今朝、富谷は雪がチラついていました。

廊下は、冷蔵庫のように寒く、ミカンや水を冷やすにはちょうど良い場所になっています。

寒いですね。

断熱リノベーションを施した totomaぱん さんに

「さすがにこれだけ寒いと暖房つけましたよね」

っと聞いたところ

パンを焼く窯の熱で無暖房とのこと。

ご主人が自ら施工した薪窯はきちんと断熱しているので窯の表面からはじんわりとしか放熱しないのですが、

そのじんわりと伝わる熱が適度な暖房となり、雪がちらつき始めた今でも無暖房とは!

断熱の効果に驚きです!

「お店がお休みの時は、1階だけ設定温度23度で少し暖房をつけるかもしれません。」

とのこと。

無暖房なのに驚くほど暖かい店内です!

是非、美味しい天然酵母パンを買いに行きながら、高断熱リノベーションの空間を体感ください。



35002-01-09



totomaぱん
仙台市泉区寺岡1-17-2
022-220-1107
open 水曜日~土曜日 10:00~18:00
泉のアウトレットのすぐ近くです。


(SATO+)