〜  Positive  ☆  Thinking  〜

何事も前向きに捉え、楽しむ、久屋歯科室のスタッフブログです。

688 ☆ 茄子のはさみ焼き

ゲストの皆様こんばんは
久屋歯科室、受付の服部です。

久屋歯科室のお隣の名古屋PARCOさんの何店舗かが今月末で閉店になる事が急遽告知されたり、少し先の久屋大通駅の地下街(セントラルパーク)では、半数程のお店の入れ替えが決まったり(大規模リニューアルだそうです)と今週1週間だけでも寂しいニュースが続いている栄・矢場町エリアです

夏の暑さも本格的になり、来週では37℃まで上がる日もあるのだとか
天気予報は大切なので毎日確認している服部ですが、この時期は画面から目を背けたくなります

そしてそんな暑さの所為でしょうか・・・突発的な「ご飯作りたくない病」が発症しました
親が優しくしてくれるとよく聞く自宅住まいのメリットは服部家には欠片も存在しません
・・・でもこの年齢で親に可愛がられるのも寒気がするので丁度良いかもしれません(笑)
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病が発症しても救世主は現れませんので、泣く泣くスーパーに行ってゲットした赤札・・・食材が此方です
写真の茄子と鳥つくねをメインに「茄子のはさみ焼き」を作る事にしました
また茄子と鳥か」と言われてしまいそうです
お買い得品・・・夏野菜の代表格ですし、身体を冷やす効果があり、暑い時期にはもってこいの食材なので、メインとしてだけでなく、酢の物やお味噌汁など気が付くと毎日食べている時もあります
茄子の間に挟む肉のタネも、お買い得品・・・既に調味されているつくねを利用するので、かなり楽が出来ます
救世主はスーパーでした(混乱中)

早速茄子をぶ厚めの輪切りにし、あく抜きをして片栗粉を両面にまぶします
(今回はやる気度が底辺なので、あく抜きは水にさらした程度しかしておりません
・・・そして「まぶす」と書いておきながら、まぶす事すら億劫になってポリ袋を使った事をここで懺悔します
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まぶした後は、大きさが同じくらいの茄子同士でセットを作りました
ここまで5分もかかりません(あく抜き時間は除きます)
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市販のつくねを乗せ、軽く押しつぶした所の写真です
今回は既に一口大にされているつくね商品を利用したので、茄子を手に取る→つくねを乗せる→潰すの3コンボで終わりました
救世主はスーパーです(確信)
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潰したつくねのを下にして、蒸し焼きにしている所です
茄子、肉共に薄くした場合は初めから挟んで蒸し焼きに出来ますが、服部は「茄子も肉も肉厚を・・・」と強欲に作ったので、いきなり挟み焼きは出来ませんでした
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肉に火が通り、茄子もしんなりしてきたら裏返して相方の茄子を乗せて此方も蒸し焼きにします
(水分が少ない茄子ですと、この時点でフライパンに張り付いている時があるので、その際はサラダ油の力を借りてください
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火が通ったら、ポン酢とみりんと砂糖のタレで味付けします
ポン酢とみりんで、配合はお馴染み1:1です(笑)
ポン酢と砂糖はお好みで調整お願いいたします
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出来ました
そのまま載せるのも・・・と思い適当に合わせた大葉と葱が相性抜群でした
お弁当にも使えるので、この時期お勧めの一品です

お財布にも優しくて万々歳と浮かれている服部でした
久屋歯科室のHPはこちらからお入りください。

687 ☆ めいふつ天むす 千寿

ゲストの皆様こんばんは
久屋歯科室、受付の服部です。

ここ連日、感染拡大のニュースばかり流れております
服部も含め、友人も医療・福祉関係に勤めている人間が多いだけに、慎重に計画していた食事会などの予定も全て流れてしまいました
致し方無い事とはいえ、とても残念です

先が読めない中、飲食店のテイクアウト商品も増え、大手チェーン店に至っては、テイクアウト商品用のCMまで流す様になりました
麺類、特に固めのものを好む者として、麺類のテイクアウトは麺が伸びてしまうのでは・・・?と某CMが流れる度に首を傾げています
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・・・そしてそんな小煩い事を言っておきながら、「めいふつ天むす 千寿」さんでテイクアウトをしてしまいました
久屋歯科室から歩いて行ける距離に素敵な本店があるからです!と言い訳・・・言わせてください

今でこそ「名古屋名物」と言われている天むすですが、発祥は三重県にある『元祖天むす千寿』と言われています
此方の「千寿」さんも、三重県津市の「元祖天むす千寿」さんから暖簾分けをしたお店です
弟子入りの際、何度断られても通い詰めたお話や、大々的に広めない事を条件の暖簾分けのお話など、天むすだけでなく開業エピソードも有名ですので、ご存知の方も多いと思います
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そんな
「天むす」と言えば必ず名前が挙がると言っても過言ではない千寿さんは、若宮大通から大津通を上前津方面に歩いて行く途中にあります
通り慣れている道なのもあってか、服部はいつも迷う事無く辿り着くのですが、インターネットで調べてみると「通り過ぎてしまった」と言うコメントもちらほらお見掛けします
歩道に看板は無く、暖簾もシンプルなものですので、上の看板を目印にされると良いかもしれません

開店はなんと朝の8時30分からです
この時間帯に頼れるお店はコンビニか千寿さんしかありません(笑)
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開店時間と同時に伺うと、持ち帰り注文の梱包をされていました
テーブルに並ぶアルコールやペーパーを見て、飲食店の方々の気遣いに感謝の気持ちでいっぱいになります
12時から14時の間のみ、写真のテーブルはイートインスペースにもなります
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開店したばかりなので、商品も沢山並んでました
これだけ書いてしまうと当たり前の様に感じてしまいますが、千寿さんでは当たり前ではなかったりします
「熱々のものを食べて欲しい」と言う考えから、時間や販売状況によって数を調整しているのだそうです
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購入した天むすも熱々でした握りは勿論、梱包も全て手作業です
そしてそれを知っているだけに温かみを感じます
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今回は5つ包みをいただきました(他にもありますが、基本5つセットです
丁度良い比較対象が見つからず、大きさを具体的にお伝え出来ない事が悲しいです
(恐らくゴルフボールが一番近いサイズだと思います・・・
お店によってはお米や海苔にも味付けがされていて濃く感じるものもある天むすですが、千寿さんのものは海老メインの味付けになっています
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そして忘れてはいけない「きゃらぶき」です
(他のお店と比べると)千寿さんは少し濃い目の味付けになりますので、きゃらぶき単体でお召し上がりになる方はご注意くださいませ
天むすと一緒に食べる派の服部は、いつも気にせず美味しくいただいています(笑)
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そんな千寿さんですが、実は松坂屋名古屋店さんにもお店があったりします
これだけ近くても、職人さんによって微妙に味が違うので、食べ比べをお勧めしたい服部でした
久屋歯科室のHPはこちらからお入りください。

めいふつ天むす 千寿
住所:名古屋市中区大須4-10-82
TEL:052-262-0466
営業時間:【テイクアウト】8:30〜18:00
     【イートイン】12:00〜14:00
     ※売り切れ次第閉店
定休日:火曜日・水曜日
☆新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が通常時と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

686 ☆ 動く3Dパズル

ゲストの皆様こんばんは
久屋歯科室、受付の服部です。

昨日より、「GO TO トラベルキャンペーン」が始まりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか
新聞やニュースは毎日チェックしているものの、細かい所が気になってしまい、時間がある時は観光庁のHPと睨めっこをしております

・・・といかにも「旅行に行ってきます」・・・と言う様な書き出しですが、今週はタイトルの通りパズルを作っています(笑)
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3月にブロック達をご紹介してから今日までの間に、(ありがたい事に)ブルドーザー君が3台お嫁(?)に行きました
定期的に変えている受付のブロック達の中でも、実は老若男女問わず一番の人気を誇っています
可愛らしいシュナウザー君やペンギン君が人気だろう・・・と予想していただけに、まさかのダークホースでした
そしてつい先日も1台お嫁に出し、久屋歯科室はブルドーザー専門店だった・・・?と混乱しつつもDAISOに行ってみると、
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ついにブルドーザー君がいなくなりました
その人気は久屋歯科室だけでは無かった様です
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これでは皆様にブルドーザーをお届けする事が出来ない・・・と、予想外の出来事の連続に、混乱中の頭が更におかしくなっていた服部が発見した商品が本日ご紹介する此方のパズルでございます
残念ながらブルドーザー君はいなかったので、
ホイールローダー君に代役を頼みました
(因みに両車とも前方部分にブレードを持っていますが、ブルドーザーのブレードは土を押し出すのに対し、ホイールローダーのブレードは土をすくって持ち上げるなどの違いがあります
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対象年齢6歳以上の、組み立て式のペーパークラフトです
車輪が動く点にも惹かれ、ゲストの方々、特にお子さん達に楽しんでいただけたらと購入しました
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キットの中身が此方になります
パーツの取り外しに特別な道具は必要無く、手で簡単に切り離せます
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ブロックとは違って色々な形のパーツがあり、切り離す作業だけでも楽しめる一方で、しっかり説明書を読まずに調子に乗っているとどれがどのパーツかすぐわからなくなります(笑)
写真のパーツの様に形が同じであれば間違えても修復や代用が可能ですが、パーツによってはぱっと見の色や形は同じでも、長さが数舒磴Δ發里發△辰燭蠅垢襪里乃い抜けません
(この辺りから、対象年齢6歳・・・?と首を傾げ始めました
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車体中央部を組み立てた所と前後輪です
全行程の1/3を過ぎた所になります
この時点で「対象年齢6歳」は頭から消え去りました
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ボディ部分がほぼ完成しました
裏側から見たものが、右の写真です
立ち止まらずに進めてはいるものの、この時は自分が今どの部分の何を作っているのかわからなくなっていました
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前輪とブレード部分も無事に組み立てられました
組み立て序盤から感じていた事ですが、ブロック(対象年齢12歳以上)より遥かに難しかったです

「対象年齢6歳」に騙されたものの、なんだかんだで終盤は楽しんでしまい、他のシリーズも挑戦してみようと計画してしまう相変わらず単純思考の服部でした
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685 ☆ ひつまぶし

ゲストの皆様こんばんは
久屋歯科室、受付の服部です。

本日、最後の最後で将棋の藤井聡太七段が遂に最年少タイトルを獲得すると言う素敵なニュースが入ってきました
長雨からの突然の真夏日、3ヶ月ぶりの新型コロナウイルスの新規感染者600人越え、政府主体の観光支援策「Go To トラベル」の専門家会議の開催と色々と忙しない1日でしたが、おめでたい話が聞けて嬉しかったです
藤井棋聖、おめでとうございます

本日は、そんなおめでたい話題と共に、ひつまぶしを食べたご報告をさせてください(笑)
突然の温度変化にも着いて行ける様スタミナをつける為なのは勿論、季節的にも土用の丑の日が近い(来週の21日です)事もあって奮発する事にしました
(・・・もっともらしい事を言いましたが、要は食べたいだけの相変わらずの食いしん坊です
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お邪魔したのは皆様ご存知、「あつた蓬莱軒 松坂屋名古屋店」さんです
実は久屋歯科室のご近所さんにも関わらず、松坂屋名古屋店さんにはリニューアル以来伺っていないと言うご近所さん失格の服部です・・・
調べてみると、リニューアルから既に2年が経過していて驚きました
そして更にお店のフロア(南館10階)に着いて驚きました
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広い

お隣にあった中華料理店さんのスペースが全て蓬莱軒さんのお店になり、座席も90席ととんでもない数になっていました(現在はソーシャルディスタンスを考慮した案内がされています
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それでも1時間待ちは珍しくないと伺っていたので、覚悟をして行ったのですが、平日の夜、そして土用の丑の日より前だった事もあってか、なんと待ち時間ゼロで入る事が出来ました
店内もとにかく広いです
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早速いただきます
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皮のパリッと感や身のふっくらさが見ただけでもわかる所が凄いです
食べ方は迷ったものの、作法の食べ方を完遂しつつ、最後は好きな食べ方で終わる事にしました
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「一膳目」、何もつけずそのままの鰻をいただきます(写真左)
甘辛のタレが堪りません
「二膳目」は薬味(山葵、海苔、ねぎ)をかけていただきます(右)
ねぎが入ると途端にさっぱりした味に変わるのはいつ食べても不思議です
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「三膳目」はお出汁を掛けていただきます
個人的にこの食べ方が一番好きな事もあってか、綺麗な写真を撮影するつもりが、ねぎたっぷり出汁茶漬けと言う欲望丸出しのものになってしまいました
お恥ずかしいです・・・そして申し上げるまでもなく、四膳目も出汁茶漬けです(笑)
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蓬莱軒さんの「蓬」の字が入った湯葉入りのお吸い物です(写真左)
これを見ると蓬莱軒さんに来たのだと改めて実感・安心します
最後にいつも「何故奈良漬け?」と不思議に思う奈良漬けも健在でした(右)

久しぶりの鰻にパワーを貰いつつ、明日からも頑張りたい服部でした
久屋歯科室のHPはこちらからお入りください。

あつた蓬莱軒 松坂屋名古屋店

住所:〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄3-30-8 松坂屋名古屋店南館10F
TEL:052-264-3825
☆新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が通常時と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

684 ☆ スクラッチアートシート

ゲストの皆様こんばんは
久屋歯科室、受付の服部です。

連日、県内外関係なく自然災害が猛威を振るっておりますが、皆様ご無事でしょうか・・・
どちらかと言うと県外の方が知り合いの多い服部ですが、ありがたい事に皆普通に過ごしております

