すや亀日記 門田の耳よりひとこと

門前みそのすや亀のいろいろ、雑多なお話・新着・お得情報をお届け! お見逃しなく♪(門田のひとことも入りますのでごかんべん!)

すや亀オンラインショップはこちら
http://www.suyakame.com
オモシロ味噌製品がた〜くさん。門前みそ・大人気の門前甘酒を販売中!

動画コンテンツで大事なこと→ネットマーケの今って

ありがたいことに勉強することがたくさんあって。
自分なりに覚書しておくと、
サイトを都度検索しなくてもいいかな、
とたびたび思います。


動画制作を始める前に決めておいたほうが良いこと
  ・なぜ、動画を作るのか?動画に期待する効果を明確にする
  ・誰に見てほしい?視聴者のペルソナを考える

→販促コンテンツにもペルソナ・カスタマージャーニーの作成が有効らしい。


マーケティング目的別に異なる!制作する動画タイプ3種類
 ・「認知・興味関心獲得型」動画コンテンツ制作のポイント
 ・「商品・ブランド理解型」動画コンテンツ制作のポイント
 ・「購買促進型」動画コンテンツ制作のポイント

→ランディングページ制作の対象者カテゴリ分けと一緒
 ネット購買行動モデルのAISAS(電通さん商標登録済!!)


AISAS
順にInterest・S earch・A ction・S hare各プロセスとなる。
※A ttention/情報過多で注意を喚起することが難しくなった
※I Interest→Shareケースが多くなってきている
(Interest→Share→Accept・Share→Spread・Shareと繋がる)
(購入に向かうInterestと拡散Spreadに向かうShareのためのInterest)
※S/ShareのあとSpreadされてさらなるShareを呼んでいる


⇒SIPSにつながる・包括する
購買がSNSなどからの「共感」ではじまる、SNS世代の購買プロセス。
Share・SpreadがS(Sympathize)→I(Identify)/Action/P(Participate)→S(Share・Spread)
の循環を生む。


*I→PとAの関連・下線部詳細を確認のこと





マーケティング用語もいろいろあって大変。

こういう購買行動モデルって、
業種とかによって違うと思うけれど、
知っておくに越したことはないというか。

で、一番最初の
「ありがたいことに勉強することがたくさんあって」
に戻って、
延々ループ状態となる。



今までいろんな話を聞いてきたことで、
こういう基本の解説を読んで、ああ!となること。
解説を読んでおいて、
いろんな話を聞いてみて、ああアレ!となること。

で、自分で納得できればまた楽し。

ということで、また
「ありがたいことに勉強することがたくさんあって」
につながる。


面白いです。



酉年から戌年そして亥年・・・・・

さて、門田もすや亀歴20年に突入します。

まだまだ紆余曲折、
あーすればいいのにこーしたらいいのに、
と思うことが山ほどあって、
どう実現していったらいいのかをボーっと思いつつ、
目の前のことを日々片づけてきたら、
20年になろうとしています。



この頃思ったのは、
自分のやらねばならんことをやる人と
やらなきゃいけないことができない人、
やらねばならんことだけでいっぱいな人、
やらなきゃいけないこと+ほかのこともする人、
自分のやりたいことだけやる人と、
やりたいことだけをしたい人、
面倒が降りかかるのが嫌でやりたいこともしない人、
ちっさな会社でもいろんな人がいるんだから、
でっかい会社じゃ
もっとこの割合が大きくなるんだろうな、
ということ。


