寝違えのご馳走

 食べた思い出、そして食べたものを見て。 そこへ行ってみたいと思ってもらえればと。 写真付きで簡単ですが書いております。

http://mure.web.fc2.com/

 みんな協力しながら。

福岡市中央区港2-10-3
092-753-6290

 今日は久々にこちらのお店へ。
家族で何か食べたいとなったのですが、やっぱり子供がいると優しい料理がいいよね。
そう思うと久々にこちらを思い出しました。
ここならそう外すこともないしね。
って思って来店。
相変わらず温かい店内は気持ちいいですね。
現在ランチタイムはワンオペで行われており、メニューはかなり絞り気味。
まぁ協力し合って食べていかないといけないし、長く続けてほしいから。
こういった選択を僕は応援したい。
さてこんなメニューをチョイスしました。
170309チャイニングブースエビチリ
週替わり中華ランチ900円。
この日はエビチリ。
これに卵スープ、サラダ、五穀米ご飯と枝豆の高菜和えがついてくる。
エビチリは赤いタイプではなく、辛味は穏やか。
そこまで強くないのがまたこのお店らしいね。
とろみのあるエビチリが美味いのは当然だけど海老の下ごしらえがいいのか。
プルプルな食感が美味しいな。
ご飯にとっても合うのでおかずとしていいなぁ。
他にはスープも相変わらずの美味さ。
中国料理のお店のスープってあまり・・・。
ってのも多いけど優しいスープでスープ感が素晴らしい。
サラダも野菜自身がとても旨いし。
独特の渋みのあるドレッシングが好みに合う。
これがいいな。
170309チャイニングブース飲茶
飲茶ランチ1,100円。
蒸しもの3品に蒸し野菜、中華かゆに枝豆の高菜和え、ジャスミン茶がつく。
お粥がまず美味いなぁ。
スープ炊きのお粥が強くないけどすっきりしていて胃にしみじみ来る。
蒸し野菜は味噌醤のようなタレによく合うなぁ。
蒸しものは餃子やシュウマイ。
僕は海老餃子だけいただいたけどぷりぷりで美味しかったなぁ。
タレは不思議な香りと癖のあるタレで面白かった。
20170309チャイニングブース湯麵
麺ランチ1,100円。
麺は湯麵のようだね。
春野菜がたっぷり入っていて野菜が甘い。
そしてエビやイカの下ごしらえがしっかりしていてどれも丁寧だな。
スープも野菜の甘さが出ていて美味いなぁ。
ラーメン屋さんとしてではなく、中国料理屋さんとして作る麺料理としては十分ではないだろうか?
170309チャイニングブース油淋鶏
揚げ鶏ランチ900円。
こちらは麻辣ソースがかかっているけど。
ニンニクやショウガがかなり効いているタレが美味いですね。
竜田揚げのような鶏は良い歯ごたえですね。

ここは抜かりがない本当に美味しいなぁ。
また夜も行きたいし人数を増やしていきたいな。
ご馳走様でした!!

 ボリュームもあり、美味い麺も。

福岡市西区内浜2-4-52

 前回も美味しかったこちらのお店でランチを。
ちょっとメニュー構成が変わったかな。
そして値段も少しずつ落としてあった。
僕らにはありがたいけど、申し訳なくなりますね。
セットメニューもあり、今回はそちらをチョイス、
170308佐藤商店ラーメンカレー
ラーメンセット800円。
ラーメンとチキンカレーのセットとなっているし、何よりびっくりしたのは。
ボリュームが凄い!
もともとラーメンが500円とチキンカレーが500円なんだけど。
そのままのボリュームで来るとは(笑)。
ラーメンは鶏の香りがしっかりとする美味しい醤油ラーメン。
この香りの出し方は上手いと思うね。
黄色いプルプルの中華麺ともよくあっていると思った。
具の鶏肉は衣をつけて焼いてある。
この食感も面白いと思う。
チキンカレーはどろっとしたタイプ。
スパイスの感じはわかり難かったけど、じんわりと辛味も出て面白いカレーですね。
具材は少し鶏肉があったのかな。
溶けているような感じなんだろうね。

美味しいランチとなりました。
何よりお腹が一杯です!
次は洋食系かな。
ご馳走様でした!

 味を濃い目にしてみました。

福岡県福岡市博多区大博町2-14
092-271-8263

 この日は、あまりに時間がなくて。
そして飛び込んだお店は満員という状況でこちらのお店へ飛び込んで見ました。
お店はなかなか人気ですね。
最近は夕方にイベント系の料理も出しているようですが。
僕はまたシンプルにこちらにしてみました。
170307壱壱亭ラーメン
ラーメン680円。
前回の注文より変えたのは。
味を濃い目にお願いした点。
前回より皿にゼラチン質が増えたようなスープはとろんとしていて独特。
脂も増している気がするね。
その甘みをタレの濃さでと思ったけど、ちょっと塩分が強くなりすぎた。
ここは僕のチョイスミスかな。
これなら普通のほうが美味しいと思った。

変に考えるよりノーマルがいいんだよね、きっと。
そう思えるいっぱいでした。
ご馳走様でした。

 ちょっと予想外!?