感謝しつつ、本日はここ最近始めた「スクラッチアートシート」をご紹介させてください
事の始まりはGWが終わった頃の事です
自粛期間中、それまで溜め込んでいたブロックやアクセサリー達を完成させ、その内のいくつかは此方でもご紹介させていただきました
ご覧いただいた方々から感想をお聞きする機会もあり、嬉しいやら恥ずかしいやら穴があったら入りたい気持ちです
そんな中、ついにいただいてしまったお言葉が、

「次は何(の100円均一キット)をやるの?」

でした(笑)
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そして積み上がっていたブロック達を完成させて満足していた自分に呆れつつ、その足でお店に行って見つけたものが此方のスクラッチアートシートでございます
・・・と言っても、見つけた時は何が何だかわからず、箱を片手に首を何回も捻っていた服部です
スクラッチアートとは、表面の黒いスクラッチ面を専用ペンで削ると、スクラッチ面の下にあったカラフルなホログラムシートの部分が表面に出てくる・・・と言うお絵描きの1種だそうです
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キットの中身は写真の通りです
1箱の中にシートが4枚と専用ペンが入っていました
必要なものはこの1箱で全て揃っているので、他に用意するものが無い事も魅力的です
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既に色々なシリーズが販売されている中で、今回は「美しい花」、「動物たちの冒険」シリーズから1枚ずつ選びました
左が「マーガレット」、右が「森でひとやすみ」です
既に印刷されているデザインの線に合わせて削っていきます
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スクラッチと言うと宝くじの券の様にゴシゴシ削るイメージが強かったのですが、削り始めてみると全く力が必要無かったです
筆ペンを使っている感覚、と言っても過言ではないと思います
あまりにも簡単に削れてしまう上に、一度削ってしまうと修正が効かないので、髪の毛並みに細い筈の線がいつの間にか鉛筆の芯の太さになっていたりと色々な意味で緊張感が味わえます
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気が付けば半分削っていました(笑)
花弁の先など苦戦した部分も多々あり、その部分の写真も撮影したものの、やはり恥ずかしいのでお蔵入りにします
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「マーガレット」はスクラッチ面の下の材質がホログラムシート(紙幣などに印刷されている、光を受けるとキラキラ虹色になるシート)なので、完成品は「とにかく綺麗」の一言でした
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「森でひとやすみ」の方に取り掛かると、「マーガレット」よりもペンがキュッキュッと雨の日の靴の様な音がしました(写真左)
不思議に思って比べてみた所、同じアートシートでも違いがある様です(右:下の柔らかいシートが「森でひとやすみ」)
厚みなのか材質なのか・・・違いがわからない事が残念です
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此方は木の年輪が難所でした・・・
場所によっては0.1个△襪ないかの細さです
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なんとか難所乗り切って完成させたものが此方です
此方はカラーシートの様で、同じ1枚の紙の中で様々な色を楽しむ事が出来ました

完成後、改めて調べてみた所、スクラッチアートにはデザイン線を削るだけでなく、「塗りつぶし」の技法もあるそうです
新たに出来た趣味を更に極めるべく、次回は「塗りつぶし」に挑戦したい服部でした
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683 ☆ マイバッグ

ゲストの皆様こんばんは
久屋歯科室、受付の服部です。

心の拠り所だったキャッシュレス・ポイント還元事業が終わってしまいました
なんとか駆け込みショッピングは回避した服部ですが、いつ「これも買っておけば・・・」となってしまわないか連日怯えております
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そして今週はポイント還元に加えて、遂にレジ袋が有料になってしまいました
一律金額と思いきや、お店や袋のサイズによってかなりの差があって驚いています
また、有料になった分、今までよりも袋が豪華・頑丈になったお店もあれば、レジ袋分の費用を店側が負担する(=無料)太っ腹なお店もある様です

今までに感謝しつつ、慣れないながらも買い物をしていた服部ですが、お昼頃に衝撃的な出来事がありました
偶々通りがかったお店で、女性用の下着がセール品となっていたので購入したのですが・・・
ここまで申し上げればご想像いただけると思います

会計後、そのまま手渡しされました

レジ袋を購入しておりませんので当然の事ですが、外で下着をそのまま手渡しされる経験は初めてでしたので、個人的にはかなり衝撃を受けました(笑)
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そしてその勢いのまま作ったものが此方のマイバッグです
我が家の重いミシンを発掘するのは至難の業でしたので、今回は手縫いで作っています
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材料ですが・・・遂に100円均一のお店で揃う様になってしまいました
手芸用品店さん、オシャレに攻めたい時は御社の商品を使わせていただきますのでどうか負けないでください

有料化の影響か、SNS上で検索をかけるとマイバッグのレシピが沢山出てくるので、見ているだけでも十分楽しめます
中でも今回参考にさせていただいたのは、nuunuuworks sewingさんのエコバッグです
(Instagram、YouTubeにてご覧いただけます
因みに使った生地は、縦74僉濂35僉▲董璽廚23僉2本です
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早速バッグの口の部分から縫っていきます
生地の上下を1冑の三つ折りにして、ひたすら縫います(折り込む方がバッグの内側になります)
面倒くさがりの服部は待ち針で留めてしまいましたが、アイロンを使うと折れ目がついてより縫いやすくなると思います
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生地を反対(バッグ外側)にし、縦半分に折り目をつけます
その後、折り目に合わせてテープが中央になる様に置き、テープの両端を端から2.5僂僚蠅農泙蠅泙
写真右は既に折り込んで待ち針で留めている状態です
その後、2儚僂寮喫形に縫い、続けて中央でバツ印を描く様に縫います
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この段階で、テープが分厚過ぎて普通の縫い針と糸ではかなわなくなってきたので、急遽刺し子針と糸さんにご登場いただきました
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取っ手部分が完成したら、生地を中表に半分に折り、下から10僂鮴泙蠅燭燭澆泙
その後、両端を縫い代1僂任劼燭垢號イい泙
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ほつれ止めにかがり縫いをして、表側(バッグ外側)にひっくり返して完成です
接着芯や裏地をつけていないので、あまり重い物は入れられませんが、その分嵩張らないので小さいバッグに入れておくには良いサイズ、薄さだと思います

久しぶりの手縫いが楽しかった一方で、最後の最後で刺し子糸の束を思いっきり絡ませてしまい、生地を縫った時間よりも糸を解いた時間の方が長かった気がする服部でした
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682 ☆ BOULEVARD DES GATEAUX (ブールヴァール デ ガトー)

ゲストの皆様こんばんは
久屋歯科室、受付の服部です。

ぐずついた、そして蒸し暑い日々が続いておりますが、皆様ご無事でしょうか
余程の暑さで無ければ飲料水を持ち歩かない服部ですが、マスク生活と言う事もあってか、例年よりも喉が渇きやすくなっている気がします
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なので本日も外出途中に寄り道をしてしまいました
「BOULEVARD DES GATEAUX (ブールヴァール デ ガトー)」さんです
地下鉄桜通線御器所駅から歩くと10〜15分程、ほぼお向かいの位置にマックスバリュさんがある小さなケーキ屋さんです
以前車で通りがかった際に、マンションの半地下にスーパー(マックスバリュさん)がある事に驚いた時に見つけて気になっていたお店だったりします
公共交通機関を使う際は一気に栄や名古屋駅と言った商業地区に出てしまいますし、更に(暑い時期は特に)駅から5分圏内の所でうろちょろしてしまう怠け者と言う事もあり、自宅からそこまで距離が無いにも関わらず、車で通りがからなければ知らずに終わっていたかもしれません

しかも入店後に知った衝撃の事実ですが、お店のオーナーはケーキに約50年を注いだ熟練の職人さんでした
なんとお父様も洋菓子店を経営されていて、中学生の頃からお手伝いをされていたそうです
ご自身のお店も、春日井市から移転されたりと色々ありつつも、創業22年の歴史をお持ちです
・・・本当にお店を知る事が出来て良かったです・・・
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お店に入ると、可愛らしいケーキ達が早速出迎えてくれます
雨の日のお昼にも関わらず、ホールケーキを含めて売り切れていた商品も多かったです
(写真は商品の多い部分を撮影しました
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ショーケースの右側には焼き菓子も販売されていました
綺麗に梱包できる箱も用意されていて、贈答用にも出来そうです
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今ではなかなかお目にかかれない秤や玩具類も展示されていました
型の違う手動の秤も自宅の何処かにあった記憶はあるものの、ここ10年程はデジタルのものばかり使っているので、使い方に自信が無く、恥ずかしい事を口走りそうでお店の方とはお話出来ませんでした(笑)
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そして一番の目的の寄り道一服・・・も出来ませんでした
普段であれば、店内のイートインスペースで甘い香りに包まれつつティータイムが出来るのですが、生憎のコロナウイルスでお持ち帰りのみの営業となっていた為です
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泣く泣くセルフティータイムとなりました
写真のケーキは全て甘さ控えめで美味しかったです

・・・と申し上げたいのですが・・・

家族に強奪・・・家族仲良くティータイム、となってしまった服部でした
今度はイートインでまったりしたいです
久屋歯科室のHPはこちらからお入りください。

BOULEVARD DES GATEAUX (ブールヴァール デ ガトー)
住所:名古屋市昭和区塩付通1-45-2
TEL:052-751-8073
営業時間:9:30〜19:30
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)

681 ☆ 小さなお客様

ゲストの皆様こんばんは
久屋歯科室、受付の服部です。

ふと気が付くと梅雨に入っておりました
晴れの日は勿論の事、雨の日も好きな服部ですが、せめて降った後は涼しくなって欲しいと願わずにはいられない今日この頃です
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6月の花とも言える紫陽花も見頃を迎えています
本日も素敵な紫陽花を見つけたので、ついカメラで撮影してしまいました
土の酸性度や花自身の老化によって花の色が変わる、と言う知識は知っているものの、実際に同じ場所に植えられている花を見て、更に色の微妙な違いを見てしまうと、自然の素晴らしさを感じずにはいられません

・・・と写真に満足して帰宅すると、お客様がお越しになっていました
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ヤモリさんです

ヤモリ自体はちょくちょく見かけるので珍しくはないのですが、まさかの窓と網戸の間にいらっしゃいました
・・・窓を開けた記憶はありますが、網戸まで開けた記憶はございません・・・どうやってお入りになったのでしょうか(笑)
チビの服部では届かない所にいらっしゃる事もあり、網戸だけ開けて「ご自由にお過ごしください」と申し上げました
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そしてヤモリさんを視界の端に入れつつ、新作イヤリングを作りました
緊急事態宣言も解除されたので、無事手芸用品店さんも再開してとても嬉しいです
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今回新しく購入したパーツは此方になります
つなぎパーツのエレガンスチェーン(写真左)とクリスタルパール(右)です
チェーンの方は、なんと曲がります
曲げた後、真っ直ぐに戻す事も出来ると言う驚きの一品でした
パールは一般的なパールと並べています
透明感が無い代わりに、ラメのキラキラ感が良い味を出しています
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作り方はいつも通り、Tピンや9ピンを使って繋げるだけです
今回はパールの大きさが1cm以下のものばかり使用したので、少し作業し辛かったです
(自業自得ですが・・・
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そして今回もモデルはコーギー君にお願いしました
濃紺のパールの方は、製作前のイメージよりも暗い仕上がりになってしまったものの、もう1つのお団子パールの方は爽やかな作品になったので、これから先重宝しそうです

未だのんびりとお過ごしのヤモリさんを眺めつつ、愛着がわいてしまいそうで複雑な心境の服部でした
久屋歯科室のHPはこちらからお入りください。

680 ☆ 野の鳥は野にあるがままが美しい

ゲストの皆様こんばんは
久屋歯科室、受付の服部です。

先週辺りから、漸く図書館や博物館が再開し始めました
未だ「条件付き」が多く、立ち寄る前にHPやSNSを確認しなければならないものの、嬉しいです
特に美術館、博物館はここ数ヶ月の内に予定されていた催し物がほぼ「中止」となってしまいました
前売り券などの金銭的な損失は無いとはいえ、気になっていたイベントも多かっただけに、とても残念です
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そんな中でも「バードウィーク野鳥写真展」が開催となりましたので、セントラルパークギャラリーに行ってきました
美術館とは違い、閉鎖空間とは程遠いギャラリーですが、それでもソーシャルディスタンスをお願いするポスターが至る所に貼られていました

普段であればイベントを紹介するリーフレットやパンフレットも無く、少し寂しい展示会でしたが、その分久しぶりの写真展に癒されました
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まずはスズメでございます
外を歩けば探さなくとも出会える小鳥のスズメです
最寄り駅までの間に公園がある事もあってか、ほぼ毎日見ている服部ですが、見方が変わると受ける印象も変わるのだと驚きました
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此方も比較的見かけやすい小鳥のメジロです
トキワサンザシの実に囲まれてご満悦なのでしょうか(笑)
首元がスリムなのがまた羨ましいです
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面白い写真もありました
カンムリカイツブリと言う鳥だそうです
大きい口に親近感を覚えます
そしてなんとこの写真は30枚撮ったものの内の貴重な1枚なのだとか
(写真によっては撮影時の状況のコメントが添えられています
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雌雄仲良く飛んでいるのはオシドリでした
これぞ真の「おしどり夫婦」でしょうか
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綺麗な写真が多い中で、怖い写真もありました
オオタカの狩りが終わった後の写真です
水面の白い羽毛は、仕留めた獲物のむしり散らされた羽毛です・・・
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微笑ましい写真もあります
その中でもお気に入りのタマシギの親子が此方です
なんと親鳥はお母さんではなく、お父さんなのだそうです
父母両方での育児が多い野鳥の中で、タマシギは抱卵から子育てまでお父さんが頑張るのだとか
イクメン、素敵です

全ての写真に鳥の種類、撮影時期や場所、カメラマンさんのコメントが添えられていて、笑えるコメントから驚きのコメントまで様々でした
全てのコメントを呼んだ上で、見習いたい程恐ろしいカメラマンさんの忍耐力に脱帽の服部でした
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679 ☆ 早すぎる・・・

