幻のメニュー！？ひやかけを頂けました！【うどん家 あぶく】＠西区阿波座

近くて遠い、遠くて近いってのはよくある話で
そんなに近くの店がいいなら蕎麦屋にいけってね！


・・・こんな落語はありません。


期間限定です、こんばんは(｡･ω･)ﾉﾞ

なかなか行きたくても行けていなかった、
でもやっとこさ訪問できたのも、
うどん界を盛り上げる様々なイベントのおかげ 

そう、８月末までやっていたイベント

2014/7/1～8/31
↑
クリックすると公式HPに飛びます 

こちらに参加されていた店舗に
お邪魔してきました

大阪市西区、阿波座駅近くでございます

【うどん家 あぶく】

閉店間際にも限らわず、
お客さんが途切れません

ってか遅くにお邪魔してごめんなさい

ではメニュー表です

こちらでしか見かけない？
串天のうどんメニューが目立ちますね
あと気になったのが、一度お昼に初訪問してたんですが
その時結構注文が入っていた「ハムカツ定食」
しかも当時売切れてましたからね

気になるわぁ～～～


ただ、今回はコチラですよ

イベント時、こういうのがあると
初めてみる人もわかりやすくてイイですよね

『とり天ひやかけうどん』

この艶、輝き
これは私の好きな麺ですわ

ムチっとびよ～～んと
お口の中でむにむにっとした食感

うどんにハマってない方たちに
こんな麺を食べてもらいたいです
↑
こういう押しつけが一番嫌われるのでご注意をｗ

いやでも、たまんないっすね

うまいっ(*´∇｀*)

透き通るような、でもしっかり色づいたお出汁

なんでもあぶくさんでは普段ひやかけは提供しておらず
今回のイベントのために１からいろいろ見直して
作ってみたかけ出汁なんだとか

私が頂いたときは、イリコ、というよりは
昆布系の甘味が出ていて、
すっきりとした中にもしっかりとした訴えるものがあり
これはこれで美味しいお出汁にっ

ごくごく飲めることもできて、

たまらんぜよっ！(ﾟﾛﾟ屮)屮

さらに驚いたのがこのとり天
一つがまぁまぁデカいんですよ
そんでもって、下味がついていて、さらにジューシー

たぶん、私この揚げる時の油、好きですね
なんの油かは聞いてませんが、
なんとなく油の旨味も好きでした

とか考えながら食べていると、
片岡大将・・・
こないだの私のSNSで一人盛り上がっていた
かき揚げ丼選手権
のことを見ていて下さったらしく
いきなり・・・

『かき揚げ丼（非売品）』
大将了解済み

かぼちゃやごぼうなど、
まさに有り合わせで作っていただいた幻の一品
でもさすがというか、この衣
素材の味を活かしつつ、
さくっとした食感重視のこの仕上がり
この上に付属のタレをかけて頂きます

うんめぇ～！(☆∇☆)


片岡大将、商品化是非よろしくお願い致します
そして作っていただきましてありがとうございました

かき揚げ丼選手権
エントリー２番　あぶくさんでした(*´∇｀*)

大満足の完食完汁、腹パン顔パン


本当に・・・


ご馳走様でしたっ!!

うどん家あぶく

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関西うどん名店ラリー 2014
10/1～12月末！ 

 



 

Comments

[1. よっぱらいねこ]

かき揚げ選手権盛況ですやん。
それにしても俳句の次は落語風？
芸風の広さに恐れ入ります。

[2. 期間限定です]

＞よっぱらいねこ様
ごめんなさい、落語聞いたこともないのに
テキトーに書いちゃいました＞＜
よっぱらいねこさんは、落語も嗜んでおられそうですよね！
今度ご教授くださいませ！！！