2015年05月29日

草刈と草抜き。

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ほとんどのところは草刈機を使うのですが、野菜畑のなかはそうはいきません。鍬で周囲をなでながら草を払い、野菜の周りは手で抜くしかありません。今年植えた苗木も同じこと、これが意外と大変な作業です。まず水遣りをして土を柔らかくしてから軍手で摘み取るのです。昨日はやはり暑い日、またまた日焼けしてしまいました。でも、草がなくなると野菜や苗が引き立ちとても綺麗に見えます、夕方の水遣りが更に楽しくなります。
Click:ようやくタマネギの収穫を終えました。百個ほどかと思ったらなんと小さなものも含めると150個にもなりました。ダイソーの2袋で百円の種から育てたので嬉しさは格段です。いつも上手くいくとは限りませんが、こんなことも起きるのです。タマネギは大好き、旨みの基本です、スペイン料理の基本はソフリート、このタマネギ、トマト、ニンニクの微塵切りでソースを作り、肉でも野菜でもすべてこれで味付けがなされます、タマネギ様様です。

tsurezure_nikki at 06:43│Comments(0)TrackBack(0)clip!

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