ゲストの皆様こんばんは
久屋歯科室、受付の服部です。

GW以来、1ヶ月ぶりに30℃を超えた名古屋ですが、皆様ご無事でしょうか・・・
先程テレビの天気予報で、来週末まで連日30℃超えとなっている表示画面を見てしまい、「予想最高気温でこの数字となると・・・実際は・・・」と、見た事を少しだけ後悔しております(笑)

そして追い打ちをかける様に、母が夏バテを起こしていました
早すぎる・・・と思いつつ、ついスマートフォンで「夏 いつから」と検索をかけてしまいました
大体のサイトで6月〜8月と書かれていて、少しだけ安心した(?)服部です
ですがお母様、世の中の子育て世代のお母様を見習ってください・・・
(もう終わったものとドヤ顔をされる未来が視えたので本人には言っておりません
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そして今回も脅され・・・お願いされたので、茄子と鶏肉をメインに甘酢ごまだれを作りました
突然の命令で、慌ててスーパーに駆け込んでも、任せろと売場に並んでいてくれる鶏肉には頭が上がりません
もも肉しか食べない我儘な方(父)もいらっしゃるので、色々な気持ちを込めて肉を包丁で一口大にしました
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切ったら即ポリ袋へ投入します
味付けは醤油とお酒1:1のお手軽調味料にお任せです
漬け込みが終わったら片栗粉を投入して衣付け完了です
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そして宮城県産の長茄子の登場でございます
特価品の段ボールを漁りました
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此方は乱切りにして蒸し焼きにします
味付けは砂糖とお酢と醤油です
肉と同じく1:1にお任せしました
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一度茄子を外に出し、肉を揚げ焼きにします
両面をこんがり焼いたら茄子を戻して胡麻と一緒に絡めて完成です
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これだけだと野菜が少ないので、トマトサラダも追加しました
水分90%以上かつ夏バテ解消にも良い茄子とトマトをたっぷり使った1食です

・・・といつも以上に達成感を感じていたのですが、最後の最後でやらかしました
トマトサラダのドレッシングに使うすりごまを切らしていました・・・
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すり鉢でごりごりと胡麻をすり潰しながら、相変わらずの己の未熟さに泣く服部でした・・・
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678 ☆ ねこねこ食パン

ゲストの皆様こんばんは
久屋歯科室、受付の服部です。

あっという間に5月が終わろうとしています
仕事の内容的に、日付を間違える事は無いものの、気持ちは全く追いついておりません
自粛期間で体内時計(?)が狂ってしまったのでしょうか

誤差を小さくする為にも、今週は自粛期間中行けなかった新しいお店をご紹介します
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その名も「ねこねこ食パン」さんです
名前の通り、猫の顔の形をした食パン専門店のお店になります
見た目の愛らしさだけでなく、「水を一切使わない、水分は100%ミルクのみ」と言う珍しい製法がニュースやSNSで話題を呼び、昨年の7月に販売されて以降、あっという間に全国展開された商品です
店舗によっては1日500斤以上売れる所もあるのだとか
そんな可愛い猫さんが、栄にも来てくれました
栄の交差点を広小路通り沿いに西に行った所、「名古屋栄東急REIホテル」さんの1Fにあります
久屋歯科室から近い事もあり、2月末のオープンと同時にお邪魔したかったのですが、3ヶ月も遅刻をしてしまいました
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お店前にはその日の焼き上がりの時間が書かれた看板が設置されています
日によって、フレーバーによって焼き上がり時間が異なるそうなので、焼き立てをご希望の方はご注意くださいませ
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3人程入るだけで狭く感じてしまう程の可愛い規模のお店は、内装も可愛らしい造りになっていました
キャットタワーの猫ちゃん達は今にも動き出しそうです
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コロナウイルス対策で、いくつかのポップの撤去やサービスを中止してこの状態(可愛さ)なので、本来のお店はどれ程素敵なのかを知る為にも早く騒動が落ち着いて欲しいです
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騒動の中でも人気は全く衰えていない様で、既に殆どの商品が売り切れていました
なんとか手に入れた戦利品が此方です
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プレーン(写真左)とあずき(右)です
水分が全てミルクと言われるだけあり、どちらもミルクの甘い香りが強いです
パンの耳はしっかりしつつも薄目なので、耳の部分が苦手な人にもオススメ出来そうです
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余った部分をまとめたパックもありました
中身のフレーバーは選べないものの、100円と驚きの価格なのでお試しにはぴったりの商品です
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時間的に即実食!・・・は難しかったので、テーブルに置いておいたところ、いつの間にかかじられていました
犯人は推理するまでも無いのですが(父です・・・)、せめて一言、それか感想が欲しいところです
服部の感想としては、生はふんわりもちもちとした食感、トーストはもちもち食感を残しつつもサクサク感が堪らないパンでした
どの状態でもミルクの甘さは健在でしたが、くどくない甘さなので飽きずにいただけました
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SNS上では、チョコペンやアルミホイルなどでアレンジをされている方の写真が沢山ありました
残念ながらそんなオシャレなものは冷蔵庫にないので、ラップの上から顔を描いたものが此方です
一斤購入出来たら色々な猫を描いて猫パンカフェを造りたいと燃えている服部でした
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ねこねこ食パン 栄広小路店
住所:名古屋市中区栄3-1-8 名古屋栄東急REIホテル1F
営業時間:10:00〜20:00※売り切れ次第終了
(営業時間は変更になる事があります)

677 ☆ 宣言解除

ゲストの皆様こんばんは
久屋歯科室、受付の服部です。
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遂に厚生労働省からマスクが届きました
感謝の気持ちと一緒にご報告させてください
服部宅へは今週の火曜日に届きましたが、先週受け取った方もいらっしゃる様です
同じ区内でも配達に差がある様で、市町村単位での郵送と思っていただけに驚きました
(そして、最初見た時、普段よくポストに入っている販売広告と間違えそうになった事をこの場で謝罪致します

そして今週の服部家はもう一つイベントがありました
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エアコン掃除です
ここ数年、名古屋市はGW前後から最高気温が30℃に迫る、日によっては超える記録が続いています
今年も2日(土)に30.8℃を記録してしまいました
日本はGWに30℃を超えなければいけない呪いにでもかかってしまったのでしょうか(笑)
まだクーラーのお世話になる程では無いものの、早目に終わらせる事にしました
(・・・とここでフィルター掃除のビフォーアフターを予定していたのですが、ビフォーがとんでもない事になっておりましたので諦めます・・・

念の為撮影したビフォーの写真をどうしようか悩みつつ、緊急事態宣言が解除されて活気が戻ってきた栄・矢場町エリアをお伝えします
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火曜日から松坂屋名古屋店さんの営業が再開しました
とは言え土日はまだ暫くお休みになるそうです
平日のみの営業で、時間が11時から18時までの短縮営業となります
出入口も制限され、更に各入口にはアルコール容器とサーモグラフィーの機械が設置されていました驚きです
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ただ、松坂屋さんとしては「営業再開」となったものの、全ての店舗が再開と言う訳では無い様です
未だシートが掛けられている店舗も多く見受けられました
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ラシックさんに至っては久屋大通側の入口にバリケードが設置されていました
近くで見ると、見た目より頑丈な作りになっていたりと、此方も色々な意味で驚かされました
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最後に、栄のスカイル内のユニクロでは、ガイドポールで周回ルートが作られていました
アルコール消毒とスタッフの方による検温作業も加わり、気分はテーマパークに来た気分です

宣言解除以降、各店舗それぞれ独自の安全対策を考案、実行されていて、お店巡りだけでも新たな発見の連続でした
途中から驚きよりも楽しさが勝ってしまっていた服部でした
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676 ☆ 待ちに待った

ゲストの皆様こんばんは
久屋歯科室、受付の服部です。

GWが終わり、懸念されていた連休後のコロナウイルス騒動もそこまでではない事に安心している間に、「母の日」が終わっていました
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毎年脅されて・・・感謝の気持ちを沢山込めて贈り物をしている服部ですが、今年は自粛ムードの事もあり、せめて家の中でも楽しめる様にと小さなブーケを贈りました
どちらかと言うと母は実用的なプレゼントを好むタイプなので、花のプレゼントは勿論、花屋さんに行く事も数年ぶりで緊張しました(笑)
「黄色」にはあまり良い花言葉が無い、「白色」は亡くなった方に贈るもの・・・と花は種類や色によって様々な意味を持っているので、相手の方が博識の方ですと悩みどころの多いプレゼントだと思います
その点、ありがたい事に母はあまり気にしない人なので助かりました
一戸建て住宅でも無く、お庭も無く、ベランダも植物の栽培利用は禁止となっている狭いマンションの一部屋ですが、少しだけ明るくなった気がします
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そして、今週から遂に栄駅のDAISOが営業を再開してくださいました
部屋だけでなく、心も明るくなります
フロアの中心には、「おうち時間を楽しもう」コーナーが新設され、以前此方でもご紹介したブロック達や、自宅学習用のぬりえ、ドリルが並べられていました
DAISOだけでなく、他の店舗も順次営業再開に向かっているそうで、嬉しいです
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一番喜んだ理由が此方です
実は、コロナウイルス騒動と同時期にお弁当用のお箸のケースが割れました
その他にも、無いと命に関わる・・・とはかけ離れた、むしろ100円均一で十分と言うレベルの欲しい物がちらほらありましたので、営業が再開して本当に助かりました
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無事get出来ました
お箸だけで10種類以上もあり、良い意味で悩みました
お弁当用バンドも念の為に購入です
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目当ての物もget出来て、満足した帰りのスーパーでするめいかを発見しました
ゲストの方を始めとして、最近釣りや漁港のお話を伺う機会が多かっただけに、持ち帰って捌いて
気分だけでも味わおうか迷ったものの、冷蔵庫のスペースを考えて保留にした服部でした
(・・・と言いつつ、来週捌いているかもしれません・・・
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675 ☆ 持ち帰りコメダ

ゲストの皆様こんばんは
久屋歯科室、受付の服部です。

あっという間にGWが終わってしまいました
予定が経たず首を捻っていた1週間前が早くも懐かしいです

自粛制限に引っかからない(と思う)範囲で行動していた服部ですが、やはり今年は自宅にいる時間が長かったです
騒動が始まってからと言うもの、予定していた食事会も全てキャンセルになってしまい、料理は苦では無いものの、そろそろ献立のサイクルが上手く回せなくなってきました
簡単オススメメニューがありましたら、是非ご教授くださいませ
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今も明日のお弁当に悩みながら、GW期間中の1食を「持ち帰りコメダ」にしましたのでご紹介します
飲食店のテイクアウト販売化が進み、SNS上でも様々な情報通信用のハッシュタグが発信されています
置いて行かれない為にもチェックはしている服部ですが、その中でも「コメダ珈琲店」さんの記事を多く見かけたのでお願いしてしまいました
名古屋が誇る「コメダ珈琲店」さんは、久屋歯科室の真下にもあります
(現在営業時間短縮中ですので、ご注意くださいませ
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此方がお持ち帰りのメニューになります
(公式HPより。店舗によってメニューが異なる場合がございます
衛生管理上、サラダ系や玉子ペースト、生クリームを使用した商品はテイクアウト対象外です
また、商品の特性上、コメダグラタンやビーフシチューも対象外となります

テイクアウトの方法は、店頭で直接注文又は電話注文の2種類があり、今回は直接お店に行って注文しています
デリバリーや宅配サービスはありませんので、店内でのんびり待ちました
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テイクアウト出来ましたコメダのロゴマークが目印です
いつ見ても学生さんがデザインしたとは思えない、素敵な英国紳士です
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午前中に注文したので、モーニングセット(小倉トースト)にしていただけました
一緒に写っているのはお昼用のエビカツパンとメロンソーダです
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何年振りかも覚えていないメロンソーダです
もう店内では恥ずかしくて注文出来ない年齢になってしまったので、「今しかない」と頼んでしまいました
カップと蓋と間にラップが挟んでありました
炭酸抜けに漏れ防止・・・スタッフの方のお気遣いに感謝です
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早速モーニングをいただきました
小倉トーストも前回いただいたのはいつだったでしょうか
あんことバターと分厚いトーストの比率はいつ食べても美味しいです・・・と食べた記憶は忘れている割に、味は覚えていると言う訳が分からない服部の脳です(笑)
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エビカツです
本当は真ん中部分を横にして、分厚い海老の断面をお見せしたかったのですが、ぐちゃぐちゃになりかけて諦めました
自分の不器用さが憎いです・・・
小倉トーストをいただいた分、お昼の時間を遅くした事が幸いしてなんとか完食しました、とご報告する程のボリュームでした


暗いニュースばかり連れてくるコロナ騒動ですが、SNSを通して始めて知るお店もあったりと個人的には明るいニュースもあったりします
また素敵なテイクアウト商品に出会えたらご紹介したいと計画中の服部でした
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674 ☆ フレームパールネックレス

ゲストの皆様こんばんは
久屋歯科室、受付の服部です。

4月も最終日です
今週に入り、ベランダなどに鯉のぼりを飾っているお宅をよく見かける様になりました
相変わらず毎日のニュースは暗いものの、天気は連日とても良いので、空を元気よく泳いでいる鯉を見てはお腹を空かしております
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(時期的に当たり前ではありますが)桜の樹も緑が生い茂り、山崎川は最高のお散歩コースとなっていました
雲一つ無い青空も素敵です
許されるのであれば、サンドイッチを作ってゆったりベンチで食べたかったです・・・
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理由も無く、ふと思い立って上を見上げたらとても良い角度でした
スーパーのレジ袋を両手に抱えていなければ、本当に日向ぼっこをしたかったです・・・

