セブン&アイ出版 saita 2011年12月号「みんながよろこぶビッツごはん」ビストロパパ監修/料理掲載しめじとイカの醤油炒め|明日11月26日(土)AM8:00~9:00TOKYO FMスタジオ生出演です

November 24, 2011

30人!パパだらけのパパ料理教室「料理力は仕事力」ニフティ・パパスイッチ×コクヨ パパ交流会 2011.11.2開催レポート

パパスイッチ×コクヨパパ交流会b

30人!パパだらけのパパ料理教室「料理力は仕事力」

ニフティ・パパスイッチ×コクヨ パパ交流会 

2011.11.2開催レポート


ニフティのパパスイッチさんとコクヨさん主催のパパ交流会が開催されました。

今年で3回目。

パパ料理を通して、パパ交流する企画となり、講師を務めさせていただきました。


パパ × 料理実習 は、「企業研修」としてもとても相性がいいのですよ。

料理力=仕事力

でもありますから。

冒頭、NPO法人ファザーリング・ジャパン代表の安藤さんよりお話。

FJ安藤さんトークb


安藤さんが登壇するこの企画、今回で3回目。



真剣なパパb

最初に私のほうから、「パパ料理」について、「レシピ通りつくる意味」など講義。

説明を聞くパパb

その後、道具の使い方を説明します。

説明を聞くパパ (2)b

仕事の延長線で料理に入っていけば、パパたちもすんなり頭に入ります。

しっかりレシピチェックb

その後各チームに分かれて本日のお題を、レシピをしっかり読みながら調理します。

「レシピ通りつくれば、全員が同じ味のごはんができますよ!」

皆さん真剣です。

ビストロパパデモb

同時に、僕も調理開始。

調理するパパb

自然と交流が始まり、パパ達が3品つくる料理をそれぞれ分担し、ちゃくちゃくと進行していきます。

米洗うパパb

さっそく分担。米の浸水は時間がかかるので先に取り掛かります。

料理は段取り力が必要です。

ひたすら調理b

パパたちは手際いいんですよ。本当は。

ごはん完成b

あっという間に3品完成。

炊き込みごはん

白菜の煮物

具だくさんのお味噌汁

ビストロパパおススメの、なんども食べたいお家ごはんです。

御茶で乾杯するぱぱたちb

この日は、ノンアルコールなので、お茶で乾杯。

パパ料理に「乾杯」は欠かせません。

とにかく、乾杯。

皆さん食事をしながら、安藤さんと僕で掛け合いトーク。

掛け合いb

〆は、パパたちによる、

「パパ料理宣言」

パパ料理宣言b

これからどんな「パパ料理」をしていくか書いてサインして、ママの名前書きます。

ちゃんとお家に帰ってみんな渡したかな?

仕事帰りの7時から2時間とあっという間の時間でしたが、みなさん上手に料理作って笑顔になっていました。


日ごろから料理する人はするし、しない人はまったくしない。

そんな人には「きっかけ」があればいいのです。

それがこの日かもしれないし。


イベントの模様は、パパスイッチさんのサイトでも詳しく掲載されています。

ニフティ パパスイッチ 第3回パパ交流会 パパ料理教室レポート

ご参加の皆さま、ニフティ、コクヨ、パナソニックの皆さま。

どうもありがとうございました!


パパ料理研究家 滝村雅晴



<最近の主なイベント・メディアスケジュール>

11月25日(金) レタスクラブ 伊藤ハム広告でビストロパパ掲載

11月26日(土) TOKYO FM docomo Love Family スタジオ生出演

11月27日(日) 横浜市戸塚区パパ料理教室@戸塚区




papagohan_logo_big

いつものごはんを、パパの手で。「パパごはんの日」プロジェクト、始まりました。

「パパごはんの日」Facebookページに、全国の「パパごはん」がずらり並んでいます!

是非ご覧ください!

そして、パパの皆さまは投稿を。ママもパパごはんを紹介してください!



「なか見!検索」で、一部読むことができます!ぜひチラ見ください!

読売新聞、週刊SPA!、週刊文春、TOKYO FM「ジョージ・ウィリアムズのLove Family」「松任谷正隆のDear Partner」「望月理恵のBlue Ocean」で紹介されました!

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「パパごはん」作ったよ!の声はこちら!
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tuckeym at 07:57│Comments(0)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 ビストロパパ11 | パパ料理講座・セミナー

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