希少糖（プシコース）は、「奇跡の砂糖」と呼ばれ、現在、大変話題になっています。
先日も「世界ふしぎ発見！」で取り上げられ、希少糖（プシコース）入りシロップに注文が殺到したため、年内は入手不可能な状態だというから、ますます欲しくなりますよね。
希少糖は食べて痩せられたり、内臓脂肪が減少したり、良いことずくめなんですが、スプーン1杯で1万円ぐらいするんです。
現在買うことができる希少糖（プシコース）は、あくまでも希少糖（プシコース）入りシロップか、シロップを使って作ったお菓子など。
希少糖（プシコース）自体を購入できるのは、２年後のようです。
すでに香川県では、給食のフルーツポンチに希少糖を使っていました。贅沢
肥満を改善すると言われている希少糖
成人34人に毎日30g摂取してもらったところ、希少糖ありのほうが2kg減！という結果が。
香川大学には希少糖研究センターがあり、
香川で開催された「希少糖国際会議」にはNASAの研究員も参加しました。
NASAも注目の甘味料ってことですね。
プシコースそのものにはエネルギーがほとんどなく、
砂糖1gが4キロカロリーなのに対して、プシコースは0.39キロカロリー
カロリーがほとんどないから甘くないんじゃないかと思いきや、甘さは砂糖の7割。
まさに夢の糖です
しかも、肥満の改善につながる効果まで
プシコースを食事と一緒に食べると、ブドウ糖が体に吸収されるのを抑えてくれるんです。
血糖値の上昇を抑えるだけでなく、脂肪の蓄積も防ぐ効果！
はやく量産化を
希少糖は、西日本に生息するズイナから取れるのですが、今まで量産化できずにいました。
プシコースは自然界にも存在する天然の糖であること、なおかつ安全であるプシコースを使って、「糖尿病の予防や生活習慣病の改善に役立てたい」と、香川大学では３０年の研究の末に世界初の量産化に成功
すでに香川大学医学部付属病院では、糖尿病患者さんのデザートを作る際、プシコースを使っています。
プシコース、いちはやく手に入れたいですよね
シロップ入り使ってみたいですよね
しかーし年内の入手は困難なんです
もう見かけたら即ゲット
としか言いようがないです。
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