そして帰宅後にいつものアクセサリー作りをしました
先々週のブログで危惧していた事(手芸店の閉店)が遂に現実になってしまい、「かくなる上はネット通販を・・・」とお店のHPと睨めっこをする時間が増えています
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今回は偶々、材料を購入したものの未だ手をつけていないものがあったので、そちらを作りました
その名も「フレームパールネックレス」です
本来はお店で開催されている講習会専用の作品なのだそうですが、お願いしてチラシをいただき、店内をぐるぐる回ってなんとか材料を揃えました
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作品名にもなっているフレームパールです
「パール」と言うと円形のイメージが強い中で、フレームパールのパールは錠剤の様な形をしています
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一緒に使うフープパーツ達です
そのまま並べるのもつまらなく感じたので、五輪マークになる様に重ねてみました(笑)
スポーツ観戦は大好きなので、開催をいつまでも楽しみに待っています
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毎度の事ですが、今回も特別な工程は無く、パーツを繋げていくだけです
強いて挙げれば、お手本の写真が手のひらサイズのチラシ1枚の為、場所によってはどのパーツが使われているのか見辛くてわからなかったり、サイズ感が掴めなかったりと言った所が悩みの種でした
(最終的にノリと勢いで進めてしまいました
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チェーンを繋げて完成です
ある程度完成後を想像した上で作ったものの、季節や服を選ばなさそうな作品で安心しました
滞りなく完成した事を喜びつつ、他にも材料を買ったままのものが無いか家探ししなければと思う服部でした
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673 ☆ MYOKOEN TEA STORE

ゲストの皆様こんばんは
久屋歯科室、受付の服部です。

気が付けばGWが迫ってきていました
丁度1週間前に緊急事態宣言が全国に発信されてからと言うもの、予定が狂いに狂ってしまい頭を抱えております
いつもこの時期はゲストの方にGWのご予定をお訊ねしている服部ですが、今年は加えて「どう過ごせばいいでしょうか」とオススメも伺っていたりします
今のところは、大掃除のご意見が一番多いです
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掃除なら普段手が回らない所を重点的に・・・と考えつつ、今月オープンしたばかりの「MYOKOEN TEA STORE」に行ってきました
サカエチカの北通路で営業中の「妙香園 サカエチカ店」に併設した形でのオープンです
オープン前から楽しみにしていたものの、今回のコロナウイルス騒動で時間短縮や臨時休業になったりとなかなか営業時間内にお邪魔出来なかっただけに、いつも以上に勢い良く足を踏み入れた気がします(笑)
(騒動の為に一部撮影出来なかった写真を情報雑誌やレビューサイトからお借りしています
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メニュー表です
抹茶に煎茶、ほうじ茶、紅茶、果てはジャスミン茶まで幅広いラインナップでした
ソフトクリームもありましたので、大人から子供まで楽しめそうです
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左から、「抹茶ラテ」、「ほうじ茶ラテ」、「和紅茶フルーツティー」です
お店オススメのドリンク3種だそうです
日本茶専門店と言う事を忘れてしまいそうになるオシャレなカフェになっていました
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注文カウンターにはクッキーやフィナンシェもありました
此方も妙香園さんの茶葉が使われています
お菓子の購入だけでもOKとの事で、差し入れなどのプレゼントにも使えそうです
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ティーポットも販売されていました
カップは取っ手の無い湯飲み型からマグカップまで此方も種類が豊富です
日本茶=急須のイメージが強いだけに、実はお店で一番驚いた商品だったりします

MYOKOEN TEA STOREさんはテイクアウト専門店の為、店内にイートインスペースはありません
普段であればサカエチカ内の休憩スペースでのんびり・・・と行きたい所ですが、此方も騒動の影響を受けていたので泣く泣く自宅に持ち帰りました
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写真は購入した抹茶ラテとフィナンシェです
本来はここに氷が入り、温度と比重の差で抹茶とミルクが分離し、3枚目に載せた写真の様に綺麗な層になります
・・・が、通勤時間を考慮した結果、氷の融解とそれによる味の変化を避けるべくお店の方と相談して写真の様になりました
(この後氷を追加した所、少しだけ分離しました
1時間は経過していたにも関わらず、濃厚な抹茶の味わいは健在で美味しかったです
見た目の方がと言う方はその場で、見た目より味の方は氷後入れでお楽しみくださいませ
スタッフの方が皆様お茶の知識が豊富かつお優しい方ばかりなので、お任せしてしまうのもアリです(笑)

使用されている茶葉は全て店頭でも販売されているとの事で、自宅で真似ラテも作ってみたいと思う服部でした
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MYOKOEN TEA STORE
住所:名古屋市中区栄三丁目4番6号 サカエチカ北通路
TEL:052-951-2280
営業時間:10:00〜19:00
定休日:無休
(営業時間、定休日は変更になる事があります)

672 ☆ アンティーク風ビーズ

ゲストの皆様こんばんは
久屋歯科室、受付の服部です。

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先週は「営業時間短縮」となっていたお隣の名古屋PARCOさんと松坂屋名古屋店さんが、今週遂に「臨時休業(食品フロア除く)」となってしまいました
日ごとに目に見えて活気が無くなっていく矢場町エリアに寂しさを覚えます
通勤時間帯の地下鉄の人混みがそこまで減っていない事に、安心すれば良いのか悩めば良いのか、複雑な心境です
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そして遂に普段利用している図書館やスポーツ施設も臨時休業となってしまったので、大人しく趣味に没頭しておりました
今回作ったのは「アンティーク風ビーズのロングネックレス」です
頻繁に利用している手芸用品店さんも営業時間が短縮となったので、この趣味もいつか取り上げられてしまうのではないかとビクビク震えながら作りました
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今回のメインとも言える「アンティーク風ビーズ」です
しっかりと模様が彫られているタイプのものです
「彫刻」と言うと、インターネット上では手彫りのビーズも販売されているものの、物によってはとんでもない金額になってしまいます
(ビー玉サイズで1000円/個と言うのも珍しくありません・・・
逆に、プラスチック製のビーズに模様を印刷したシールを貼り付けたビーズも販売されていますが、そこまで行ってしまうと子供の玩具になってしまうので、丁度良いビーズを販売してくださる
お店には頭が上がりません
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メインではないものの、金属パーツも微妙に大きさや形が違っていました
製造法まではお店のスタッフの方もわからないそうなので、想像しか出来ないものの、もし機械製造ならどうやって違いを作り出しているのか気になります
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今回も基本的な作り方は同じでした
強いて言えばビーズの種類が多かった(6種類)ので、繋げる順番を間違えない様に写真と何回も睨めっこをする羽目になったくらいです(笑)
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いつも通り繋げて完成です
ビーズそのものの色が強くない為か、服の色でかなり印象が変わる様です
季節は勿論、年齢を選ばないアクセサリーやパーツがもっと増えて欲しいと願う服部でした
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671 ☆ M’s Pasta(エムズパスタ)

ゲストの皆様こんばんは
久屋歯科室、受付の服部です。

今週から、お隣の名古屋PARCOさんの営業時間短縮(全館11時〜20時となりました)の期間が「当面の間」に変わりました
昨日に至っては、松坂屋名古屋店さんが急遽18時閉店となったりと、矢場町エリアは忙しない日々が続いております
年度も変わり、新しいお店巡りをと気になったお店に足を運んでも、時間短縮や不定期営業で閉店中・・・と言う日が増えてきました
本当に早く騒動が落ち着いて欲しいです

その中でも本日はお店に入る事が出来ましたので早速ご紹介します
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イオンモール熱田店の4Fレストランフロアにオープンした「M’s Pasta(エムズパスタ)」さんです
お店の雰囲気やポップでお気付きの方もいらっしゃるかもしれませんが、イタリアンチェーン店「マリノグループ」の新業態のお店になります
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此方が注文の仕方です
なんとイタリアンがセルフスタイルになりました
写真を見た段階で「はなまるうどん」さんを想像した服部でしたが、実際に注文すると予想通りでした(笑)
お店の入口にわかりやすい説明をしてくださるスタッフの方がいらっしゃるものの、「はなまるうどん」さんや「丸亀製麵」さんでお食事の経験をお持ちの方でしたら、写真や説明が無くてもスムーズに進めると思います
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サイドメニューが豊富過ぎて撮影してしまいました
1品100円(一部除きます)とは思えない程のレベルでした
特にピッツァは1ピースずつ選択出来るので、色々な種類を楽しむ事が出来ます
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悩み抜いた昼食です
パスタは「ふわふわチーズとバジルトマトソース」を注文しました
土鍋の中のパスタを小皿に取り上げて、ソースと絡めていただきます
土鍋ごとトレーに乗った際は驚いたものの、時間が経っても熱々の状態を保っていました
麺は「パスタ」と言うよりも「うどん」の様な太さと質感で、ツルツル感とモチモチ具合が共存していて面白かったです
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そして忘れてはいけないもの・・・ジェラートです
フレーバーは、バニラとチョコの2種類があり、写真のトッピングは好きなだけ自由に盛り付ける事が出来ます
トッピングが苦手な方でも、お店の至る所に参考になる写真が沢山貼ってあるので、心強いです
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・・・そしてそれでも上手くできない不器用が此方になります
見た目からは考えられない程のサッパリとした後味のバニラを味わいつつ、トッピングスクールが出来たらすぐさま入塾したいと思う服部でした
久屋歯科室のHPはこちらからお入りください。
エムズパスタ
住所:名古屋市熱田区六野1丁目2-11イオンモール熱田店4F
TEL:052-602-8188
営業時間:11:00〜22:00(L.O.21:30)
定休日:施設に準ずる

670 ☆ お花見リベンジ

ゲストの皆様こんばんは
久屋歯科室、受付の服部です。

先週の言葉通り、山崎川へお花見リベンジに行ってきました
・・・と言うのも、前回のブログ以降、鶴舞公園など他の場所もいくつか巡ったのですが、ライトアップの中止に連日の雨・・・となかなかお花見を満喫出来ないまま1週間が過ぎてしまった為です
その所為か、今年はお花見の満喫度や達成感が低い気がします
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早速本日の山崎川Part.2をお伝えします
1週間前の枝しか見えていなかった桜が嘘の様です
遠くから見ても淡いピンク色がわかり、ほとんどの桜がカメラを手放せなくなる程の見頃を迎えていました
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折角なので、同じ場所で撮影してみました
1週間前(写真左)と本日(右)です(一目瞭然ですが・・・
実際に目の当たりにした際にも思いましたが、写真を並べてみて改めて自然の凄さを感じます
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アップの写真も撮り放題です
あまりの咲き具合に、すぐカメラのピントの位置がズレてしまい、途中から自動でピントを合わせる機能を切ってしまった程でした(笑)
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今週のお気に入りの1枚です
この時期は絶対に撮影出来ない1枚をgetしました
普段通りであれば、人が多すぎて撮る事が出来ない写真に、嬉しさと寂しさで複雑な気持ちになります
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ほぼ満開だったものの、未だ蕾の状態のもの(写真左)や、既に葉桜になっているもの(右)も発見しました
色々な姿が見られて、なんだか得した気分になります
得した気分にはなったものの、まだまだ全体が葉桜になるには時間がかかりそう・・・と少し安心もしている服部でした
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669 ☆ お花見2020♪

ゲストの皆様こんばんは
久屋歯科室、受付の服部です。

今週に入り、遂に名古屋も桜の開花が発表されました
東京都の標本木(靖国神社)の満開発表と同じ日になってしまった為か、ご存知の方は少ない様です
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やっとおめでたいニュースが・・・と喜んでいた服部ですが、つい先日、悲しいニュースも見つけてしまいました
今年の山崎川の桜のライトアップ中止のお知らせです・・・
毎年この時期・このイベントをとても楽しみにしているので、とても残念です・・・
それでも気分を切り替えて、日中の青空の下の桜を目一杯楽しもうと思います

その思いを胸に、早速本日行ってきました
本来であれば、本日から来月の5日までが今年のライトアップの期間でした
どうやら今年も場所によって開花状況が異なる様で、同じ桜でも、満開だったり2部咲きだったりと全く違う景色になっていました
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本日の山崎川です
開花宣言があったものの、まだまだ満開までは遠い様です
それでも服部の歩いたお昼前後の時間は、多くの方で賑わっていました
「○○の観光地がガラガラ〜」と言うニュースを最近よく耳にしますが、山崎川は例年とあまり変わらない様です
安心と同時に誇らしくなりました
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橋や公園を後ろにして撮影すると、予想以上にまともな写真になりました(笑)
始めは少ない花に戸惑ったものの、これはこれで開花までの経過を楽しめそうです
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一通り写真撮影に満足した所で、可愛い野鳥に遭遇しました
(鳥類にお詳しい方、是非とも無学な服部に教えていただけると嬉しいです
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此方が今現在お気に入りの写真です
あまりに綺麗に纏まっているので、ブーケを想像してしまいました
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帰宅間際にCBCテレビの社用車を発見しました
久屋歯科室のお隣の久屋広場を始めとして、栄ではよくお見掛けするので驚きはしなかったものの、鶴舞公園や名古屋城ではなく山崎川で拝見出来るとは全く想像していませんでした

今年のお花見は、色々な意味で例年と比べて予想外の出来事が多かった気が致します
・・・とは言えまだまだ満足出来ていないので、来週以降も桜の写真ばかりご紹介してしまうかも・・・と自分でも悲しい程に計画性の無い服部でした

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668 ☆ トマトクリーム煮

ゲストの皆様こんばんは
久屋歯科室、受付の服部です。

明日は春分の日です
本格的な春の到来を告げる日・・・の意味通り、街路樹の桜の蕾も膨らんでいます
最近は明るいニュースが少ないだけに、開花が待ち遠しいです

日々の天気予報と、各局で少しずつ報道され始めた開花予報に耳を傾けながら、トマトクリーム煮を作りました
その経緯を一言でまとめると、定期的にやり取りをしている友人達との会話で「免疫力アップ」の話題になったからです
「規則正しい生活」と言うありきたりなものから、「登山(元登山部)」や「ヤクルト(元ヤクルト社員)」・・・と真面目なのかネタなのかわからなくなる会話を繰り返して、最終的に「栄養満点料理」に落ち着きました

