寒〜いこの時期にお蕎麦でお鍋！【麺屋•爽月】@住之江区粉浜

昨日はお呼ばれ頂きまして

ちょっとした飲み会に参加してきました！

住之江区粉浜にあります名店ですね🎵

【麺屋•爽月】

住吉区かと思ってたら

住之江区なんですね💦

こちら、お昼はうどんを提供されてるんですが、夜はお蕎麦を提供されるという、しかもどちらも本格的な麺で、うどん好き蕎麦好きの方が足繁く通われるお店になっておられます！

オマカセでお願いしています！

まずはお通しから。

通常からいろいろなお酒を揃えておられるお店。

なのでお酒のアテも毎日数多くのものをご用意されてるんですが、今日はその中からこの3点！

めっっちゃ日本酒欲しくなります！

こちらも本日のアテの中からの一品。

人参がサッパリしたお酢で和えられてます。

どて焼き！

こういうの大好きですね🎵

しかもここまでの味の流れも

食べる側のことを考えてくれてるというか、ホント頭下がります！

私がお店したら

ここまで考えれるかな？

しないけど。（笑）

出ました天ぷら盛り合わせ！

そりゃもうテッパンですよね🎵

　

さぁ、お鍋の準備です！

寒い冬はお鍋ですね！

今回はお蕎麦に使われるお出汁を使ったお鍋だそうです！

楽しみ🎵

鴨だーーー！！

鴨を投入！

鴨って、塩焼きとかも大好きですけど、鴨鍋ってのもたまんなく美味しいですよねー🎵

肉厚で美味‼️

そしていい脂でお出汁を作り上げてくれます*(^o^)/*

まずは湯豆腐チックに！

出汁が美味すぎて、豆腐にさっと染み込んでホッコリうまうま！

次に具材を投入！

いやぁ、爽月さん、

出汁美味すぎるっす‼️

これぞ鴨ネギ‼️

鴨がネギを背負ってくる。。。

〈鴨鍋にネギは付き物ですが、そんな鴨がネギと一緒に来てくれたらすぐ食べれて好都合である。これが転じて、多くはお人好しがこちらの利益になる材料を持ってきてくれることを言う〉

らしいです（笑）

そしてそして

〆はうどんかなぁと思ってたら

おぉぉぉ‼️

蕎麦ですか‼️‼️

恥ずかしながら、鍋の最後にお蕎麦ってのは初めてです*(^o^)/*

こちらKEN吉さんの麺リフト🎵

さすがの麺線❗️

こんなホンモノのお蕎麦を

気軽にリーズナブルに

そして美味しく頂ける爽月さん。

たまんないっす‼️

激ウマの鴨出汁に

さっとくぐらせて

ずずっ！と頂く。。。

うはぁ（≧∇≦）

次に、軽く煮込んで

ぞぞっと頂く。。。

ぐはぁ（≧∇≦）

なんか、大人の階段登った気がします。

気がするだけ。（笑）

いやぁほんと美味しかったです‼️

お蕎麦で〆れる鴨鍋。

まだ寒い時期が続きます。

今のうちに

【爽月】さんで

是非お鍋のご予約を‼️‼️

ご馳走様でした*(^o^)/*

爽月

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香里園が今熱い！！part2 【手打ちうどん 上を向いて】@枚方市香里園

前回の記事でも書いた、この香里園駅周辺、なんか本当最近熱いんですよね！

こちらも新しくオープンされてるお店です。

【手打ちうどん 上を向いて】

大将、脱サラ後香川県の名店【八十八庵】さんで修行され、サラリーマン時代の思い出残る大阪で出店したいと探されてた時に、こちらの居抜きがちょうど空いてたそうで、ほんとよく来て下さいました（笑）

いらっしゃいませ、香里園！

オープンしてしばらくした時の

ランチメニューです✨

安い！！

しかも大盛無料！！

『野菜天ぶっかけ（冷）』

もちろん大盛で！（笑）

なんという麺線でしょう！

美しい！！

しなやかで、コシも弾力もいいですね！

美味い*(^o^)/*

夜は、全く違うメニュー展開で

カレーや混ぜうどん等もあるそうです！

これからの動きに目が離せません！

ご馳走様でしたー（≧∇≦）

上を向いて

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奈良でほっこりおうどんタイム♬【麺喰（udon and cafe)】＠奈良市