でっかい会社だとそこそこ目立たないけど、
ちっさい会社じゃ目立つよね、ということ。


でっかい会社ではチームとかあって、
尻を叩かかれるかもしれないけど、
ちっさい会社じゃゆるーい空気の中、
尻叩く人もいなかったりする、ということ。


でっかい会社じゃ出世とかで差が出るけど、
ちっさい会社だとみんな横並びで
プラスもマイナスも目立たなかったり、ということ。


でっかい会社にはそれなりの、
ちっちゃい会社もそれなりに、
自分で何とかしなくちゃいけない
社会人としての気概がいっぱいあるなあ、ということ。


社会の変化に適応しなくちゃいけないのは
会社もだけど自分もだっていうこと。


幾つになっても自分で自分の尻叩いて、
社会人である以上、
会社が世間の波についていけるように、
プラス発信していかないといけないということ。


戌年を迎えて、改めて意識したことでした。




新人さんを迎えて、
少し手に余裕ができたら、
きれいにしておきたい箇所もいろいろあるし、
整えたいページもあるし。

まだまだ肩の荷は下せなさそうです。

最近驚いたこと

ティシュが日本製でなかったこと。
安いなとは思っていたけど、ちょっと驚いた。



さて。
すや亀サイトもいよいよレスポンシブル化へ。

そして、現行の/spアドレスはどこへ・・・・・

そらそうやわな。
レスポで1アドレスあればOkなんやもんな。

ゆわれて、あ!と気が付いた。
今日のちょっとした衝撃。

地図機能と電話かける機能と、
シンプルで、
御開帳時、とっても役に立ってくれたので、
なくなるのが忍びない・・・・・



お向かいの洋食屋さん「囲」さんち、
店内にクリスマスデコ・・・・・

すや亀はそういうのないし、ちょっと新鮮。





近所にできた蕎麦屋「さがや」さん。
今週から新そばだっていうので、
明日あたり行こうかな。


近所で開催する秋の座談会 夜部

必要性は感じてるけど誰もやりたがらない.やらないことを、
お鉢がまわってきたのでやり続け、
20年を迎えようとしている門田です。

出来不出来はともかく、回ってきた仕事なので、
作業をするのに必要な情報は、
自分で探す・取りに行く・知る努力をする。

どんな仕事でも大事なことだと思うので、
これからもこの意欲だけはなくさないように、
自分で自分の尻を叩くよう鋭意努力しようかな。

・・・・・と気持ちをあげたところで。


長野の若い世代向けのセミナーです。

「長野市若者未来創造スペース整備事業」活用事業。
2017年10月11日開催
『ネットショップを通じて私達が届けたい物』
http://n3-nagano.jp/

詳細の曜日が間違ってますが、
10月11日水曜、
長野駅から善光寺さんへ続く中央通りのなかほどで開催の、
軽食付き座談会です。

申し込みはFBからのようです。 https://creeks-coworking.com/tunaguno-netshop-event/




この数年、
いろんなモールができて、
個人でも気軽に出品できたりします。

ネットでモノを売るって、
どんなもんかな〜?と思っている方、
お近くの方、
近所を通りかかる学生さんやお勤めの方、
気軽な気持ちで参加いただけたらと思います。


よなよなエールさんは、
長野県民なら知っている、クラフトビールの先駆者。

箱山さんは、
善光寺さんの西、西之門町で4代続く、
老舗ふとん店さんです。

内山さんは、
長野市北部で、ハワイ名産のライオンコーヒーを、
全国にお届けするお仕事をされています。



長野県でECサイトやってみよう!と思ってる人へ

長野県主催のネットショップセミナーが開催されます。

詳しくはコチラ
https://secure3.xross.jp/?key=313731dbe21914151b4e87f0b032da13ad3321

長野市開催はすでに明日なので、
お申し込みは、お急ぎください。
8/24〜17:00まで受付。

詳細は長野県中小企業振興センター・長野県よろず支援拠点へ。


ネットショップを運営するにあたっての、
基本的な考え方や取り組みなどを、
サイクルパーツショップ「キアーロ」の佐々木氏が講演くださいます。

ショップの開設などは、
中小企業振興センターの相談員さんが無料で教えてくださいます。


9月9日に松本では「大井仙樹園」の古永氏が、
集客アップについて講演くださいます。


そのあと10・11月には3回コースもありますので、
ウェブショップをご検討の方、
一聴の価値ありです。参加してみてはいかがでしょうか。

ご近所に新店オープン!

