津山ロール 公式ブログ

津山産小麦を使ったご当地スウィーツ、8種類の「津山ロール」が誕生しました。安心素材を使って、津山の菓子職人たちが精魂込めて開発。1週間程度日持ちするから、お土産に重宝すると早くも話題に。

つやま恵方ロールはぜんぶで8種類!

いろいろなメディアで取り上げていただいている「つやま恵方ロール」。
末広がりの8種類です。

20170116eho_roll_B2tenpoinfo











この恵方ロールは数量限定になりますので、
確実に購入されたい場合はご予約がおすすめです!

予約必須のお店もありますので、下記をご確認いただいてご検討ください。

170116_A3恵方ロールチラシ






価格:756円(税込)
販売期間:平成29年2月1日(水)~3日(金)の3日間 のみ
販売方法:予約販売、店頭販売(数量限定)
※「くらや」「SWEET FACTORY ange」の2店は予約者のみの販売です。ご了承ください 
予約方法:電話または店頭にて(電話番号は津山ロール公式HPでご確認ください) 

つやま恵方ロール発表会を開催しました!

昨日は、今年から新たに発売する新商品「つやま恵方ロール」の発表会でした。


IMG_3285-S




『節分・恵方巻き』をテーマに各店が趣向を凝らした8本が揃いました。

見た目が海苔巻きそっくりなロールや、節分らしく黒豆を入れたロールなど、

おいしくておもしろいラインナップです(*´Д`*)
 

また、かぶりつきが出来るようにいつもの津山ロールより若干細くなり、

お値段もお買い求めやすくなっています

IMG_3318-S
 




そんな「つやま恵方ロール」の販売は2月1日(水)~3日(金)までの期間限定です。

また、数量限定販売となりますので、ご予約がおススメです! 
各店のご連絡先は津山ロール公式HP(http://www.t-shinsan.com/tsuyama_roll/
)からご確認ください。 


いつもと違う津山ロールをぜひお試しください

2012夏バージョン cool roll 試食発表会

 7月9日に夏バージョン試食発表会を開催しました。
 今年の夏は、津山地域の旬のブルーベリー、ピオーネ、ユズを使った、
冷やして美味しい "cool roll" です

 スイーツに目のない女性を中心に試食してもらい、
さまざまな意見・アイデアをいただきました
DSC_6511

大文字さん
DSC_6481
バタークリームに加茂町産のブルーベリーをたくさん入れて、
蜜漬けしたブルーベリーと一緒に巻きました。甘酸っぱいブルーベリーロールです。

くらやさん
DSC_6480
冷たくして美味しく召し上がっていただくために、濃厚なチーズクリームに、
さっぱりとした久米南産の柚子果汁を使った寒天を一緒に包みました。

アンジェさん
DSC_6479
塩麹入り"ぎょうせん"生地にピオーネのわらび餅を巻き込んだ生クリームロールです。


松月堂さん
DSC_6478
津山の奥座敷"横野"の「かまじぃちゃんの葡萄園」で丹精込めて作られた
新鮮なピオーネを煮込んで生地と中心部に入れました。ピオーネの風味豊かな逸品です。


昭和堂さん
DSC_6477
ラムネ味の生クリームに美咲産の大粒ブルーベリーを散りばめて、
地元で採れた卵を使ったふんわり生地で巻きました。清涼感のある一本に仕上がりました。


ナポレオンさん
DSC_6476
勝北産のブルーベリージャムをサイコロ状の寒天にして、夏の星座のように織り込んでいます。
ホイップクリームで冷やして美味しいロールケーキに仕上げました。


フランセさん
DSC_6475
津山産ブルーベリーを使用し、紅茶のスポンジとマスカルポーネチーズクリームのロールケーキです。

WAKANAさん
DSC_6474
ヨーグルトを入れさっぱりと仕上げた生クリームにブルーベリーのジャムを混ぜ合わせています。
外は白い生地で涼しさを演出しました。



皆さんにご協力いただいたアンケートを参考に、ブラッシュアップして販売します。
販売期間は、7月19日(木)~8月31日(金)まで、1,500円(消費税込み)で各店頭にて販売します。
いろんな cool roll を食べ比べてみてください。

津山産小麦

津山ロールでおなじみの津山産小麦“ふくほのか”ですが、

津山ロールのお店では、その他のお菓子にも活用しています。

P1060241

これは大文字さんの卯餅(うさもちと読みます)です。

お餅(求肥)をあんこと生地にサンドしたものです。

お正月限定のお菓子なので、食べられる期間も限定してますよ。

お早めに!!

我が家でも、いただきました!!

クリスマスっ~です。

昨日はうちの息子の誕生日でした。

そこで、プレミアムバージョンをバースデーケーキに見立てて、お祝いをしました。

いちごが甘~くて、生クリームとピッタリ!!

さすが、プレミアムバージョン
P1060219P1060214

 

記事検索
最新コメント
最新トラックバック
ブックマーク
QRコード
QRコード
  • ライブドアブログ