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焼そばを醤油ベースのスープに入れた塩原温泉名物「スープ入り焼そば」です。ひと口目は醤油味のスープにソース味の焼そばが変な味に感じましたが食べ進むに連れて、変な味→不思議な味→癖になりそうな味→そして最後は病み付きになりそうな美味しい味になってしまいました!! こばや食堂・スープ入り焼そば(大)700円 普通盛りは600円 近所には元祖と言われる「釜彦」さんもありますが、今はなき新生食堂が元祖で、そこの主人に教わった「こばや食堂」が本道と言う説もあるので非常に微妙です。両方食べて好きな方が本物と思えば良いと思うので私も次回は釜彦にも挑戦します!!

19e86a8a.jpg こばや食堂・お品書きです。

c7ef6eeb.jpg店の外観で左側は駐車場です。


こばや食堂HP http://www.geocities.jp/kobayasuupuiri/