都議選終わりましたね。
自民党の珍言集なる記事があって、
「落とせるものなら落としてみろ」とか、
(だから落としてみましたby有権者、ってことなのかな)
「こんな人たちに負けるわけにはいかないんです」とか、
(こんな人たち、は有権者だったんですよね)
いろいろ載っていて、
珍言ってカテゴライズされてるのがおかしかったです。



本店前にカフェが!


6月26日にオープンしました。

ワンプレートカフェ「囲」さん。
息子さんとお母さんがやっておられるお店です。
(お母さまの笑顔がチャーミングですよ)

ランチは生パスタとご飯ものとAB2種類。
スープとサラダとちょこっとお惣菜がついてます。

営業はランチタイム11:00〜14:00。
土日祝はお休みです。
そのあと時間は17:00までのようです。

昨年来、
界隈(中央通り沿いですが)に、
カフェバー様のお店が立て続けにオープンしてます。

ちょっとの距離ですが、通りまで出ることを考えると、
囲さんはすや亀の前なので、行きやすくてありがたいです。


スープがとてもいいお味



自家農園のお野菜の入ったスープ、
味がいいんです。

先日のスープはミントの葉がのっていて。

お母さまから自家製のミントでと説明されたときは
珍しい!と思ったんですけど、
スープと合わせていただくと、これが合うんですよ。
冬瓜も入っていて、いいお味でした。


今日のスープは玉ねぎのスープ。
優しい味で、
ちょうど良い具合なのが嬉しいです。


野菜中心で女性におススメ


女子はきっと好きじゃないでしょうか。

ワンプレートで量もちょうどよいですし、
味も優しいので、
すや亀のお近くにお越しで洋食気分の折は、
お試しくださいませ。

今日のパスタメニュー、
カルボナーラソースも、
門田には鹹さがちょうどよいお味でした。


デザートにワッフルボウル


もあります。

トッピングが豊富です。

ワッフルは、息子さんが焼いて、
適温(アイスが溶けちゃうので)を見計らって、
アイスクリームやフルーツをトッピング。

こちらも甘すぎず、
トッピングの甘みといいバランスです。

お買い物に出かけて疲れたら、
ちょっと寄って帰るのにいいかな、と。


すや亀で和食ランチ後、デザートタイムへ・・・
もアリだと思います。




近所に新しいお店ができるのっていいですね。
みんなで頑張って、
長野の街が元気に活気づくのがうれしいです。

すや亀も、元気に明るく、
心地よい空間を皆さんに提供し続けるよう、
この夏も気持ちを締めてやってきます!!







今年は都議選でしたね

お中元近況


すや亀のお中元は今のところ静かです。

地元スーパーさんの中元コーナーも、
最近開設されたところ。

地方のギフトシーズンは遅いです。

都議選があるからですかね。
長野に何の関係が・・・疑問ですが、
選挙のある時は静かっていうじゃないですか。
きっとそれでしょう。


みなさん、今ならスムーズに発送できます。


ホントに欲しいもんはナイ


手軽に飲めるっていうんで人気の、
ペットボトル甘酒は相変わらず品不足。

今夏初めての試み、
濃縮甘酒の夏季販売も告知不足らしいです。
殺到するはずの注文がペットボトルに流れてます。


360g門前甘酒、今ならスムーズに発送できます。


・・・りんごジュースも大人気。


まずは自宅で使うもの


を、先に買ってみるんでしょうか。

肉のセットとか、早割とかで買うと、
どれぐらい得なんでしょうね。

買ったことも貰ったこともないので判りませんが。

この時季はセット物でもちょっとお得になってたりするので、
一先ず自家用で買って使ってみてからにしよー、
となってるのかもしれません。


特割品、今ならスムーズに発送できます。






また3か月ぶりにログインしてみましたが、
今回はそんなに変わったところはないようです。

数年前までは、
検索ワードなど調べながら、
文章にあてこんだりしてましたが、
注文処理件数が増えたりやることが多くなるにつれ、
そういう地道な個所を見直すことをしなくなりました。