福岡市西区内浜1-14-6
092-882-8100

 今日は久々にこちらへ。
疲れた身体を引きずりこちらで晩御飯を。
割と遅くまでやっているお店なのでお客さんは多いです。
ほとんどの方が定食系を食べていましたが、一部ビールとともにご飯を抜いておかずを食べる人なども。
そんな使い方もあるんですね。
僕はその中でこんなメニューを。
170306あじむら焼きラーメン
鉄板焼きカレー500円。
鉄板焼きの皿にカレーが乗っていて、別盛でお茶碗のご飯が。
カレーはとろみのあるあまり辛さがないカレー。
具材に砂肝が入っているのが面白いですね。
独特の食感がアクセントになっていました。
鉄板のおかげでさめないのもありがたい。

面白いメニューでした。
500円という値段もありがたいですね。
ご馳走様でした。

   濃厚な味噌ラーメンを。

福岡市城南区片江3-41-15

092-866-4884

  今日はちょっといつもより離れた場所にあるこちらのお店へ。
ちょっと予定が入りこのあたりまで遠征した帰りにやってきました。
福岡では珍しい味噌ラーメンの専門店。
でも味噌は福岡でもよく使われる調味料。
あってもおかしくないよね。
こちらは色んなエリアから味噌を取り寄せて出しているようだ。
僕は初めてということで人気のメニューをそのままチョイス。
170305麺場彰膳味噌ラーメン野菜
北海道味噌野菜ラーメン840円。
福岡の麦味噌も気になったのですが、まずはこちらを。
とろんとした濃い目のスープに甘い味噌が溶け合ってうまいですね。
味噌汁っぽくなくしっかりとラーメンになるためにスープを濃くしているんでしょうか。
麺は太めの縮れ麺で間違えのない味。
野菜を多めにしたので、その食感と口直しで最後まで飽きずに食べきれました。
でもフライドポテトはいらないかな(苦笑)。

でもおいしいラーメンでした。
次は麦味噌かな?
それか企画的に味噌納豆ラーメンもあったのでそれでもいいかも。
ご馳走様でした!

 無性にスープカレーが食べたくて。

福岡市西区小戸5-1-16
092-891-3663

 前を通ると久々にカレーを見つけた。
ってより食べるつもりはなかったのですが、メニュー表にスープカレーの文字が。
スープカレー好きとしては食べたい気持ちがむくむくと。
久々に来店していました。
相変わらずインドのスタッフが回されているけど、言葉に問題もないし。
うまくお店を経営されて、お客さんが沢山いた。
人気が出ていていいことだ。
さて僕は狙い通りこちらをチョイス。
170304ミラノスープカレー
チキンスープカレーセット1,220円。
スープカレーにライス、サラダ、ドリンクがつく。
辛さは辛口をチョイスした。
スープカレーは思った以上に塩分が強くご飯が進むね。
ちょっと辛味があったほうが良いかな。
強めのスパイス感があった方が好きだけど、これはこれでいいかな。
具材は茹で卵がスープによく合っていた。
チキンは骨付きで大きいのが1個ごろっと乗っていた。
これでボリュームもあるのだけど、ナンが1回お代わり可能でした。
思わずお代わりをしてしまった。
乾いたナンがスープをしみこませてうまかったなぁ。

でもお腹いっぱいになり過ぎた。
ありがたいことだ。
次こそ夜に行きたいな。
ご馳走様でした!

 ストレートな讃岐うどん。

福岡市中央区大手門3-3-24

092-724-3946

 博多うどんに慣れてきた日々。
柔らかいうどんも慣れてきて讃岐うどんを食べてなかったなぁ。
このお店は大人気店でランチタイムは行列ができている。
普段はなかなかいけないのですがランチタイムをはずしていくと食べれました。
メニューは色んなうどんの種類があるけど一番人気と書いてあったこちらをチョイス。
170303成かけうどん
志成かけうどん780円。
かけうどんに天ぷらがつくセットだ。
うどんは太く腰のあり、むにっとしたものと塩分が効いている美味しいうどん。
むにむにしたうどんが癖になるな。
出汁も節系の美味さがしっかり残るに香りもある。
美味いうどんだ。
天婦羅は鶏・卵・大葉・ちくわ。
どれも味がついているからソース無しでも美味しい。
好みで醤油をかけても美味しかった。

次は変化球でカレーうどんを食べたいな。
ここなら他のうどんも美味しいだろうしね。
ご馳走様でした!

