2005年05月07日

玄海産さざえ

c1b3b15d.jpg地元の海産物屋でネットに入ったさざえを購入。つぼ焼きだとばかり思っていたら、母は半分をトンカチで割って身を取出し、塩で揉んで洗って刺身に。割るの大変だったぁ、と笑顔だったけど、母は強し、だなぁと思いました、、、。昨日は写真のようにつぼ焼きと刺身で食べ、今日の夕飯にはコチヂャン和えで登場しました。これがまたおいしくて。お酒を飲まない母なのに、お酒に合う料理をさりげなく作るのが得意です!感謝感謝。

umappie at 20:02│Comments(0)TrackBack(0) 旅行(国内) | 福岡(2005GW)

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