いかんですねー。

また商品名をシンプルに戻したり、
そういう作業をしていこうかな。

人手も増やしてもらったので!!
(毛じゃなくて手ですからね)

今年もやりますみそ祭り

恒例のみそ祭りも25回目・・・・・

震災以降、
蔵開きとして継続開催しております、
三十日味噌の日(みそかみそのひ)みそ蔵開き。


2017年も
4月14・15日開催の予定で
準備を進めております。


チラシ掲載ページはコチラ


年々、
スタッフが1つづつ歳を取っていくので、
大掛かりなイベントができにくくなってきました。

ええ。
体力的にムリがきかなくなってきたんです。

日曜1日で体力回復しないといけないので、
体力勝負のイベントは、
恒例の餅つきくらいが限界かも・・・・・



例年通りお教室は開催します。
いつもの通り、抽選になりますので、
御希望の方は4月8日までに、
<026-235-4022>まで、お電話ください。

その際に、
参加希望日時(14.15両日午前午後どこか)、
参加口数(1口1タル¥6,500/15kg)、
参加人数(1タル何名で取り掛かるか)、
をお知らせください。

参加人数ですが、狭い工場ですので、
1タル3名様くらいまででお願いします。


そのほか、店主による蔵見学
(まあ、蔵というより工場ですけど)、
お子さん向けじゃんけんゲーム、
お買い上げ金額に応じた抽選会を、
例年通り行います。


新たな企画としては、
・かつぶし屋さんによる出汁講習会、
関連して
・簡単便利な味噌ボールづくり+効き出汁、
(作っておくと、お湯だけで味噌汁になって便利ですよ!)
・お好みの味噌が選べるこんにゃく田楽
を行う予定・・・・・・・


まだまだ寒かったり、花粉が飛んでいたり、
風邪をひきやすい季節ですが、
スタッフ一同、
万全の体調で皆さまをお迎えするべく準備しております。
ぜひx2、
お誘いあわせのうえ、ご来店くださいませ。










放置していたら・・・・・

前回が2016.12でしたので、約3か月ぶりです。

ネット通販のお客様対応でいっぱいいっぱいで、
ちょっといろいろな個所をお休みしておりました。

おかげさまで、
ネットショップをたくさんの方にご利用いただいて、
裏方仕事に全く手をつけられないという、
嬉し忙しい状態になっておりました。

いろんな方にアドバイスもいただくのですが、
全く何もできず、就業時間が終わるという・・・・・

年末来、アドバイスをくださったみなさま、
反映できておらずにすみません。



一人受注の一人接客・一人フォロー体制なので、
お客様にも多々、
ご迷惑や不安を抱かせることもあったかと思います。
失礼いたしました。

門田が思っている時間を取られているところ、
手がまわらない要因と、ちょっと違った方向ですが、
増員の話が出ていますので、
そのうち、新たなスタッフが応対に出る予定です。

その折は、皆様どうぞ、
お手柔らかに、温かい目で、よろしくお願いいたします。




久しぶりのご挨拶が長くなりましたが、
このブログ、
今回ログインしようとしましたら、
パスワードを忘れてました。

ふふふ。
門田の頭には、3か月は長かったようです。



さて。
この春、すや亀サイトに求人ページができます。

幹部ももうお年頃ですし、
これからのすや亀を担ってくれる若者を採用すべく、
リクルートに力を入れていこうと考えました。

すや亀ってどんな仕事してるの?
という疑問が少しでもサイトで解消されればいいなあと、
コンテンツを準備しております。

正社員採用だけでなく、
パート・アルバイトさんの採用フォームも
サイト上に掲示しますので、
お気軽にお問い合わせいただけるようになれば!
と。

どこまで「働きたい」と思ってもらえるかがカギですが、
4月の出来上がりをお楽しみに!!