 焼きラーメンと体験!

福岡市博多区上川端町11-1
092-409-3399

 久々にこちらのお店へ。
まだ夜にしか行ったことがないのですが、今回も夜にやってきました。
意外とお客さんはお酒を呑みながら待っていたりしていた。
麻婆豆腐を隣の人が食べていたけど美味そうだったな。
僕はラーメンを食べたかったのですが夜のみのメニューがあったのでそちらへ。
前回が楽しかったから今回はどうだろう?
170302東風金菜亭焼きラーメン
しっ黒のワサビ焼きラーメン700円。
思ったのと違い、鉄板で出されたラーメン。
麺は細目なんですね。
味わいは少し甘めの醤油味付け。
そこにワサビの風味を加えているのかな。
前回のワサビの強さが際立ったラーメンとは違いこちらはワサビ強くない。
ううむ、少し期待値とは違うな(笑)。
でもこれはこれで面白いな。
海苔もたっぷりで香りが楽しいし。
でも焼きそばなら野菜もたくさんとれるし、罪悪感がないから夜にはいいのかな。
なんて変なことも考えながら食べてみました。
170302東風金菜亭ご飯
名前は失念しましたが高菜とひき肉のご飯250円。
鶏ひき肉と高菜が乗ったご飯。
少し辛めの高菜がよく合うよね。
ちょっと唐辛子を加えて食べたらまた美味しかったな。
刺激のアクセントがよく合ってました。
味わいが濃いのが特徴かな。

まぁでも楽しかったです。
でも次はスープ系かな。
少し高めだけどここはまた食べたいな。
ご馳走様でした。

    お惣菜と豚カツのありがたさ!

福岡市西区橋本2-15-11
092-811-0039


 今日は久々にこちらのお店へ。
家族でトンカツを食べに行きました。
ここならいつもバイキング方式でお惣菜も取れるし、栄養が偏ることもないしね。
170301きんのつるお惣菜
こんな感じでお惣菜が沢山ある。
少し以前よりジャンクさが増していてどうかな、なんて思ったりするけど。
まぁ豚カツがあるからご飯のおかずはたくさんなくてもいいのかな。
でも野菜が取れるのが嬉しいな。
170301きんのつるトンカツ
豚カツ定食720円。
豚カツ、キャベツ、味噌汁、ご飯でこの値段は嬉しい。
豚カツはロース100gということですがなかなか十分な量ですね。
少し強めに火を通しているけど、脂も悪くないし豚の悪い臭いのものなんてないし。
この値段を考えると本当に努力されていると思うな。
ソースは少し甘めのソースに芥子を混ぜるのが好き。
醤油もあったな。
170301きんのつるミックスフライ
きんのつる定食950円。
エビフライやヒレカツ、チーズ入りフライなんてあった。
なかなか楽しくなりそうですね、
僕はエビフライだけいただいたけど、プリッとして弾力があっていいですね。
香りもあるのが嬉しいな。
170301きんのつるお子様ランチ
お子様ランチ330円。
子供用。
意外と淡泊なおかずですが、子供には喜ばれた。
食べやすいのかな?

でもいいですね、ここは。
休みの日は行列も出来ている。
でも納得だ。
ご馳走様でした!

 スシローブラック!

福岡市西区野方1-6-5
092-812-8560

 久々にこちらにやってきました。
娘のスシローブームが一つ収まりまして。
やっと普通のペースで来れました(笑)。
でも相変わらず人気ですね。
お寿司を食べるというよりも僕は麺系を食べて軽くお寿司をつつくくらいなんですが。
まぁ今回もこういうメニューになりました。
170209スシローブラック
ブリブラック302円。
もうこのメニューは終了しているらしい。
ブリの香りが確かにする。
醤油の色合いが強いけどそこまで強くはない。
香ばしい葱の香りもいいですね。
麺はつるっとした麺でこれもあっていると思う。
辛味もないので子供たちも喜んでいたな。
170209スシローうに
濃厚ウニ包み108円。
相方が食べたので不明。
でも写真とちょっと見栄えが違うようなごにょごにょ。
170209スシロー鰹のづけ
ネギねぎ漬け鰹108円。
これは僕が頼みました。
筋っぽい鰹ですがなかなか漬けがいいですね。
なんとなくジャンクでつまむと楽しくなる一品。
これが108円なら意外と満足。

久々に楽しめました。
子供たちも楽しそうだったし(子供はずっとフライドポテト🍟やから揚げでしたが)。
また行こうかな。
ご馳走様でした!

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