2011年10月10日

10/8のこと

360aa3ba.jpg早起きして、渋皮煮に挑戦。
ことことにて、灰汁捨てて、また煮て、繰り返して、最後にメープルシュガーとブランデーを加える。最後は、瓶に詰めて、味がしみますように。

佐川急便の荷物がなかなか来なくて、ハラハラしたけど、無事に受け取り、出かける。

恵比寿でやってる友達のワークショップの見学へ。
ところが、予定終了時間より、大分早く終わってて、出来上がりだけ見る。

近くでカレーランチ。

次は青山へ。
目的はギャラリーでしたが、その前にマルシェ。
毎週末、国連前で開催されるマルシェには、全国の農家さん、食べ物やさん、花屋さんなどが参加。
九州の野菜と果物を買い込む。

野菜持って、ギャラリー2つ。疲れて、MUJI CAFEでお茶。
本屋に寄ってから、友達と晩ごはんの待ち合わせへ。
鰻と日本酒で、本日の〆。
あーよく動いた。
  
Posted by uekusa11 at 21:07Comments(0)TrackBack(0)

2011年10月06日

熊本の栗

e45d88d0.jpg熊本の利平栗、今朝届いた。
ゴロゴロ大きな栗を、栗ご飯用に皮をむく。
鬼皮がとても柔らかい、新鮮でみずみずしいからかな。
スーパーの栗と全然違う。それともスーパーの栗も午前中なら、こうなのかな?

一気にぐいぐい20個、渋皮もむいたら、右手の人差し指の付け根のとこに、水膨れができた。
なまってるな、手。

残りの栗は冷蔵庫。
渋皮煮用、蒸し栗用、楽しみ楽しみ。

今日は友達に会う用事があるので、栗やらっきょうを手土産に持って出かける。
いいお天気でよかった。

今うちには、熊本のお米と熊本のメロンと熊本の栗。
熊本の地震は大丈夫かな?
農家さんに地震見舞いの、お便りを出そう。
  
Posted by uekusa11 at 13:07Comments(0)TrackBack(0)

2011年08月17日

葉っぱのところが好きなんだ

1cdc326d.jpg今年はグリーンカーテンも初挑戦。
ゴーヤの花が、ヒョロっと伸びてぱっと咲くとは知らなかった。
横に伸びた蔦の葉っぱが、音符みたいに、上がり下がり、交互に並ぶのを見ていて、飽きない。
伸び過ぎた芽を少しちぎっても、強いゴーヤの匂い。

昨日から、三日間夏休み。
昨日は、吉祥寺の友達とハラキッチンでランチ(パスタ美味しかった)、夕方からテルミー、夜は大好きな画家さんと、初めて会うご夫婦と会食。
リゾット美味しいし、かわいい夫婦とは、また会う約束をした。楽しい会食の時間を設けてくれた、画家さんに感謝感激。
  
Posted by uekusa11 at 09:37Comments(0)TrackBack(0)