ソース焼きそばを食べた数だけ思い出がある週刊文春 3月10日号 ビストロパパの「目指せ!料理のできるお父さんvol.1」

March 02, 2011

舞鶴土産のひら天を焼いてワサビ醤油で食す|舞鶴市子育て講演会報告

ひら天b

舞鶴市講演みやげのひら天。
焼きひら天にしてしょうゆで食べる

2月27日(日)に、舞鶴市の子育て講演会で講演をしてきました。

この2週間ぐらいで、青森県むつ市/岡山県真庭市/京都府舞鶴市と、講演が続きました。

本当に地方に行くたびに、

「日本は食天国だ!」と感じます。

日本中に旨いもんがひしめきあっているのです。

舞鶴市も港町。

地元で食べることはできませんでしたが、練り物が美味しいとのことで、近所のスーパーで良さげなものをいくつか。

その1つが、このひら天。

ひら天ふくろb

もちもちしてうまい。

他にもいくつか購入。

ごぼ天b

ごぼう天

かまぼこb

焼かまぼこ

嶋岩という地場の企業が作っています。

一応、大袈裟にレシピを。

★パパレシピ
材料:
ひら天(2枚)
しょうゆ
わさび

作り方:
1・テフロン加工のフライパンで、ひら天を両面焼き色がつくぐらい焼き、食べやすいようにきって皿に盛りつける。しょうゆをかけて食べる。

アト辛おとな味:
・わさび

子手伝い:
・そのままつまみぐい

お酒のおつまみにいいですね。

地方のお土産は「食」に限ります。

インターネットで買って、宅急便で届くのもいいですが、パパが手持ちで、持ち帰るお土産にはかないません。

みんな喜ぶかな。

どれが人気かな。

もっと、買ってきたらよかったかな。

あれも買っておけば・・・


そんなことを考えながら、お父さんは家路につくのです。

おーい、おみやげ〜

わーい、なに〜

かまぼこ〜

え〜それだけ〜

・・・



そんなお土産を買った舞鶴市の講演は、日曜日にも関わらずたくさんの方に来ていただきました。

場所は、舞鶴市政記念館ホール。

舞鶴市記念ホールb

旧海軍の建物だそうで、とても立派な綺麗な場所でした。


舞鶴子育て講演

演題は、「パパ料理で、ママと子ども、そして地域を笑顔に」


エプロン着用前

講演前は普通に登場し、

パパ料理でママと子ども、そして地域を笑顔にb

途中で信三郎帆布コラボ赤エプロンに変身。

舞鶴子育て講演2b

たくさんの方にお越しいただきました。ありがとうございます。

実家が南丹市は園部なので、通過して一気に舞鶴まで。

ここもゆっくりしたかったなぁ。

舞鶴子ども育成支援協会の皆さま、本当にお世話になりました。

パパ料理研究家 滝村雅晴



「調布市国領でパパ子料理教室」
主催:調布市
日時:3月5日(土)
時間:10:00〜13:00
場所:国領駅前調理室

*すでに満員御礼で〆切りです!ありがとうございます!



「青森県 父親クッキング講座&かたり場」
主催:青森県男女共同参画センター
日時:3月6日(日)
時間:13:00〜17:00
場所:アピオ青森

*申込/詳細は
こちら



<パパ料理教室>
@Nifttyパパスイッチ×ハウスウェルネスフーズ株式会社
平日晩ごはんプロジェクト」

日時:2010年3月26日(土)
時間:14:30開場 15:00開始〜18:00頃終了予定
場所:
江東区総合区民センター  東京都江東区大島4-5-1 (都営新宿線 西大島駅徒歩1分)
参加費:無料
内容(予定) 
パパ向け企画:食卓を明るくするパパ料理講座 (講師 滝村雅晴さん) 
お子様、ママ向け企画:食卓を楽しむためのアクセサリーづくり、絵本読み聞かせライブ 最後に、家族みんなでパパの作った料理を食べます。
※当日はメディアの取材が入る可能性がございます。あらかじめご了承ください。
応募要項・定員:6組 
※1家族につきお子様はお二人までのご参加とさせていただきます。

対象者:
お子さまをお持ちのご家族      
※パパとお子様のみの参加も可能です。

応募方法:
こちらの
応募フォームよりお申し込み下さい。

・応募締め切り:
3月10日(木)17時まで    




<新著 本日の進捗>

本当に、本当に入稿!

「パパ料理のススメ 〜父親よ大志を抱け〜」

赤ちゃんとママ社より、3月26日出版予定 → 4月初旬出版になりそうです。





「パパごはん」作ったよ!の声はこちら!
読売・朝日・毎日・静岡・北海道新聞、NHK・日テレ・TBSで紹介頂きました!

ママと子どもに作ってあげたい パパごはん (マガジンハウスムック)ママと子どもに作ってあげたい パパごはん (マガジンハウスムック)
 著者:滝村 雅晴
マガジンハウス(2010-09-30)
販売元:Amazon.co.jp










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tuckeym at 18:14│Comments(0)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 簡単一品 | お土産

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