DSC00056今回は友人に誘ってもらい久しぶりに「としおか」に行って
最高に美味しい「塩ラーメン」を頂いて来ました
正直なところ
前回「つけ麺」を頂いたときは味に物足りなさを感じたのですが
今回の「塩らーめん」の美味しさは究極至極
素晴らし過ぎる最高の味わいでした(^Q^)

修行先の「べんてん」でも何度も頂いた味と比べて遜色ないどころか
超えてしまったかも知れないくらいの素晴らしい出来栄え
12年間修業したと言う話ですが「としおか」店主の塩らーめん
素晴らしい味わいでした(>_<)v







画像は 塩らーめん玉子(並)950円


食べある記ブログは 2017年2月  更新終了しました m(__)m
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DSC00099「としおか」は東京メトロ「早稲田駅」 
⊇亳から徒歩7〜8分
※前回訪問時の画像も使ってます













DSC00002⊇亳を出たら早稲田通り(大通り)を右に進みます
※auショップを正面に見て右です














DSC00006徒歩7〜8分で行列が見えて来ます














60753e6d平日の開店60分前に到着すると
既に待ってる方が居ました
さすが超人気店(^_^;)
※開店直前の画像です












DSC00008ちなみに お店のある交差点は「弁天町」















DSC00010運良く2番目〜6番目に並べました
開店時間の10分前に開店














DSC00014真新しい店名板














DSC00017営業は日曜定休 
11:00〜14:00(売切れ仕舞)













DSC00016開店前から並んだお陰で
1時間ちょっとで入店できました
※通常1時間半待ちくらい??













DSC00019券売機
麺量は並盛と中盛は同額
並盛250g
中盛350g
大盛650g
特盛1000g
小盛150g








ddd6fb7f今回の注文は
ビール中瓶550円(おつまみ付)
塩らーめん(並中)950円
※麺量は並250g 中350g どちらも無料
空いてる席に座ったら注文を聞かれるまで
じっと待つシステムなので店主に声を掛けられるまで
置いておいて待ちます。









DSC00030寡黙で真面目な店主が丁寧に仕事をしてるので
時間は掛かりますが素晴らしい味が楽しめます(*^_^*)














DSC00025カウンターの調味料など














ddd6fb7f5分ほど待ったでしょうか?
店主に大きさは「並ですか?中ですか?」
と聞かれたので「並盛で」とお願いしました












DSC00028店主のリズムで仕事が進み
まずはビール中瓶と凍ったグラスが出されます
ビール中瓶550円(おつまみ付き)












DSC00034続いて「おつまみ」登場
ご覧の様に山盛り













DSC00037これで550円は格安です
※ビール中瓶550円(おつまみ付き)
出来立てでしょうか?
温かいメンマとチャーシュー
前回は熟練度もあったと思いますが「べんてん」と比べて
味も薄く感じましたが今回はメッチャ美味しいです(>_<)v









DSC00039先ずは友人の「らーめん中盛」が登場














DSC00050美味しそう














DSC00056ほどなくして私の
「塩らーめん味玉」950円も登場













DSC00063左は友人の +チャーシュー(小)150円














DSC00064素晴らしい味わいのチャーシュー
スープの香りがまた最高ですo(^o^o)(o^o^)o













DSC00071麺は美味しい小麦の味がします














DSC00073半熟の味玉も最高の味わい














DSC00079スープも最高
史上最高の塩スープ













DSC00085麺メチャ美味しいです(/_;)














DSC00090ボキャブラリーがなくってm(__)m
あっと言う間に完食













DSC00092美味しく完食完飲o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o
私至上最高のつけ麺「べんてん」を凌駕してしまった
って言うと本家ファンの方に叱られそうですが最高に美味しかったです(*^_^*)
また行きます(o^-^)b










60753e6d東京都新宿区弁天町20
東京メトロ「早稲田駅」 ⊇亳から徒歩7〜8分
日曜定休 11:00〜14:00(売切れ仕舞)











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自家製中華そば としおかラーメン / 早稲田駅(メトロ)牛込柳町駅神楽坂駅
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