「トマトクリーム煮」と言うと、カレーの様に長時間煮詰める方、スープの様にされる方、反対に水分を全て飛ばして炒め物の様にされる方・・・と同じ名前でも見た目が全く違う事が多いので、インターネットでレシピの検索をかけるだけでも楽しい一品です
(因みに服部はその日の気分で変えてしまう気まぐれ人間です・・・
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今回は新玉ねぎがget出来たので、玉ねぎ・トマト(ホール缶)・鶏むね肉のシンプル煮込みにしました
玉ねぎは薄切りに、鶏むね肉は一口サイズに切って塩胡椒で軽く味付けをします
煮込み料理の場合は、食感を残す為に繊維に沿った切り方が推奨される玉ねぎですが、トロトロにしたかったので敢えて繊維を断って切っています
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玉ねぎを炒めている間に、添え物としてブロッコリー君にご登場いただきました
芯まで丸ごといただきます
玉ねぎが飴色になったら一度取り出し、今度は薄力粉をまぶした鶏むね肉をオリーブオイルで焼きます
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漂う香りに釣られてこのまま白米と食べたくなる気持ちを我慢して、玉ねぎとトマト(ホール缶)を投入しました
個人的にトマトの果肉が好きなので、生トマトも適当にカットして一緒に入れています
ホール缶は、味付けの有るもの・無いものと様々な種類があるので、コンソメなどの調味料で味を調節します
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そして最後に登場したのはクリームチーズです
クリームチーズが無ければとろけるチーズでも代用できます
(入れる量によって、味がかなりまろやかになるので、乳製品を受け付けない方、トマトの酸味がお好きな方は入れなくても召し上がれます
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最後にまた味を調えて完成です
トマト・ブロッコリーのビタミン尽くしに加えて、(今回は入れませんでしたが)しめじなどのきのこ類を入れると更なるビタミンと食物繊維が摂れるのでオススメです

撮影のしやすさを考えてワンプレート風にしたものの、今度はスープにしたい、ご飯をフィットチーネやペンネに変えるのも捨てがたい・・・と早くも次を考えてしまう服部でした
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667 ☆ プチブロック

ゲストの皆様こんばんは
久屋歯科室、受付の服部です。

全国の小中学校と高校、特別支援学校の臨時休校が始まり、早1週間が過ぎました
この時期はご家族総出でお越しくださるゲストの方々も多いだけに、タイミング良くお話を聞く事が出来ています
同じ県内でも学校によって連絡内容が違っていたりと、とても興味深いです
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そして最近のお話だけでなく、もう1つ興味深い事がございます
皆様がお帰りになった後の受付の看板ブロック達の配置です
写真は最近お気に入りの配置です
動物会議でも行っているのでしょうか(笑)
配置が変わっている事に気付く度に、感謝の気持ちでいっぱいになっている服部です
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その気持ちを形にすべく、また休校中のオススメ息抜き法の1つとして、新たな看板ブロック達を作りましたのでご紹介します
今回は一気に4つ作りました(皆様ご存知、DAISOの商品です)
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DAISOさんを始めとして、ほぼ全ての百円ショップでブロックのキットが販売されていますが、DAISOさんの商品の特徴はなんと言っても包装がファスナー付きのプラスチックバックの所です
片付けが大変・面倒くさいと言うブロックの悩み所を見事に解決してくださいました
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(基本的に)作り方は今までご紹介した子達と変わりありません
強いて挙げると、ペンギン君達と比べて凹凸がはっきりしているので、頭・胴体・足・・・と別々に積み立ててから最後に繋げました
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ヘリコプターとブルドーザーも同様です
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そして今回の子達は・・・なんとパーツが動きます
ヘリコプターは尾翼部分が、ブルドーザーはブレードが、ライオンは口が動かせます
仲間外れのシュナウザー君が寂しそうです
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折角なので製作前に並べた袋の順番で1枚いただきました
未だレベルが上がり続けるブロック達に、どこまでも着いて行きたい服部でした
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666 ☆ ミツコシマエヒロバス

ゲストの皆様こんばんは
久屋歯科室、受付の服部です。

新型コロナウイルスのDNAワクチンの開発・製造のニュースが報道されました
今月に入り、百貨店を始めとした久屋歯科室の周辺の施設が臨時休業や営業時間短縮の為に、栄・矢場町エリアも活気が無くなっていた事もあり、久しぶりの明るいニュースを耳にして心が温かくなりました
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そして外出自粛ムードが漂う中ですが、栄駅前に新しいオープンスペース、「ミツコシマエヒロバス」がオープンしたので、行ってきました
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場所は、昨年3月に廃止となった噴水南のバスターミナルの跡地です
(写真は公式HPのものを添付しています
名前の通り、「株式会社名古屋三越」さんがネーミングライツを取得しています
それに加えて、栄バスターミナルの記憶と、新しく生まれる「みんなの広場」という思いを込めてHIROBAS(=ヒロバス)と名付けられたそうです
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「そこに集う誰もが主人公となれるような集客と交流の場」をコンセプトとしたこのスペースは、1周70mのミニトラックとその周囲にデッキスタンドを配置する事で、小さな競技場を表現しているのだとか

現状は新型肺炎の影響でほぼ全てのイベントが中止になってしまっているものの、東京オリンピック・パラリンピック競技大会の時期には関連したイベントも多数予定されているので、開催が楽しみです
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併設している店舗棟には、東京の複合型レジャーランドの「東京ドームシティ」に出店している人気のイタリアン、「TOKYO MERCATO(トウキョウメルカート)」さんと、皆様ご存知「ファミリーマート」さんが出店されていました
窯焼きの本格ピッツァに、2階の屋外スペースではバーベキューも楽しめるそうです
残念ながら、服部がお邪魔した際は関係者によるパーティが行われていた様でしたので、また機会を改めて伺いたいです

その他にも、不定期でマルシェやキッチンカーなども展開予定との事で、暗いニュースに負けず、どんどん盛り上がって欲しいと願う服部でした
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ミツコシマエヒロバス
住所:名古屋市中区栄3丁目5-10の先、久屋大通公園内
TEL:052-211-8745
※施設内に駐車場はございませんので近隣の駐車場をご利用くださいませ
TOKYO MERCATO(トウキョウメルカート)
営業時間: 午前11時〜午後11時(ラストオーダー: 午後10時)
定休日: 年末年始
客席数: 1階約80席、屋上約80席
ファミリーマート
24時間・年中無休営業

665 ☆ DINE AREA

ゲストの皆様こんばんは
久屋歯科室、受付の服部です。

突然ですが、本好きの方に悲しいお知らせです
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栄・矢場町エリアの本屋、と言えば必ず名前が上がる「ジュンク堂書店ロフト名古屋店」が明後日29日(土)の営業で閉店になるそうです
ナディアパークの地下1階にあり、上層階のロフトさんを始めとして、最近では百円ショップもオープンしたりと盛り上がっていた所でしたので、驚きました
ジュンク堂書店は、オアシス21の近くにある明治安田生命名古屋ビル地下1階にも系列店の「ジュンク堂書店名古屋栄店」があるので、本屋さんには困らないものの、ロフト店さんの方は普通の本屋さんでは手に入らない様な専門書も数多く取り扱っていただけに、残念です・・・残念ですが、感謝の気持ちもいっぱいです
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気を取り直して、先週に引き続き「VERMICULAR VILLAGE(バーミキュラビレッジ)」の「DINE AREA(ダインエリア)」をお伝えします
先週の記事と重複しますが、
市バス「小栗橋」バス停から徒歩1分の場所にスタジオエリアがあり、今回ご紹介するダインエリアはスタジオエリアから約120m離れた所にあります
此方も30台程の駐車場がありますので、お車でお越しの方はそちらをお使いください
ダインエリアは、写真手前(右側)のレストランとベーカリー(写真奥)の2つの施設に分かれています
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各施設内は写真の様な造りになっています
・・・当初の予定では、スタジオエリアを見てからレストランで食事をしようと思っていたので、朝の10時30分にバーミキュラビレッジに向かいました

・・・が、既にとんでもない数のお客様が長蛇の列を作っていらっしゃいました
(写真を載せてしまうと加工跡だらけになってしまうので泣く泣く諦めた程です
設置されているガイドポールの範囲は軽く超えており、まず始めにした事は最後尾探しでした
30分〜1時間程並び、なんとか滑り込みで入店する事が出来ましたが、少しお店のルール(?)が特殊でした

・基本は先着順
・担当のスタッフの方による名前と人数確認←必須
(服部の時はランチタイムが始まる20分程前でしたが、お越しになる時間に決まりは無い様です)
・確認の後、1組ずつスタッフの方に誘導されて入店
・混雑状況により食事時間に制限がかかったり、整理券が配布される

簡単にまとめたものの、人混みの中ではスタッフの方のお声が聞こえず混乱する事もありましたので、早く行く事が一番の方法かもしれません(笑)

ランチメニューはカレー、ビーフシチュー、魚料理、肉料理の4種類でした
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全てにサラダが、魚・肉料理をご注文の方にはスープも付きます
勿論此方もバーミキュラで調理された品々です
サラダに至っては、人参のドレッシングでさえバーミキュラ製でした
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ビーフシチューです
5時間煮込まれたスネ肉は、さっくりと簡単にスプーンで裂く事が出来ました
トロトロかつ野菜の味が濃厚で美味しかったです
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折角なので魚料理もいただきました
薪で焼いた魚は風味がしっかりと付いていて最高でした
下にあるのは芯ごとバーミキュラでコトコトされた白菜です
見た瞬間は目を疑いました
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お料理を堪能した後は・・・しっかりベーカリーにも行きました
既にカレーパンなどの主力商品は売り切れていたものの、なんとか4種類をgetしました
具材がぎっしり詰まっている事に加えて、無水調理の賜物かモチモチとしている生地は絶品です

ここ1〜2週間の間にもテレビ番組で多数取り上げられている様ですので、是非名古屋の有名な観光地になってほしいと願う服部でした

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664 ☆ VERMICULAR VILLAGE

ゲストの皆様こんばんは
久屋歯科室、受付の服部です。

バレンタインデーも終わり、あっという間にお店の店頭商品がチョコレートから金平糖やひなあられに変わりました
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街路の木々も早いものは花をつけ始めています
買い物中に発見した写真のかわづざくらはほぼ満開でした
今年のソメイヨシノの開花も早そうです

可愛らしい花の写真と共に、先日行った「VERMICULAR VILLAGE(バーミキュラビレッジ)」をご紹介させてください
皆様、「VERMICULAR(バーミキュラ)」と言う商品をご存知でしょうか
お料理がご趣味の方は既にご存知、または既に来店されているかもしれません

「VERMICULAR(バーミキュラ)」は、名古屋市中川区に本社を置く「愛知ドビー株式会社」さんが製造している鋳物のホーロー鍋です
無水調理により素材本来の味を引き出す「オーブンポットラウンド」を始めとして、累計商品販売数は50万台を超え、その勢いは止まる事を知りません
そんなバーミキュラを気軽に楽しむ場所として昨年の12月にオープンした施設が、今回ご紹介する「VERMICULAR VILLAGE(バーミキュラビレッジ)」です
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施設は、ショップを中心とした「STUDIO AREA(スタジオエリア)」と、実際にバーミキュラで作った料理を味わえるレストラン&ベーカリー「DINE AREA(ダインエリア)」の2つのエリアに分けられています(写真はスタジオエリアです)
スタジオエリアは、市バス「小栗橋」バス停から徒歩1分の場所に、ダインエリアはスタジオエリアから約120m離れた所にあります
各施設に30台程の駐車場もありますので、お車でお越しの方はそちらをお使いください
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スタジオエリア内の「フラッグシップショップ」(写真左、以下写真略)です
各商品の構造を熟知しているスタッフさんがいるだけでなく、お客自身も調理体験が出来ます
全ラインナップが並ぶテーブル(右)は圧巻です
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先程ご紹介した「オーブンポットラウンド」(左)とポットヒーターでの炊飯機能を加えた「ライスポット」(右)です
ライスポットの方は、市販の炊飯器よりもコンパクトで、想像していたよりも小さなものでした
これなら収納も困らないと思います
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エリアの右側には「クックブックライブラリー」が併設されています
約3,000冊の本が並んでおり、勿論購入も可能です
コーヒースタンドもありますので、本を読みながら一服・・・も最高です
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「キッチンスタジオ」では専属スタッフの方が、バーミキュラを使用した料理教室を開催していました
(タイミングが良ければ試食も楽しめます
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専用バーミキュラを開発する工房(「ラボラトリー」)です
実際にバーミキュラの職人による製造実演を間近で見る催し物もあるそうです

・・・と色々ご紹介したものの、施設の規模的には、1周するのに5分もかからない規模だったりします(笑)
一方で、本を始めとしてじっくり見始めてしまうとあっという間に時間が過ぎている場所でもあります
食や料理にご興味のある方には是非ご紹介したい施設ですが、逆に関心が薄い方と行ってしまうと服部の様に首根っこを掴まれて引き摺られてしまう可能性がありますので、ご注意くださいませ

来週も引き続き、バーミキュラビレッジ(ダインエリア)をご紹介します

久屋歯科室のHPはこちらからお入りください。
STUDIO AREA(スタジオエリア)
住所:〒454-0805 愛知県名古屋市中川区舟戸町2 運河沿い
TEL:052-746-3330
駐車場:29台(内軽自動車用1台、身障者用1台)
営業時間、体験時間の詳細は公式HPにてご確認をお願い致します

