母の愛は偉大なり

正月明け、最初のお客様は中学３年生とお母さんでした。高校入試のための相談でしたが、お母さんは私のところのスタッフでもあります。志望校はなかなか難しいところ、苦労しています。忙しいお母さんは時間をさいて息子さんを応援しています。私も微力ながらお手伝いしているのです。さて、首尾良く準備できるか、お正月からドキドキしています。
Click:冬の寒い時期、青物はとても重宝、なかでも嬉しいのが春菊です。鍋には大事な脇役ですね、先端を摘まんで食べていますが、夏とは違ってすぐには伸びてきません。第２弾として種を蒔き、準備はしていますが、やはり寒さ故か成長はゆったり、どうも食べる速度が速すぎるようです。自家栽培で献立を考えるのは難しいですね。