ダッチオーブンって知ってますか？

鉄や金属や鋳物などで出来ており、蓋に熱源を乗せるとオーブンに出来る鍋で、遊べる鍋として人気です。

直火にも耐える強度
ガサツに扱える気楽さ
鍋とオーブンの２つの性質

などなど実用面でも楽しい鍋です。

そして最大の人気の理由はオシャレに見えるからだろう。
ほとんどの人の購入理由はこれだ。

そうなると安いダッチオーブンを探したい。

普通に見つけた。
ニトリにあった。

新品が1400円くらいで売ってる！

リサイクルショップにもオークションにもフリマアプリにも安いのはなかったけど、ニトリが異常に安い（笑）


是非みなさんも買って、新しい鍋で遊びましょう☆

楽天にもアマゾンにも無いので、何もサイトを貼れませんが、近所のニトリに行ってください。



1.私の購入理由
2.シーズニング（油馴染み）
3.準備と注意点
4.まとめ


【1.私の購入理由】
私の購入理由も見た目です。

しかし本当の理由は、嫁さんにアウトドアを楽しいと思ってもらう為。
その為にオシャレな道具を買いました☆

私個人の感想を言えば、テフロンの鍋の方が便利じゃない？と考えてます。

キャンプ場でオーブン料理します？
普通の鍋で出来る料理なら普通の鍋で充分です。

嫁さんと子供に旅とアウトドアを好きになってもらう為、雰囲気を重視して気取るのです（笑）

調理器具を変えるのも、オシャレするのも、楽しいですしね♪
1400円なら、安い買い物でしょう☆


【2.シーズニング（油敷き）】
このダッチオーブンという鍋は、使う前に下処理が必要な鍋です。

錆びやすいので、油コーティングされて手元に届きます。
その為、油を落として再度油を染み込ませる作業が必要です。

全6工程
1.洗う
2.油を馴染ませる
3.ネギと生姜を焼く
4.水で冷やす
5.お湯で余分な油を落とす
6.最後に薄く油を敷く

この工程をする必要があります。
3〜40分の作業です。

簡単ですが面倒です。
さっさとやってしまいましょう！
私がシーズニングをやっている動画をアップしたので、もしなら見てください☆

①安いぞ！ニトリのダッチオーブン！！
②1工程目：丁寧に洗おう
③2-4工程目：油を馴染ませて水をぶっ掛けよう
④5工程目：お湯をぶっかけよう
https://youtu.be/Bw-oSU6Jplo
⑤6工程目 ：油を敷こう
⑥まとめ
⑦シーズニングの準備と注意点

こんな感じで動画になってます。

長いので、ザクザク飛ばしながら見ると良いかと思います♪( ´▽｀)

【3.準備と注意点】
［準備に必要な道具］
・たわし
・洗剤
・雑巾or革手袋
・菜箸orトング
・キッチンペーパー
・ネギと生姜
・油
・お湯を作るケトルか鍋
上記の8点が必要です。

［注意点］
「掃除について」
キッチンの汚れ方が半端ないです。
油が跳ねてベトベトになります。

※もしあなたがキッチンの掃除の仕方を知らないなら、先に確認しておくべきです。自己流でやると喧嘩になる可能性があります。


「キッチン環境について」
油が飛び散ります。
キッチン付近の道具は油まみれになりますので要注意。

空気にも油が漂います。
しっかり換気扇を回し、洗濯物などをキッチンで干してるなら違う部屋に移すべきです。


「火傷」
本当に熱々の鉄器の扱いです。
気をつけて下さい。


【4.まとめ】
面倒そうでしょう（笑）

でも3〜40分程度の作業です。
鍋洗って、油引いて、野菜炒めて、洗って、油を塗るだけです。
簡単です。

育てる調理器具
ダッチオーブン！
目指せ鉄板カラー！

愛着が沸けば料理も楽しいし、美味しさも増しますよ♪( ´▽｀)

ニトリのダッチオーブンは、疑問が浮かぶほど軽いです。
これはメリットでありデメリットです。

良いと言われるダッチオーブンのリンクを貼っておきます。
本格派を目指すなら良いかも。

私はニトリで充分です。


ダッチオーブンで浴びましょう♪( ´▽｀)

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