663 ☆ チョコレートパイ

ゲストの皆様こんばんは
久屋歯科室、受付の服部です。

いよいよ明日はバレンタインデーでございます
書店でレシピ本とにらめっこをしたり、雑貨店などで可愛い包装紙を探したり・・・
流石に学生時代の様には参りませんが、この時期は何か作ろうと言う気分になります
テレビや店頭でチョコレートをよく見かけるからでしょうか
贈る予定の有り無しに関わらず訪れる気分に、自分の事ながら首を傾げてしまいます

百貨店の催事だけでなく、普段スーパーに当たり前の様に並んでいる製菓会社も包装に力を入れている様です
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個人的に凄いと思った商品が此方の2つの商品です
皆様ご存知、明治の板チョコレート(写真左)と、ネスレのキットカット(写真右)です
明治さんは、なんと50種類もの包装デザインを用意したそうです
実際店頭でも、同じ柄探しが大変でした
一方のキットカットは、包装の一部が紙になっていました
少し前に大きく取り上げられた、プラスチックの廃棄問題も関係がありそうですが、袋に直にメッセージが書けると言うのも面白いです
各企業のアイデアに驚きつつ、購入したチョコレートでチョコレートパイを作りました
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突然ですが、パイ生地です(笑)
(混ぜている間の写真も撮影したものの、特別な事はしていないので省略しています)
綿棒で伸ばして20僂らいの大きさです
今回はこれを2枚用意しました
(市販の冷凍パイシートでも問題ありませんので、お急ぎの際はそちらをご利用くださいませ
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そしてチョコレートはいつも通り指で粉砕・・・少しでも溶かしやすくする為に、ポキポキと細かくしました
マフィンやスコーンを作る際は、敢えて歯ごたえを出すために、塊が残っていてもそのまま進めますが、今回は完全にペースト状になるまで溶かします
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ペースト状にしたチョコレートをシートの上に塗りたくります(左)
ある程度均等であれば、どの様な塗り方でも問題ありません
デコレーションの苦手な服部にとっては大助かりです
塗り終わったらもう1枚の生地で挟みます(右)
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1冂の帯状に切り、くるくると捻ります
その後、捻った生地を渦巻きの形にまとめます
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全て巻き終わりました
表面に溶いた卵黄を塗り、200℃に余熱したオーブンで焼き上げます
※使用した材料やパイシートにより加熱時間は異なりますのでご注意くださいませ
焼き上がりが右の写真です
予想以上にチョコレートから油が出たので、急遽クッキングシートへ避難させました
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完成です
円形にした事で、生地が重なってしまっている為か、外側と比べると若干中心部分のサクサク感が物足りなかったものの、棒状よりは食べやすく感じました

今度はもう少し大きな渦巻きでチャレンジしようと考案中の服部でした
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662 ☆ 手作りマスク

ゲストの皆様こんばんは
久屋歯科室、受付の服部です。

まだまだ新型肺炎のニュースが世間を騒がせています
新たな問題がいくつも表沙汰になる中でも、薬剤により回復した方のニュースを聞けただけ喜ばしいです
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その一方で、刻々と周囲からマスクが減っております
薬局は勿論の事、コンビニからもマスクが消えています
栄・矢場町エリアはお勤めの方を始めとして、人の往来が激しい場所だから・・・と納得していたものの、先日ついに名古屋駅の反対、繁華街とはかけ離れた自宅周辺のお店からもマスクが消えてしまいました
昨日に至っては、消費者庁からマスクの転売に関して会見が開かれる程の「マスク騒動」に、驚きを隠せません

その事もあってか、ここ数日SNS上で「手作りマスク」が流行っているので、流れに乗って作ってみました
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布やガーゼと色々な手作りマスクがある中で、今回作ったのは自宅にあるもので作る事が出来る「紙マスク」です
用意する物は、キッチンペーパー、ホッチキス、輪ゴム(4本)です
キッチンペーパーは、ペーパータオルでも問題ないとの事なので、今回は肌に優しそうなペーパータオルを使っています
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始めに紙を半分に折ります(写真左、以下写真略)
(服部宅で使っているペーパータオルが安物過ぎるのか)ある程度しっかり折らないと折り目がつかない割には、力を入れすぎると裂けてしまいそうで、恐る恐る折り目をつけました
次に、一度紙を開き、今作った中心の折り目に向かって上下とも折りたたみます(右)
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折りたたんだものを、今度は外側に向かって折ります(左)
終わったら裏返します(右)
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裏返したものを、更に中心に向かって此方も上下とも折りたたみます(左)
最後に半分に折り、棒状に出来たらマスクの本体部分は完成です(右)
本体が折れたら、輪ゴムを2個ずつ結びます
・・・何故か服部は、この結ぶ作業が一番手間取りました
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輪ゴムを結び終えたら、マスクの左右の端を輪ゴムを挟んで折りたたみ、ホッチキスで留めて固定します
(この時、針を輪ゴムに刺さない様、ご注意くださいませ
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裂かない様に開いて完成です
・・・河童が脳裏をよぎったのは気の所為でしょうか・・・

今回は作り方通りに作ったものの、輪ゴム部分を白いゴムにしたり、鼻の部分をマスキングテープか何かで強化したり、医療用ガーゼを挟んでみたり・・・と色々改善出来そうです
見た目や効能はさておき、着け心地としては市販品と大差が無く驚いた服部でした
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※今回ご紹介した此方のマスクは、新型コロナウイルスやインフルエンザウイルスの感染防止効果は科学的に実証されておりませんのでご注意くださいませ

661 ☆ コートールド美術館展

ゲストの皆様こんばんは
久屋歯科室、受付の服部です。

新型肺炎のニュースが世間を騒がせています
普段、複数のニュースアプリを併用利用している服部ですが、連日のあまりのニュースの多さに、遂に通知音の設定を切りました
ほとぼりが冷めたら復活させよう・・・とその事自体を忘れない様に此処で宣言しつつ、本日行った「コートールド美術館展」をお伝えします
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「コートールド美術館展」は、愛知県美術館にて1月3日〜3月15日まで開催されている催し物です
昨年の9月から東京都美術館で開催されていたものと同じものなので、既に鑑賞された方もいらっしゃるかもしれません
東京では動員数が30万人を超えた美術館展が、名古屋にもお越しくださいました

こう言った展覧会が開催される際は、必ずと言って良い程、「秘蔵品」、「門外不出」などのキャッチコピーをよく見かけるものの、蓋を開けてみれば1年前にも来日していた・・・と言う事も少なくなく、(最近は特に)軽く調べてからお邪魔する様になってしまいました
その中でも今回の作品達は、来日は20年前にもしているものの、東海圏での公開は今回が初めてだそうです
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会場内は撮影禁止ですが、出入口付近にフォトスポットが設置されていました
本展の目玉であり、キービジュアルにもなっているエドゥアール・マネの「フォリー=ベルジェールのバー」です
この他にも、実業家であったサミュエル・コートールドが収集した印象派・ポスト印象派の名作約60点が鑑賞出来ます
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此方は同じフォトスポットにあった、ピエール=オーギュスト・ルノワールの「桟敷席」です
豪華なチェアに座ると、貴族気分を味わえます(笑)
身元も年齢も不詳の謎の女性と、舞台ではない方向に視線を向ける男性を描いた作品です
男性が何処を見ているのか、何故舞台を見ていないのか・・・是非真相は会場でお確かめください
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素敵な作品が多く、ショップにも入り浸ってしまいました
中でも気に入った作品が此方です
クロード・モネの「花瓶」(写真左)とジョルジュ・スーラの「クールブヴォワの橋」(右)です
「花瓶」は、絵自体は若い頃に描いたものの、その後70歳を超えてから更に描き加えを行った作品だそうです
「クールブヴォワの橋」は、点描と言うだけでも珍しい一品にも関わらず、実際の現場の砂を混ぜて描かれています・・・と作品の裏話も知る事が出来ます

この他にも、製作当時の時代背景や、化学研究の結果が学会発表の様に展示されていて、美術館と首を傾げてしまう場面もあり、(アートがお好きな方は勿論ですが)美術に興味の無い方・苦手な方に特にお勧めしたくなった服部でした
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コートルド美術館展 魅惑の印象派
住所:愛知県名古屋市東区東桜1-13-2  愛知県美術館 [愛知芸術文化センター10階]
会期:2020年1月3日(金)〜3月15日(日)
開館時間:10:00〜18:00(金曜日は20:00まで)※入館は閉館の30分前まで
休館日:毎週月曜日、1月14日(火)、2月25日(火)※ただし1月13日(月・祝)、2月24日(月・振)は開館。3月9日(月)は特別開館。

660 ☆ ファー×タッセル

ゲストの皆様こんばんは
久屋歯科室、受付の服部です。

冬とは思えない程の日々が続いておりますが、皆様お加減いかがでしょうか
未だにマフラーや手袋のお世話になっていない服部は、外の寒さよりも中の暖房の暑さと乾燥に負けそうです(笑)

目薬やハンドクリームに助けられつつ、なんとか今月に入った服部でしたが、今週は更なる試練が待っていました

我が家の女王陛下(母)からの命令(リクエスト)です

食べたい料理であったり、欲しいアクセサリーや小物だったりと、突如として下される命令は、娘でも予測出来ません
そんな今回の恐ろしい・・・ありがたい命令は、「ファーを使ったバッグチャームを作って欲しい」との事でした

お店で購入してください・・・と言う事も(恐ろしくて)出来ず、泣きながら駆け込んだお店が
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皆様ご存知、Seriaです
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流石は庶民の味方、ファーを始めとして全て揃いました
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折角作るなら、とファーだけでなく、タッセル(紐や糸を束ねたもの)も付ける事にしました
元々は結び目の部分のほつれを防ぐ目的で行われていた技法ですが、今では装飾品として用いられる事も多い様です
カーテンの縁や、海外の大学の卒業式に着用する帽子のイメージが強かっただけに、店頭で販売されていた事に驚きました
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ファーは、写真の様に中央部分に糸があり、金具などを引っかけられる様になっていました
そのまま直にチェーンに括り付けるか悩んだものの、バッグによってはファーの位置を変える可能性を考えて、ペンダントによく使われる金具を繋ぎました
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そしてタッセルです
考案段階から2色のタッセルを使う事は決めていたものの、色の種類が豊富過ぎて、組み合わせが決まりません
最終的に、年齢を考えて、写真の2色にしました
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実際にバッグにつけてみた所です
どこか物足りなさを感じてしまったので、ビジューやガラスビーズ、メタルフープなど足したり引いたりしつつ、
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最終的にパールで落ち着きました
これならどのバッグでも使えそうです
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その勢いのまま、色違いVer.も作りました
始まりが始まりだったものの、バッグチェーンの魅力に憑りつかれてしまった様です
早くも次のバッグチェーンを考案しつつ、女王の沙汰を待つ服部でした
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659 ☆ ショコラプロムナード 2020

ゲストの皆様こんばんは
久屋歯科室、受付の服部です。

いよいよ今年もこの季節になって参りました
・・・と突然始めましたが、ブログのタイトルで全てお見通しかと思います
松坂屋名古屋店のバレンタイン催事、「ショコラプロムナード 2020」に行ってきました
今年の開催期間は、昨年と同じ日程の1月16日〜2月14日です
今年も松坂屋さんが一番手を飾りました
(因みに、名古屋高島屋店の「2020アムール・デュ・ショコラ」は明日1月17日からの開催です
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イベントの代表とも言えるショコラパンダ君ですが、今年は会場(本館7F)だけでなく、本館1Fの入口(久屋大通側)でもお出迎えをしてくれます
イベントが盛り上がっているからか、元気一杯で回り続けているので、撮影に苦戦しました
右の写真は出店しているお店と大体の場所を示した地図になります

ショコラプロムナード
と言えば、毎年GODIVAさんがとんでもない規模で店舗展開されていますが、今年はロイズ(ROYCE´ )さんが更にその上を行きました




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お店が写真に入りきりません

イベントフロアの地図の写真の右下辺りをご覧いただくと、一目瞭然かと思います(笑)

そして今年も変わり種の新商品が多かったです
その代表が
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万頭です

「花園万頭」さんの「花園チョコ万頭」です
地下の食料品店ではよく見かけるものの、バレンタインのイベント会場で賞味期限の短い商品を見るとは思わなかっただけに、驚きました




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此方はケイクテイル(CAKETALE)さんの「パンケーキクッキー」です
パンケーキミックスを使用した生地にチョコレートをサンドした商品になります
「甘い」や「ふわふわ」のイメージが強いパンケーキですが、生地はサクサクしていて、名前の通りクッキーの様でした
パッケージも本の形で可愛らしいです
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ケイクテイルさんに限らず、
イベントの主旨的にも可愛らしいものが多い中で、カッコイイ商品もありました
モロゾフとフォルクスワーゲンのコラボレーション商品、「Beetle(ビートル)」です
ビートルのフロントトランクに搭載されている「工具箱」をモチーフにしたオリジナル商品なのだそうです
車好きの方へのプレゼントには最高だと思います
この他にも、まだまだご紹介したい商品が沢山あり、全てお話すると簡単に1ヶ月分のブログになりそうな程、どの新商品も素敵なものばかりでした
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勿論従来品も、新商品に負けず劣らず、グレードアップされていました
会場のミッフィーちゃんもお友達が増えて楽しそうです

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・・・そして此方もグレードアップしていました
一昨年昨年と毎年規模が大きくなる一口サイズ、お徳用コーナーは今年も拡大しておりました
此処まで来ると、何処まで行ってしまうのか逆に気になってしまいます

