ごはんバー 和火家 櫻

　某雑誌で　イベリコ豚　と　梅山豚　が食べられるというのを発見したらしく、相方が騒いでいた。
１月限定らしいので、駆け込みで行ってきた。

イベリコ豚は、とりあえず家で購入して食してみたことがあるが、
梅山豚は、何年か前に、TVで知って以来、気になっていたが未食。
味がわかりやすいよう、串焼きを頂いてみた。
イベリコは、まぁ思った通り。
初☆梅山豚　美味しい　味が　濃厚　ジューシー
ほんと、美味しかったです。
是非また食べたい

調理人のお兄さんも、お茶目で楽しかった。

お通し



上：梅山豚串
下：イベリコ豚串



地鶏とポテトのクワトロフォルマッジグラタン




《ごはんバー　和火家　櫻》

　　住所　　　　神奈川県横浜市西区南幸1-13-15第一ﾆｭｰﾖｺﾊﾏﾋﾞﾙ2F
　　TEL 　　　　[phone]
　　営業時間　11：30〜14：00/17：00〜23:00
　　休日　　　　なし

和火家 櫻 （ダイニングバー / 横浜）
★★★★★ 4.5