塩しょうゆマグロサラダ
マグロに醤油と塩をかけて和える。
それをベースに、サラダを作ります。
赤身の切り落とし、５００円ぐらいで一パック売っていたので買い。
ボロネーゼと美味しく一緒に食べました。
★パパレシピ
材料：
まぐろ赤身切り落とし（１パック）
レタス（８枚〜）
パプリカ（1/2個）
A
粗塩（少々）
しょうゆ（小さじ１〜）
B
マヨネーズ（大さじ２）
ごまドレ（大さじ２）
粉チーズ（大さじ１〜）
粗挽きこしょう（少々）
作り方：
１・ボウルにマグロとAを加えて和える。レタスをちぎり、パプリカ薄切りにして加える。
２・１にBを加えて和えて出来上がり。
アト辛おとな味：
・ごま油
子手伝い：
・和える
塩、しょうゆマグロが美味しい。
レタスも、パプリカも冷蔵庫にあったもの。
マグロがあるので、あまり水っぽくしないようがいい。
トマトやキュウリもなしで、ちょうど良かった。
かなりお気に入りの味。
パパ料理研究家｜ビストロパパ滝村雅晴
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野菜、大収穫！
ほったらかしすぎていた畑の野菜を、根こそぎとってきました。
大きなキャベツ！じゃなかった、白菜！
あれ〜、キャベツ植えたはずやったけど、、、まあいいか。
ブロッコリー
こっちも白菜。
白菜だらけ。。。
白菜と大根。
マオ助もがんばって大根収穫。
すぽっ
すぐ抜けました。
買い物かご８つぐらい収穫できたか。
お友達、ご近所配りまくりました。
それでも、しばらく野菜に困りませんね。
収穫した野菜
白菜
大根（２種類）
小松菜
かぶ
春菊
ルッコラ
水菜
スティックブロッコリー
小ねぎ
さつま芋と、落花生は、残念ながら放置しすぎて、動物たちに全部食べられていましたね。
まぁ、食べてもらえたのなら何より。
さて、あと３月まではタネまいて、ひたすら青菜を育てようかなと。
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おまけ。
セクシー大根（マオ助命名）も獲れました！
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家庭内魚食推進プロジェクト 47fish（ヨンナナフィッシュ）
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＜直近のイベント／メディア／業務スケジュール＞
2015年
12月9日（水） 地方創生情報満載「地域人」連載取材＠東京
12月10日（木） L・FOODS 1月レシピ撮影
12月12日（土） パパ料理教室＠さいたまパパスクール
12月13日（日） パパ子料理教室＠新百合ヶ丘
12月19日（土） クリスマス パパ子料理教室＠湘南大庭
12月28日（月） 地方創生情報満載「地域人」連載取材＠滋賀県
年末年始の休暇 12月26日〜1月3日まで
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来たれ！卓末の飯士！共食維新を目指す日本パパ料理協会とは
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