今年も沢山試食させていただけた事に感謝しつつ、ゲストの方を始め、多くの方にオススメしたい服部でした
久屋歯科室のHPはこちらからお入りください。

658 ☆ 昭和喫茶ロマンス

ゲストの皆様こんばんは
久屋歯科室、受付の服部です。

新年を迎え、仕事を始めとして色々なものが本格的に始まりました
毎年この時期は、皆様の年末年始のお話を伺う事が何よりの楽しみでございます

久屋歯科室のある矢場町周辺でも、イベントの開催が目白押しです
その内の1つ、松坂屋名古屋店では「大黄金展」(本館7階催事場です)が始まり、純金で出来たドアラ君が文字通り輝いています
会場奥にドン!と立っている事もあってか、
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・・・とても、まぶしかったです
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ドアラ君の眩さに目がやられてしまったので、一休みの為に同館4階にオープンしたばかりの「昭和喫茶ロマンス」さんにお邪魔しました
開店祝いの際には、美川憲一さんからの豪華なお祝い花が入口に並んだそうです
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まず始めに目に入ったテーブル席です
店名に「昭和喫茶」とあったので、ベロア調のソファの様なレトロ感たっぷりの店内を想像していただけに、予想外でした
思わず「昭和・・・?」と首を傾げていると、別の意味で予想外のものを発見しました
(因みに、店内奥に深紅のベロア調のソファ席もありました
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インベーダーゲーム
です

しかも実際に遊べました(別途料金が必要になります
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ご丁寧に遊び方まで添えてありました
小学生の頃に祖父母に連れて行ってもらった喫茶店で遊んで以来でしたので、とてもありがたかったです
当時はひたすらボタンを連打していた記憶しかありませんが、改めて触れてみると、奥が深いゲームだったのだなぁ・・・としみじみ感じてしまいました




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メニューはカレーやハンバーグ、ナポリタンにミートソーススパゲティ・・・と、まさに「喫茶店」らしいメニューでした(笑)
その中でも今回はカルボナーラとサンドイッチをお願いしました
サンドイッチの卵はとろとろVer.で、半熟好きの服部には最高でした

ゲームと食事を楽しみ、大満足・・・と席を立ったところで、更に凄いものを発見しました
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ジュークボックス
です
服部も存在自体は知っていたものの、実際に稼働しているものは初めて見ましたので、とても驚きました
店内のBGMはこのジュークボックス君が流していた様です
更になんと自分の好きなBGMに変更しても良いのだとか
わかりやすい使い方マニュアルも設置されているので、初めて触れる方でも問題なく操作出来ると思います
残念ながら知っている曲が少なかった服部でしたが、機械を操作するだけでも楽しかったです

他にも店内中に展示されている映画のポスター
や雑誌を見て、次訪れる際は人生の大先輩方をお連れしようと決めた服部でした
久屋歯科室のHPはこちらからお入りください。

昭和喫茶ロマンス
住所:名古屋市中区栄3-16-1
松坂屋名古屋店本館4階
TEL:052-211-8661
営業時間:
10:00〜19:30
※休業日は松坂屋名古屋店に準ずる

657 ☆ New Year 2020

ゲストの皆様こんばんは
久屋歯科室、受付の服部です。

8578旧年中は大変お世話になりました
本年も宜しくお願い致します

(絵は既製品の年賀状をスキャナーで取り込んだものです)
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早くも新年2日目が終わろうとしていますが、皆様はいかがお過ごしでしょうか
服部は遂に年末の感覚が無いまま年を越してしまいました
お雑煮を作って漸く落ち着いた気がします

時代遅れの服部を更に置いていくかの如く、本日から多くの百貨店や大型商業施設で初売りが始まった様です
久屋歯科室のお隣の名古屋PARCOさんや松坂屋さんには、なんと約1万人の方がお越しになったのだとか
何の気なしに見ていたニュースで状況を知り、開いた口が暫く塞がりませんでした
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そして本日は、毎年恒例の親族大集合の日でした
・・・と言っても、田んぼのど真ん中の家なので、炬燵に入って蜜柑を食べるくらいしか出来る事が無かったりします
なので、炬燵に入ったまま、年下の従姉妹達が誉めてくれたアクセサリー作りをしていました
100円均一商品で完成、かついつも以上に即席の1品です
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写真の通り、繋げて完成です(笑)
実際に耳に付けている写真をいただきたかったのですが、恥ずかしさからか逃げられてしまったので、泣く泣くペンチ君に支えて貰いました
テーブルが用具だらけになることも、集中し過ぎて会話が途切れる事も無く、それでいて喜んでいただけるので得した気分になります

流石に子供の頃の様には行かなくなってきたものの、三十路の今でも親族が揃う機会がある事はとても有り難く、それと同時に嬉しく思う服部でした
久屋歯科室のHPはこちらからお入りください。

656 ☆ アマンダンテラス

ゲストの皆様こんばんは
久屋歯科室、受付の服部です。

2019年も残すところ後5日となりました
不思議な事に、今年は例年と比べて年末と言う感覚がありません(笑)

何故だろう・・・?と自分でも首を傾げつつ、先日行った「アマンダンテラス」の素敵なミュージアムをご紹介します
アマンダンテラスさんは、名古屋市天白区にある結婚式場でございます
全国的に展開されている「ノバレーゼ」の店舗の1つなので、ご存知の方もいらっしゃるのではないでしょうか
そんなアマンダンテラスさんですが、先週の12月20、21日の2日間だけ、オブジェやキャンドルと言った装飾にプロジェクションマッピングが組み合わさった、特別な場所になっていました
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その名も、『純白の森ナイトミュージアム』です
普段は結婚式場として利用されている館内が、このイベントの時のみミュージアムとして一般開放されます
驚くべき事に、ミュージアムは入場無料です
更に、期間内は最寄り駅の地下鉄鶴舞線「植田」駅前から会場までの送迎バスもあります
勿論此方も無料でした
無料だから良い!・・・と言う訳ではありませんが、想像以上のサービスに驚きです
そして更に、式場見学の際には必ず必要になる個人情報や見学後のやり取りも一切ありませんでした
名前の記入すら必要無く、気軽に楽しめるイベントに感謝しかありません
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勿論ミュージアムも素敵でした
メイン会場のバンケットは、プロジェクションマッピングの効果で白銀の世界になっていました
人が多すぎて部屋全体の様子がお伝え出来ない事が悔しいです
部屋中央にあるテーブルと、そのテーブルを取り囲む様にして、部屋中に大小様々なツリーオブジェが設置されています

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中には天井に届くオブジェもありました
大木の根元には小さなカエル君がちょこんと座っていて、出迎えてくれている様です





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テーブルの上にも所々に可愛らしい動物達がいました
まさに「純白の森」です


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別棟のチャペルでは、此方も大きさの異なる約150本のキャンドルが並べられていて、幻想的な雰囲気になっていました
時間差で室内の明暗が変わるので、なかなかその場から動けません

そしてミュージアムに大満足していると、遠くから大きな音が・・・
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何事かと思い館外に出ると、なんと花火が上がっていました
(写真奥に小さく映っておりますので、是非拡大してご覧くださいませ
同じ日に開催されていた名古屋港の花火が植田まで届きました
素敵な光景の連続に、嬉し過ぎて声が出なかった服部でした
久屋歯科室のHPはこちらからお入りください。

アマンダンテラス
住所:名古屋市天白区植田2-702
TEL:052-385-5518
営業時間:平日 11:00-19:00 土・日・祝日 10:00-20:00
     ※祝日を除く毎週火・水曜定休

655 ☆ クリスマス2019

ゲストの皆様こんばんは
久屋歯科室、受付の服部です。

クリスマスまで1週間を切り、準備の早いお店では「福袋」の文字を見かける時期になってきました
そして、今まで祝日だった23日(天皇誕生日)が、今年から平日に変わります
先日お越しくださった12月23日がお誕生日のゲストの方が、「(休みになるから)ご褒美だったのに・・・」とがっくりされていました
土日休みではない服部も、友人達と会える貴重な1日だっただけに、半泣きでスケジュール帳と睨めっこをしております

今も横にスケジュール帳を開きつつ、今年のクリスマス2019in栄をお伝えします
この時期は、百貨店を始めとした各施設が毎年気合MAXで出迎えてくださるので、2人以上は勿論、1人でもお散歩が楽しいです
フォトスポットも年々増えている様で、それも嬉しいです
(その分、此方でご紹介する写真の厳選難易度が上がりますが・・・
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気を取り直し、まずはお隣の名古屋PARCOさんからお伝えします
昨年は同じ時期にポケモンのゲームが発売された事もあってか、クリスマスツリーの飾りがポケモンのマスコットになっていたりと全体的に可愛らしいものでしたが、今年は落ち着いた感じになっていました
手前にある沢山のボックスは、プレゼントが入っているのでしょうか
サンタになった気分になりました
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続いて松坂屋名古屋店さんでは、本館地下1階でさくらパンダ君に会う事が出来ます
頭にサンタ帽をかぶっただけのシンプルな装いだったので、少し意外でした
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その分、お向かいの久屋広場のクリスマスマーケットは華やかでした
昨年はスノードーム製作のイベントが大好評だったそうですが、今年の製作イベントはハーバリウムorキャンドルだそうです
(詳細は公式HPをご覧くださいませ
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ラシックさんも負けてはいませんでした
ディズニー映画最新作の「アナと雪の女王2」とタイアップしています
「2」となって前作より表情豊かになったエルサ姉様、お美しいです・・・20191220_191220_0007















先月リニューアルオープンしたクリスタル広場も素敵な場所になっていました
四方に新しく設置されたLEDビジョンが素敵です
待ち合わせには最高の場所になりました
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・・・と、色々ご紹介しましたが、個人的ベストオブ2019は此方になります
ラシック1階にあるDolce&Gabbanaさんのクリスマスツリーです
ツリーに雪が積もっている光景もさることながら、下の動物達の可愛さにやられました

しかもこの動物達、動きます

写真ではご紹介出来ない事が残念でなりません
店舗に入らずとも、通りから十分堪能出来ますので、お近くにお立ち寄りの際は是非ご覧ください
クリスマスマーケットやエルサ姉様とは異なり、事前情報が無かっただけに、不意打ちの可愛さに暫く悶えていた不審者服部でした
久屋歯科室のHPはこちらからお入りください。

654 ☆ 安芸の小京都

ゲストの皆様こんばんは
久屋歯科室、受付の服部です。

相変わらず朝晩の冷え込みが厳しいかと思いきや、日中はコートがいらない暖かさだったりと、今週は特に気候に振り回されている気が致しますが、皆様お変わりなくお過ごしでしょうか
ゲストの方々が薄いダウンコートをお召になっている中で、自分が皆様と同じ様にコートを着こなしている姿を想像しようとしては失敗しております(笑)
雪だるまになる未来しか視えません・・・

伸びろ・・・と願いを込めながらストレッチと称した首伸ばし(不毛)をしつつ、竹原観光第3弾をお伝えします
資料館の展示物を拝見した後は、地元の方お勧めの西方寺に向かいました
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写真(左)の階段を見て、お気づきの方もいらっしゃるのではないでしょうか
1983(昭和58)年に公開された大林宣彦監督の映画、「時をかける少女」のオープニングで主人公の和子(原田知世さん)が駆け下りた階段です
何故か不思議な事に映画を見た記憶のある服部は、首を傾げながらも目の前の景色に感激しました
長い石段ではあるもののその分1段1段が低く、奥行きもある為か息切れせずに上り切れました

上り切った先に普明閣(ふめいかく・写真右)が聳え立っています
見た際に「清水寺・・・?」と場違いな事を考えていた服部ですが、帰宅後調べた所、1758(宝暦8)年に京都の清水寺を模して建てられたものだそうです
竹原が「安芸の小京都」ととも呼ばれている理由の1つかもしれません
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折角なので舞台にも上がりました
周囲に高い建造物が無い事もあり、眺めを存分に楽しめます
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胡堂(えびすどう)です
保存地区の終点とも言われている場所で、実際に真後ろの建物は一般の方の住宅になります
地区を制覇した事に喜んでいると・・・

真後ろのお宅の方とご挨拶出来ると言う奇跡が起きました
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そしてその流れで教えていただいた鶴亀くん達です
此方の胡堂は商売の神様が祀られているので、屋根の四隅に縁起物として鶴や亀が飾られているのだとか
教えていただいた事もさることながら、初対面の、しかも会って数秒でご自宅に突撃訪問させていただける経験は今までもこれからも無いと思いますので、本当に感激しました
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温かい気持ちのまま、最後に訪れたのが「村上ベーカリー」さんです
此方も地元の方のお勧めの場所の1つです
勧められた際、「今日はやっているから!」と聞いて「今日は?」と不思議に思いながらお邪魔しました
その理由はお店の営業時間を見て納得しました
なんと木、金曜の16時から19時までの営業です
週に6時間!?と店先で叫んでしまった事をこの場をお借りして謝罪致します
営業時間外は学校給食や卸売り用のパンを製造されているそうです
狙って計画を立てた訳ではないだけに、訪れる事が出来て良かったです

初めから終わりまで温かい地元の方に囲まれて、本気で引っ越しを考えた服部でした
久屋歯科室のHPはこちらからお入りください。

653 ☆ 松阪邸

ゲストの皆様こんばんは
久屋歯科室、受付の服部です。

12月のクリスマスシーズンに入り、至る所で素敵なツリーを見かける様になりました
久屋歯科室周辺の商業施設にも、(毎年の事ながら)とても気合の入ったものが設置されています

素敵なツリーも別の機会にご紹介したいと計画しつつ、先週に引き続き竹原の街並み保存地区レポートをお伝えします
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NHKの連続テレビ小説「マッサン」でお馴染みの竹鶴酒造に感激しつつ、次に向かったのは、保存地区の代表とも言える「松阪邸」です
向かったと言っても竹鶴酒造さんのお向かいさんだったりします
地区の商家の中でも、薪問屋、石炭問屋、製塩業、酒造業、醸造業・・・とお屋敷もお仕事も文字通り「手広く」されていたお宅だそうです
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入口(玄関)で籠を発見しました
当時実際に使用されていたものがそのまま残されています
補修・復元する予定は今のところ無いそうで、近くで見ると傷みは酷いものの、それが逆に時代を感じさせてくれました
此方の籠を始めとして、邸内には昔の貴重品から日用品まで様々な品物が展示されています
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室内は勿論、お庭もスケールが違います・・・
邸内は特に順路の様な指示標識は無く、自由に見て回る事が出来ます