奈良におしゃれなおうどん屋さんがあると聞いて

↑
～と聞いてって一度使ってみたかった(笑)


やってきたのは奈良県奈良市・・・
って奈良公園ちかっ

【麺喰（udon and cafe)】

もう入口がね、間違えて古民家に入ったかなと。

靴脱いで入るんですねぇ

もうどこ見ても可愛くておしゃれで
雰囲気も抜群にいいわけですよ

さらにテーブル着座からの
メニュー表

　

　

　

　

いろんなお得なセットもあり、
且つ単品も魅力的なメニュー 
cafeの名に恥じない、コーヒーも飲めるうどん屋さんって
ほんと貴重です

 『選べる夜定食』

これだけメニュー表撮れてなかった＾＾；
牛丼+かけうどん+今日の一品（ピリ辛手羽先） +ちっちゃなデザート

なんて贅沢なラインナップ


ついでにとり天も頼んじゃいました

なんとこちらのとり天、
もちろんジューシーでうまうまなんですが、
醤油がついてくるんですよ

醤油で頂くとり天、これがまたいいお味で
病み付きになっちゃいます

奈良で手羽先食べるとは思わなかったけど、
これがまたうみゃ～なのよ

私的にうどんに丼ぶりは必需品だと思います(笑)

この牛丼、お肉もホロホロでウマーーー

かけうどん、でもワカメにかまぼこも入ってて
ゴージャス
お出汁はすっごい優しい感じで、
鰹が効いた関西テイスト

麺がおもしろい
もっちりな太麺、温かくても食感を楽しめる、
独特なモチモチ感ですわぁ

ちっちゃなデザートは、わらび餅～

わらび餅ようの櫛が、これまたかわいい




ちなみに、この時提供されていた
レディースセットがこちら

鮭のレモン　バター蒸し
かぼちゃサラダ
天ぷら盛り合わせ

と、ついてくるんですけど
どれも手抜かりなしに、めちゃウマ

これは女性も大喜びでしょうね

食後はコーヒーでまったり。。。

あぁ、麺喰を堪能したっていうこの充実感
他にはないこのコンセプトは、
奈良の観光地の中でも
ひときわ目立つうどん屋さんですね～

 

ほんとにご馳走様でした!!

麺喰

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朝引き鶏の鶏天とモチモチうどん！【手打ちうどん 千代】＠東大阪市鴻池新田

秋って、いいもんですね！！


ここ最近のすがすがしい朝晩に、
近年ではなかなか体感できなかった、日本の四季
特に秋を感じることができ、
まこと、「〇〇な秋」ですな




え？〇〇に入る言葉？
そりゃこのブログをご覧の方、皆様共通ですよねっ


ってことで、8月までのイベント

 ↑クリックで公式HPへ

大阪好っきゃ麺2014

大阪・燃える夏の陣

に参加しましたよ皆様楽しめましたでしょうか？
そんな皆様にニュース

9/20（土）より
順次参加のお申込みを受付するとのこと
楽しみですねぇ～(*´∇｀*)


その時の参加店舗のコチラへ訪問

【手打ちうどん 千代】



駐車場情報
お店の裏（地図で言うと南側）に
ちゃんとスペースがありますよ

駐車スペースがあるお店は、ほんっとに嬉しい
そしてるんるんで入店～

絶品のナス天を頂きに・・・(笑)【讃岐うどん 白庵】＠淀川区神崎川

淀川区に移転後も、
完全に地元の胃袋をわしづかみ 

剛麺の名を欲しいままにし
しかも一年中ひやかけを 提供しているといえば・・・


そう！！ 

【讃岐うどん 白庵】





白庵と書いてびゃくあん、ですからね～

やっとのこさで移転後初訪問

コチラのお店も
先月まで行われていたイベント

2014/7/1～8/31
↑
クリックすると公式HPに飛びます


の参加店舗でしたね～
参加された方、楽しみましたでしょうか？



なんと、このイベントの
投開票イベントパーティーが！

10/5（日）
 
に開催されます
ご参加された方々、私も含め
わくわくしながら待っていましょうね～


 ってことで入店～