・・・何につけ、
買い回り考えたり、
記事増やしたり、
リンクつけたり、
ワード選定したり、
広告の単価調整したり、
検索ワードを見直したり、
手を入れるべき個所を調べたり、
(あ。メルマガ出したり、)
したいなあ。
と思ってやまないこの数か月。

仕組み作りって難しいですね。








甘酒もチョコも鍋もフィナンシェも・・・順次入荷します

何かを要求するときでも、
ある程度の良識は必要だと思うこの頃。



甘酒ダブルで遅延
とうとう予約販売になってしまいました。

恐るべしNHK。
流石、日本全国、老若男女の見ている局。

12月5日の朝イチ。
甘酒の特集やりましたね。

おかげさまで、供給を上回りすぎる受注で、
お届け、パンクしました。

5日の放映前でクリスマス頃のお届けでしたので、
20日待ちがざらになってしまいました。
お待ちいただいた皆様、すみません。


商品の出来上がりが追いつかない中、
アワアワした状態が1か月近く続き、
注文いただいた皆様にはご迷惑おかけして、
本当に申し訳ないです。


予約販売になりました
ここにきて、やっと、
12月頭までに頂いた分の順番待ちが解消されました。
お待たせしまして、本当にすみませんでした。

が!!

その先の見通しがつかない状況でしたので、
6日以降は「ご予約」というかたちで
受注することになりました。

なんでないの!というお叱りを受けることも・・・・・

ごもっともです。


でも、販売元にもないこともあるんです。


お電話でお問い合わせいただいた方のうち、
1月のお届けでもOKという方からご予約をうける。
という状況でしたが、
オンライン通販の方も、
先ほど「予約販売」形式で、
再アップいたしました。


来月半ばころにはお届けできるとは思いますが、
ご注文順なので、
確かなお返事が出来なくて、
重ね重ねすみません。


甘酒は自分でも作れます
今年は早くから始まった甘酒争奪戦。

年々ひどくなる気がします。

お待ちいただく皆様には申し訳ございません。

すぐ飲める甘酒はすぐお届けできませんが、
お家でも作れますので、
どうしても、というときは、
糀と炊飯器で作ってみるのはいかがでしょう。

(本店の子が、ヨーグルトメーカーで上手に作りました)

乾燥糀ですと、持ちますし、
塩糀なども作れるので、買っておくといいかもしれません。


近所の方は仲見世で
すぐ飲める状態で、
アツアツの甘酒を紙カップ売りしてます。

近隣の方、善光寺詣での方、
店頭での飲食でご勘弁ください。

年末年始も営業します。

焼きむすび(海苔付き味噌味のみ)に甘酒。
ハフハフいいながら、
日本人らしくダブル米食で、
暖かくエネルギー補給しながら、
お年越参りに初詣に頑張って並んでください。



連日残業なので、
仲見世もなかなか通りがかれないですが、
門田もそろそろ時間を見つけて
仲見世スタッフに年末の挨拶
(甘酒も飲みたい)をしたいところです。







目の前で話してる人は自分の鏡。
不愉快に思うことがあれば、
相手に対して不愉快な態度をとっていないか。
無礼だと思うことがあれば、
コチラが先に無礼な態度をとったのではないか。

ということを、昔の人がゆってました。

命にかかわるような危急の場合はともかく。
どんな時も、良識に外れた言動をしていないか、
客観視しながら生活したいものです。

かといって振り返ってると蹴躓いたりして・・・・・
幽体離脱で客観視も戻れなくなったら怖い。

とアホな発想は置いといて。


年末年始も心穏やかに、
あわてず騒がず過ごせることを祈りつつ、
1年間、ありがとうございました。

皆様も1つでも楽しいと思えることのある、
よいお年越をお迎えください。










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