べたい 】 残念ながら、オススメ店は無し。２４時間営業のラーメン店もあるのだが、← 2006年に閉店。クチコミ評価を検索してみたところ、良い感想が一つも無かったので筆者自身もまだ訪問する気になれないでいる。なお、深夜というには早いが夜９時半までに入店できるなら、地下鉄の新富町駅のほうまで歩いて「やよい軒」に行くことをオススメする。前述の築地王（ＢＯＮ）様の推薦店でもあり、筆者の嗜好では味付けが濃すぎるのだが、それだけに「飲んだあとの一杯」としては最適かもしれない。 今後、未訪問店への初訪問や、耳寄りな新情報があれば随時追記・更新予定。なお、お店の営業時間が変更になったとか情報の間違いとかご要望・お叱りなどなど、メールをいただければ感謝感激！
tsukijigo
