July 12, 2007
仕事の途中で下丸子近辺を通り、渋滞に巻き込まれていたら、
ふと、
新しいケーキやさんを発見
”どうする””止まる”で、迷うことなく我が家の定番
ロールケーキを目指して相方は走る
帰宅後、検索してみたところ、
7月9日オープンで、森下令治さん(元東京製菓学校講師)という方がオーナーシェフのお店のようです。(あまり詳しくないので、よくわからないのですが･･･
)
”ケーキ共和国”というところにも書いてあったが、
包みを開けた時点ですでに甘そうな香り
かなり甘そうな予感。
案の定、とても甘めなケーキでした。
ふわふわなカステラのよう。
相方曰く”和菓子っぽい”
我が家的にはちょっと、甘すぎました
《PATISSERIE COLLIOURE パティスリー コリウール》
住所 東京都大田区下丸子1-5-1ストリーム多摩川1F
TEL 03-3750-0212
営業時間 10：00〜20:00
休日 水
(21:20)
