ホーリーバジルの縁結び

TULSI・PEOPLE(トゥルシーピープル=ホーリーバジルを育て広める人)の情報交換や交流ができたらうれしいです。 〜ホーリーバジルが皆様のお役に立ちますように〜  

“ホーリーバジル”(トゥルシー)って聞いた事がありますか?
インド原産のシソ科の薬草(ハーブ)です。
ホーリー=聖なる に加えヒンドゥー語のトゥルシーという呼び名には
(比類なきもの)という意味を秘めています。

[平成25年6月NPO日本ホーリーバジル協会が誕生しオオヤ-トゥルシー種を広める活動をしています~育て方・ホーリーバジルレシピなど右側のカテゴリからご覧ください]



まぜなで育成 5日目のとき

私のバジちゃんに異変がありました((+_+))



不織布のエキスから浮き上がっているところ数か所に白いものを発見
老眼鏡をかけて再確認〜やはり

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画像ではよく見えませんが・・・


実はコレ、乳酸菌の世代交代死菌の殻だそうです。
(あく抜きの状態)

科学でいうところの1000~1500度の化学反応が
この世界初 発酵エキスの作り方だと
常温で生体反応の営みが行われているそうです。


だから 先生は

神秘の15日間と仰るのです。

死菌・・というとあまり良いイメージはないように思えますが
細菌の殻でとても貴重な栄養物なんだそうですょ

実は私は、ミネラル水で軽く洗ってしまったのですが、15日経った頃に
引き上げて濾すときに細かく溶けるそうです。

先生の生み出した素晴らしいミネラル原液の力

失敗も経験のうち
経験を重ねることで、先生のような発酵仙人に近づけたらよいですね

基本、この方法で正しく作れば、私たちに害となる菌は育たないそうですから、
ある意味「信頼」が基本になってくることを感じました。
ほんとうに、子どもを育てるのといっしょです(;''∀'')

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この記事が必要としている方にくまなく届きますように
正しいことが正しく伝わりますように~






12日に仕込んだホーリーバシル

まぜなで期間の七日間が過ぎました(^O^)/
(私はこの七日間をなでるように愛おしく混ぜるので
“まぜなでの育成時期” と名付けようと思います
)

みなさんのマイ発酵エキスちゃんはどんな感じですか?

先ほど、背後で「ポン」という音がして振り向くと私のバジちゃんが目に留まりました

昨晩、うっかり中ふたをきつく締めてしまいました。
※発酵が進んでくると中からの圧力で押されるので白い中蓋は少し開け気味にしておくといいようです



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さてさて あとの一週間は バジちゃんをしずかに見守る時期
お母さんが年頃の娘さんの成長をしずかに見ていくようなかんじでしょうか
原乃後先生はこの仕込みから完成の15日間(約二週間)を

“神秘の15日間”と仰います(*^-^*)


ところで、今回初参加初体験をされてた皆さんの中に、白いカビ状のものを
見つけて不安になってしまった方、いらっしゃいませんか?

その点について
次のブログで早急に情報をアップしますね



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