2006年01月01日
アケオメ２００６！
明けましておめでとうございます！いよいよ明けましたねー2006年。どんな一年になるでしょうか？？うまハッピーな一年にしたいものですねー。今年もどうぞよろしくお願いします！！今年も福岡の実家の母の御節をいただきました♪私も御節作るの好きなんですが、やはり小さい時に食べていた母の料理がそのベースになっています。今年は伊達巻と松風だけを担当し、あとはぜーんぶ母まかせでした。
さて！フェルトと猫兄妹ののんびり部屋のヨーコさんとこで知ったお雑煮deトラバ、やってみまーす。
１．まず、お雑煮の全体写真を貼付けてください。
２．Ｑ：県名を教えてください。
福岡県（宗像市）
３．Ｑ：ベースは醤油 or 味噌のどちらですか？。
うす口醤油
４．Ｑ：ダシに何をもちいますか？。
普通はかつお節とこぶですが、今日のは昨日の刺身のひらめの骨で出汁をとったそうです。
５．Ｑ：丸餅 or 切餅、どちらを使いますか？。
丸餅（最初に四角いお餅を見たとき、どうやって四角に丸めるんだろう？？と思いました。）
６．Ｑ：餅は焼きますか？。
焼きます！
７．Ｑ：餅以外の具材を教えてください。
今日はカンパチ、鶏、しいたけ、紅白生麩、海老、かつおな。
でも普段は（私が作るときは）焼いたぶり、人参、さやえんどう、かつおな。
８．Ｑ：最後に、ご当地のお雑煮、おススメのポイントは何！。
かつお菜かな！なかなか東京では見かけません。あと、私は焼いたぶりを入れるのが大好き。お餅は外はちょっと焦げ目が付いていて、中はとろとろ〜って感じです。
あ、そうだ、かつお菜、はこんな感じです。
お雑煮おいしいよねー。正月以外にも食べたいなーと思いつつ、でもやっぱり正月に食べるからこそおいしいのでしょうね。
お正月、ばんざーい！！
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1. お雑煮deトラバ [ フェルトと猫兄妹ののんびり部屋 ] 2006年01月02日 07:32
「お雑煮deトラバ」まだまだ参加者募集中です！
2. お雑煮 de トラバ 結果はっぴょ〜ぉ！（分岐線編） [ Mani-akkeyな日々 ] 2006年01月09日 21:33
「お雑煮 de トラバ」の集計結果がまとまりましたので、お知らせします。今回の企画に参加いただいた皆さんにおかげをもちまして、大変楽しい企画となりました。ホントにありがとうございました。最後の正月気分をご堪能ください。
この記事へのコメント
1. Posted by ヨーコ 2006年01月02日 07:12
あけましておめでとうございます！
美味しそうなお雑煮をアップ＆トラバして頂いてありがとうございます♪
かつお菜ってあるんですね。かつおの香りとか味とかするのかな？
かつお節大好きなので、興味津々です！
美味しそうなお雑煮をアップ＆トラバして頂いてありがとうございます♪
かつお菜ってあるんですね。かつおの香りとか味とかするのかな？
かつお節大好きなので、興味津々です！
2. Posted by スーさん 2006年01月02日 15:49
はじめまして！
そしてあけましておめでとうございます。
犬とお芝居、美味しいお酒と美味しいものが大好きなおばさんです。
ネットサーフィンをしていて、こちらのサイトを発見しました。
私は五反田から１０分くらいのところに住んでいますので、出てくる地名やお店がなんとなく分かってとても楽しく拝見しています。
シンガポールのチキンライス、バクテ、ペーパーチキン、大好きです！
以前三年ほどシンガポールに住んでいましたので、懐かしく思い出しました。
これからも楽しみに遊びに来させていただきますね！
そしてあけましておめでとうございます。
犬とお芝居、美味しいお酒と美味しいものが大好きなおばさんです。
ネットサーフィンをしていて、こちらのサイトを発見しました。
私は五反田から１０分くらいのところに住んでいますので、出てくる地名やお店がなんとなく分かってとても楽しく拝見しています。
シンガポールのチキンライス、バクテ、ペーパーチキン、大好きです！
以前三年ほどシンガポールに住んでいましたので、懐かしく思い出しました。
これからも楽しみに遊びに来させていただきますね！
3. Posted by みち 2006年01月02日 19:39
☆☆ヨーコさん、あけましておめでとうございます！かつお菜、調べてみたら●煮るとかつお節の風味があり、煮食・漬物に最適、ですって。全然知りませんでした〜。もっと味わって食べてみますね。
☆☆スーさん、はじめまして！明けましておめでとうございます！おお、ご近所さんですね。私は猫、おいしいお酒、おいしいものが大好きです。お芝居も昔は演劇部にいたほど、だーいすきだったのですが、最近はあまり行ってません。シンガポールにもお住まいだったのですね！ぜひぜひこれからもよろしくお願いいたします。私も遊びに行きますね！
☆☆スーさん、はじめまして！明けましておめでとうございます！おお、ご近所さんですね。私は猫、おいしいお酒、おいしいものが大好きです。お芝居も昔は演劇部にいたほど、だーいすきだったのですが、最近はあまり行ってません。シンガポールにもお住まいだったのですね！ぜひぜひこれからもよろしくお願いいたします。私も遊びに行きますね！
4. Posted by スーさん 2006年01月02日 21:31
遊びに来ていただいてありがとうございました！
猫ちゃん、お芝居がお好きということでますますお話が沢山出来そうでとっても嬉しいです。
私のサイトは何がメインだか分からないごちゃごちゃサイトですが、どうぞこれからもよろしくお願いいたします！
猫ちゃん、お芝居がお好きということでますますお話が沢山出来そうでとっても嬉しいです。
私のサイトは何がメインだか分からないごちゃごちゃサイトですが、どうぞこれからもよろしくお願いいたします！
5. Posted by みち 2006年01月03日 19:48
☆☆スーさん、こちらこそ、猫ブログにも遊びに来ていただいてありがとうございました！私は猫も犬も大好きなんですよ〜。スーさんの観劇記録、すごいですね！！またじっくり遊びに行きますね。これからもよろしく！
6. Posted by Yoshie Hasumi 2006年01月27日 07:06
Michi sa~n !
Hello from Austin !
Oishiso~, Tanoshiso~, Subarashi~!!!
I really wish I was in Japan !
Do you have an e-mail address ? There are too many things I want to say to you .
Yoshie
Hello from Austin !
Oishiso~, Tanoshiso~, Subarashi~!!!
I really wish I was in Japan !
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Yoshie
