マシュマロ、、という不思議な食べ物。

3月14日はホワイトデー。


実は、当社はホワイトデーに、役員みんなでお菓子を作って
社員にプレゼントするという儀式があります。



一昨年はチーズケーキ、昨年はクッキーを作りました。



・・・で、今年もやりました！



実は、ここ最近のいそがしっぷりから、
「今年はないかなぁ、、」とか
ちょっとだけ思っていたのですが、当社社長Ｔ氏からの役員ＭＬへの




「今年は、私的には、マシュマロ、という不思議な食べ物を作ってみたい気もします。」




というメールがきっかけで、
今年はマシュマロになりました。



ただ、当社役員Ｆ氏のリサーチにより、どうやらマシュマロ作りは、
パティシエレベルのスキルを持っている人でも、
かなりむずかしいということがわかり、
まったく食べれないものが出来てしまう可能性があるため、



「マシュマロを作る」


という方針から、


「買ってきたマシュマロをチョコで絡める」


という方針に変更になりました。




えー、マシュマロ自体は、先日プレゼントしてしまったので、ここでは生産者のこだわり＆苦労話を披露したいと思います。



まず、レシピですが、


１．チョコレートをきざむ。
２．マシュマロにレーズンとかクランベリーをいれる
３．チョコを溶かす
４．チョコを絡める
５．さらにトッピング
６．冷やす


と言うとてもシンプルなものなのですが、場所が、私の家でしたので、当然ながら、お菓子つくりの器具がありません。


なので、湯煎をするにも「ボウル」がないため、、、、、




　「ドンブリ」でやりました。









・・・なので、チョコを溶かすのに大変苦労しました。
実際ここで、たくさんのチョコレートを溶かすのに失敗し、無駄にしてしまいました。。




オフィスから持っていけばよかったよ。。




ちなみに、役割分担としては、

「溶かしたチョコを絡める係」を、一番繊細な作業が得意な当社社長が、

「絡めたチョコのトッピング係」を、当社役員Ｆ氏が、

「マシュマロにいろんなものをつめる係」を当社副社長Ｙ氏が、

「溶かすチョコをきざむ係」を、私が

行い、完全なチームプレイで分業を行っておりました。



↓がその状況。Ｆ氏は「甘すぎだろ〜」とかいいながら、
ちょっと壊れています。









ちなみに、作っていたのは、役員会が終わった23時すぎから。
終わったのは2時近くでした。。



でも、たのしかったー。



だいたい100個くらい作って、冷蔵庫で冷やして一日おいて、ラッピング。



そのため、私の冷蔵庫は一日マシュマロまみれになりました↓












でもねー、昨年、一昨年に比べて、、、まずかった。。。なんていうか、甘すぎ。甘いものの上に甘いチョコはちょっとやりすぎだよね。せめてビターチョコにすればよかったよ。。。




でも、当社女性スタッフの皆さんのやさしいこと、
みんなから「おいしかった」と言われました。



お世辞だとおもうのですが、、、、ホントうれしいものです。
食べてくれてありがとうございました。





来年は、、もっとおいしいものを作るよ。

Comments

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