2017年09月19日

ビンボー家のプリン

休みの午後、プリン作りました。

もちろんいつものテキトーな分量。

卵にヒビが入ってしまったので、しかも5個も。

茶碗蒸しにしようか迷ったけど、エビも栗も無いのでプリンになりました。

砂糖入れて牛乳入れてバニラエッセンス入れて、混ぜる。

そこで、またずぼらな性格を発揮して

このボウルごと蒸しちゃえ!

と、バケツプリンならぬ、ボウルプリンになりました。

味見して、あっさりしすぎてたので、カラメル濃いめにしたつもりだけど、混ざってしまった。

失敗だわ。

でも結構、滑らかなのができて満足です。

子供達にも好評でした。


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