・・・が、その分迷います

見取り図がこれ程役立ったのは初めてかもしれません
(入口でいただけるパンフレットに記載されています
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邸内を満喫してお屋敷の外に出ると、ふと目に入った窓の格子を見て驚きました
は、ハートと近くで見ていると、お屋敷の方がわざわざ外に出て教えてくださいました
本当にお優しい方ばかりです
(わかりやすいご説明によると)此方の格子は「猪目(いのめ)」と呼ばれるもので、文字通り猪の目を表しています
なんと魔除けや火除けの意味があるのだそうです
保存地区の家々は格子にとても強い拘りがあるそうで、「一軒一軒の違いを見るのも、楽しいですよ」とお勧めいただきました

ご厚意に感謝しつつ、その場でどうしても気になってしまい、スマートフォンで猪の写真を検索していると、通りがかったご年配のご婦人に、
「それ(ハート格子)この前、テレビCMになったんですよ
との爆弾発言をいただきました
CMと教えていただいても直ぐに浮かばなかった残念な頭の服部でしたが、その後のやり取りでどうにか思い出せました
今年の6月から放送されていた、アイドルグループの嵐が出演するJALのCMの撮影地こそ、此方の街並み保存地区でした
(因みに)CM放送後は、女性の観光客が凄まじかったそうです(笑)

ハートにほっこりした後は、「歴史民俗資料館」へ行きました
資料館では、竹原の町に繁栄をもたらした製塩業の歴史や資料が展示されています
塩田用の鍬や杓も飾られていて、見ごたえがありました
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資料館のお隣の広場には、竹鶴政孝・リタ夫妻の銅像と、遺された言葉の石碑があります
観光地のモニュメントなどは行政の資金で設置されるものも多い中、此方の像は民間企業や市民の方々の寄付から造られたそうです
「よいウヰスキーづくりにトリックはない」・・・短いながらも記憶に焼き付けられる重いお言葉だと感じた服部でした
久屋歯科室のHPはこちらからお入りください。

652 ☆ たけはら街並み保存地区

ゲストの皆様こんばんは
久屋歯科室、受付の服部です。

冷たい風が吹きすさむ様になってきました
未だにダウンコートやブーツに手を出してはいないものの、信号待ちの際には建物の陰に立つ事が多いです(笑)
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そんな服部ですが、先日の祝日を利用して広島県竹原市に行ってきました
原爆ドームや宮島が取り上げられる事の多い広島県のほぼ中央部、瀬戸内海に面した場所です
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お目当ては此方、「街並み保存地区(重要伝統的建造物群保存地区)」でございます
「竹原」の地名だけでご想像された方もいらっしゃるのではないでしょうか
特に此方は、全国に100以上ある街並み保存地区の中でも唯一の「製塩町」だそうです
その事実を知ってから記憶を思い起こしてみると、今まで訪れた保存地区は確かに城下町や商家町ばかりだった事に気付きました
不思議と足が軽やかになります
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まずお邪魔した「旧笠井邸」です
塩田主の笠井清八氏が住居として明治5年に建造したものです
入館料が要・不要の両方の施設が混在している保存地区の中で、此方の旧笠井邸は現地のNPO法人の方々の尽力があり、無料で拝観出来ます
感謝の気持ちと共に足を踏み入れました
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家具を始めとして、可能な限り当時の姿をそのまま残しているそうです
博物館などでガラス越しに見た時とは比べ物にならない程の衝撃がありました
お相手も放っておいて1人で舞い上がっていると、受付の方が奥から当時の地図や塩田関係の資料を持ってきてくださいました
更に今も続けている製塩作業の写真まで拝見し、最終的に味見までさせていただきました感謝しかありません
その後、求められるがまま出した手のひらにいきなりひとつまみのお塩が乗せられたり、その量に驚きつつ恐る恐る口に含んだ所、服部の中の「塩」の概念が粉々になったりと・・・色々ありました

一言でまとめると、しょっぱくないお塩に初めて出会い、感激しました

竹原の塩は、他の地域のものと比べてミネラル分が多く、それが(あまりしょっぱさを感じない)理由なのではないか、との事です
・・・と受付の方が説明してくださっている時に、天ぷらの事を考えていた事はお墓まで持って行きます・・・
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そして旧笠井邸を出た後すぐに目に入る場所が此方でございます
ご記憶に残っていらっしゃる方も多いかもしれません
NHKの連続テレビ小説「マッサン」のモデルとなったニッカウヰスキーの創業者、竹鶴政孝の生家「竹鶴酒造」です
現在も営業されている為、外観のみのご紹介になります
服部が訪れた際も、従業員の方が(恐らく酒瓶の入った)籠を抱えて運んでいらっしゃいました
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そのまま保存地区を歩いていると、各家に写真の様な一輪挿しが至る所にある事に気付きました
後で伺った所、此方の花々は「観光客をお迎えしようとする各家の気持ちの現れ」だそうです
花だけでなく、歩いている時に困った事が無いか声をかけてくださったり、カメラを弄っていると、「此処から撮ると良いよ」とご自宅の敷地内に招いてくださったりと沢山のお気遣いをいただきました
人の優しさに、100mも歩いていないのに嬉し過ぎて(本当に)泣き出しかけた服部でした
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651 ☆ 片穴パール

ゲストの皆様こんばんは
久屋歯科室、受付の服部です。

あっという間に11月も後半となりました
連日、テレビや雑誌で紅葉のニュースを見ては癒されております
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久屋歯科室(矢場町駅)周辺も、写真の様な素敵な景色となっています
ここ数年は夏が長く、秋を飛ばして冬になってしまうので、葉の移り変わりを確認出来ている今年は当たり年の様です
特に昨年は、暑さが過ぎたと安心した途端に、枯れ葉・落ち葉となってしまい、景色を楽しむどころでは無かっただけに、喜びもひとしおです

そんな素敵な季節には、おめでたい事が重なる様です
服部の友人・親戚で結婚式ラッシュ(第2弾)が始まりました(笑)
第1弾は皆様ご存知、6月の花嫁(ジューンブライド)です
ありがたい事に皆様にご招待いただき、今年は国内を文字通りの意味で東奔西走しております

典型的な式からガーデンパーティー、果ては普段着参加のものまで、結婚式もここ数年で
多種多様(?)化してきている様です
色々な経験が出来てありがたい一方で、元が見るに堪えないだけに、毎回クローゼットの前で唸っている服部です
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本日も唸りながら、当日付けて行くイヤリングを作っていました
ある程度は完成品をイメージしてパーツを購入したものの、初めて使うパーツが多い事や付けて行く場所が場所だけに、ヒヤヒヤしながらの作業です
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今回使うのは此方の「片穴パール」(写真左)です
文字通り、穴が片側にしか開いていないパールです
穴に「ヒートンキャップ」(写真右)と言う金属パーツをはめて使います
穴が貫通しているパールビーズよりは豪華感が出せるのでは・・・と言う単純思考です
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そして早速、「甘いわぁ!」とちゃぶ台返しを食らいました
ヒートンキャップとパールは接着剤を利用して繋ぐのですが・・・
綺麗にはめられないと、右の様にパールがボロボロになります
悪戦苦闘しながらもなんとか繋ぎ終わりました

後はほぼ普段通り・・・とはいえいつもよりは慎重に作業しました
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リボンのパーツと繋ぐと可愛いイヤリングに
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最近店頭に並ぶ事の多い、メタルフープ系のパーツと繋ぐと綺麗系のイヤリングになります
(此方は「ミンネ」にてKaonsさんが出店中のイヤリングを参考にしております。写真等の無断転用を始め、出品者様にご迷惑となる行為はお控え下さいます様お願い申し上げます
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完成です
折角なのでチワワちゃんに試着していただきました
作成前のイメージ通りではあるものの、繋ぐパーツによって雰囲気を一変させるパールに「やっぱり奥が深いなぁ」としみじみ感じた服部でした

久屋歯科室のHPはこちらからお入りください。

650 ☆ 大人の女子会

ゲストの皆様こんばんは
久屋歯科室、受付の服部です。

本日は冷たい風が止まない1日となりました
折角のお天気なので・・・と外に出たものの、ほとんど建物の中をウロチョロして過ごしました(笑)
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そんな軟弱者の服部が向かったのは、「スコンター 錦店」さんです
大人の雰囲気にやられてしまうので、錦の方まで足を延ばす事の少ない三十路のお子様服部ですが、今回ばかりは(色々と)バッチリ決めて行きました
何を隠そう、人生の大先輩から女子会のお誘いをいただいた為です
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入ってすぐ目に映ったものは大人の空間でした
照明も少し暗く、店内のBGMも(全くわかりませんでしたが)ジャズ調の落ち着いた曲です
参加メンバーの中でも最年少で、10歳以上年上の方々に囲まれて怖い・・・貴重なお話を沢山聞かせていただきました
興奮が冷めない内に、タイ政府公認レストランのお料理をご紹介します
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前菜ならぬ「レモングラスサラダ(ヤムタクライ)」です
奥にいらっしゃるのは、タイ料理を召し上がった事のある方はご存知だと思います、「海老春巻き(クンホーポピア)」です
何でも食べる食いしん坊を自称しておりますので、勿論他のお店でもいただいた経験はあるものの、ここまで大きい海老の春巻きは久々でした
外はサクサク、中はプリプリ・・・最高です
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此方はお姉様オススメの「ソフトシェルクラブとカレー玉子炒め(プーニムパットポンカリー)」です
殻ごとサクサクといただけます
それぞれ単体で食べても良し、一緒に食べたら尚良しの一品でした
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そして「海鮮焼きビーフン(クイッティオパットシーユー)」です
タイ料理と言えば、調味料も見過ごせません
特製ソースと称して既に調合したものが出てくるお店もある中で、スコンターさんは「調味料セット(ナンプラー、ビネガー、唐辛子、グラニュー糖の4種類)
」を提供してくださるので、より自分好みの味を追求出来ます
(・・・と偉そうな事を言いつつ、タイ人の店員さんにあれこれ聞きまくった服部です
同じ料理でもお店によってイチオシの配合が全然違うそうで、奥が深いなぁと感じました
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デザートのマンゴーアイスです
マンゴーの濃厚さを感じられるのに、後味がさっぱりだったのは衝撃的でした

同年代との女子会では経験出来ない「大人の女子会」に参加させていただけて、下げた頭が上がらない服部でした
久屋歯科室のHPはこちらからお入りください。
スコンター 錦店
TEL:050-5596-9728
住所:愛知県名古屋市中区錦3-18-13 アミューズ錦 1F
営業時間:[月〜土]17:00〜翌5:00(L.O.4:30)
     [日・祝]17:00〜24:00(L.O.23:30)

649 ☆ バウムクーヘン博覧会

ゲストの皆様こんばんは
久屋歯科室、受付の服部です。

11月に入り、朝晩は上着が手放せなくなって参りました
半袖が片付けられる事が喜ばしい一方で、荷物(衣服)が増えてしまうのが悩みどころです
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昨日もカーディガン片手に、松坂屋名古屋店で始まった「バウムクーヘン博覧会」に行ってきました
バウムクーヘン博覧会は、来週11日まで本館7階にて開催予定の催し物です
開催前からゲストの方々との話題に上がる事が多く、実際に「レポートよろしく」とのミッションもいただいたので、初日から参戦しました
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会場に辿り着いてまず目にしたものが此方になります
店員さんに伺った所、なんと午前中に完売する商品が続出したのだとか
写真の様な完売の商品も多い中、それでも会場はカメラを構えるのが大変な程、大勢の人で賑わっていました
入店前、タピオカやパンケーキの様な流行りものでも無いから・・・と軽く考えていただけに、予想外の連続でした
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今回の博覧会では、日本各地から約200種類のバウムクーヘンが集結、販売されています
商品の数が多いだけに、会場の至る所で店名が記載された看板が吊り下げられていました
皆様の御用達のお店はありますでしょうか
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なんとか会場を1周した中で特に気に入ったバウムクーヘン達です
左が「萩焼ちゃわんクーヘン」(山口県)、右が「幸の鳥(コウノトリ)巣立ちバウム」になります
どちらも見た目が特徴的で、沢山のバウムクーヘンを拝見しましたが、この2つはなかなか忘れられそうにありません(笑)
砂糖衣で萩焼の白い釉薬を表現している所や、バウムクーヘンを巣にしてしまう所など、素敵なアイデアたっぷりです
(因みに、巣立ちバウムの卵は、鳴門金時の芋餡で作られているそうです
食べやすく小間切れにされた商品もありましたので、1箱は食べきれない・・・と言う方でも、お買い物を楽しめると思います
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そして今回の博覧会は、販売だけでは終わりません
なんと、自分でバウムクーヘンを作る事が出来ます
服部も参戦・・・したかったのですが、既に整理券の配布が終了していました
泣く泣く体験している方の背後に回り、エア体験で我慢です
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会場奥には、バウムクーヘンの名前の由来や歴史などをまとめたブース(写真左)がありました
ちょっとしたバウムクーヘン博士になった気分です
他にも、会場内で焼き立てバウムクーヘンやバウムクーヘンにデコレーションを加えたバウムクーヘンスイーツなるもの(写真右)が提供されています
入場料無料なのが不思議なくらいの催し物を、存分に楽しんだ服部でした
久屋歯科室のHPはこちらからお入りください。
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