九州(福岡・平戸・天草)2007夏

2010年05月27日

パンかけ醤油!?

e2f1fc3a.jpg母の眼の手術の付き添いのため、お休みをいただき福岡に帰って来ました。眼の手術といっても簡単なものだし、既に左目を2月に手術して経過も順調なので、心配はしていません。

福岡に帰る一番の楽しみは、両親に会えることと、玄海灘のウマウマな魚をたっぷりいただけること、ですが、実はもうひとつ楽しみなのがレンタカー。今まで軽と1100cc、1300ccクラスの車種はほとんど乗ったかもしれません。今回は軽で頼んだのに普通車にアップグレード、しかも薄いワイン色のマーチです♪わりとごつい形の車の方が好きなので、多分自分の車としては選ばないと思いますが、だから却ってちょっと乗るのは嬉しい。最初はハンドルがふわふわ、ブレーキの具合も普段と違っておっかなびっくりでしたが、すぐに馴染んできました。すっかり馴染んだ頃にはお別れになりますが…。


f28aa46c.jpgいつもの対馬出身、魚目利き親戚の叔父さんセレクションではなかったものの、ピチピチのいさきのお刺身を母が用意してくれてました♪魚屋オススメだったそうで、身が締まってる。甘い醤油ではなく普通の醤油でいただきました。普段お刺身はあまり食べないので、お刺身が夕飯に出てくると家に帰ったなぁ〜としみじみ思います。


be26ad02.jpg地元で獲れた鰺はかりっと揚げて南蛮漬けに。野菜たっぷり、味付けはかなり酸っぱめ。メリハリある味でお酒に合いそう…だけど、実家では最近飲まないことにしているので合うだろうな、という想像だけ。残念。

あとは、揚げた博多茄子を割いてさっぱりしょうが醤油、という一品と、ご飯、豆腐と椎茸のお吸い物、というシンプルな晩ご飯ですが、私にとっては懐かしい母の味。美味しくいただきました。

fa197edb.jpgデザートはもちろん、博多あまおう。なんでも熟れすぎてお店に出せなかったものを分けてもらったとか。母がずっと育てている?カスピ海ヨーグルトに黒砂糖少々でいただきました。ヨーグルトと黒砂糖、なかなかいけます。見た目も面白い。


41e9202f.jpg今日、母が薬をもらうのを薬局の外で待っていてふと見付けたクローバーの群生。また見つかるかな〜となにげに探したら、なんと7本も四つ葉のクローバーが見つかってしまいました。これは…病院の近くだし、わざと四つ葉率高いクローバーを植えているのかしら?一応ほとんど三つ葉ではあったのですが簡単に見つかりすぎると有り難みが。とりあえず、押し葉にしてもって帰ります。


f0c730b8.jpg夕飯の買い物にと立ち寄ったお店。地元の醤油が売ってましたが、卵かけ醤油や豆腐かけ酢に交じって、パンかけ醤油発見!実際パン売り場ではパンの横に置かれていました。パンに醤油ですか!?これにはびっくり。話の種に買って帰ろうかと思ったけど、いろいろ入ってたし、りんご果汁入りとあったので、りんご果汁と醤油混ぜて似たようなものできるかなと思い買いませんでした。とはいえ、もし似たようなもの作ってもパンにかける勇気はないかも知れませんが(>_<)どんな味なのかちと興味はあります。



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2007年08月17日

ラーメンリベンジ

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もう10年近く前の母の日にプレゼントしたブルーベリーの苗木。今では大きくなってたくさん実がなります。母がジャムにしたり重宝している様子。採らないと落ちる、と言われて朝からブルーベリー摘みです。


9c48698b.jpgちょとの間にコップいっぱい採れました。そのまま食べてみると甘い♪自然ってすごいですよねー。うちの屋上にもほしくなりました。







e3ade6ff.jpg昼は母と外食。珍しくラーメンが食べたい、というので山小屋というところに行ってみました。母の口に合うか心配だったのですが、意外にも、おいしい!と母。私は黒ラーメンというのを頼んでみました。ラーメンが黒ではなくてラーメン出汁の名前が黒らしい。うん、なかなかおいしい!麺も細めんでもこしがあるし、絡みつくようなスープだけど濃すぎないし。筑豊ラーメン、というから厳密には博多ではないかもしれないけど、とんこつだけのスープだそうです。うちの近所にもいろいろラーメン屋がありそうなので、これから帰省したら母と開拓してみようっと。



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2007年08月16日

幻の裸ビアガーデン

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今年の夏帰ったら絶対行きたいところがありました。それは、隣町の岡垣にある私の大好きな立ち寄り湯、「満海の湯」で去年開催されていた裸のビアガーデン。ここのお風呂は1階と4階にあって、4階のお風呂はまさに空が天井、目の前は海、後ろは山、というロケーション。男女入れ替わり制なのですが去年私が行った日は女性は1階、でも4階で裸のビアガーデンをやっていたのです!車なので飲めませんがどんな感じなのか見てみたかった。。。で、今年は絶対行ってレポートすると固く心に決めてました。まず行く前に電話してチェック。今日は女性が屋上のお風呂ですか?、、、それはそうだったのですが、なんと裸のビアガーデンは今年はやっておらず、その代わりに風呂上りのジュースをサービスしているとのこと。。。がっかり。やっぱり飲んで運転して、っていう人が多かったんですかねー。でも見てみたかったな、、、。

ジュースでもいいや、ということで行ってみましたが、ジュースは裸ではなく、風呂上りにサービス、ということでした。残念。写真は満海の湯の前の波津海岸。今年は海に入ってなかったので足だけでも入ってみました。遠浅で暖かくて穏やかな海。来年は一人でも海水浴に来よう!



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こちらがジュースをいただいた満海の湯横のくつろぎやさん。こぎれいな海の家という感じでしょうか。ジュースは手作りの野菜ジュース、ゴーヤと蜂蜜が入っているような。風呂上りには最高です。海までの距離も右の写真のとおり。駐車場と道一本向こうはもう海です。海側には私の大好きなお鮨やさんもあるのですが、今回は行けそうにありません。



29fdfee6.jpg帰りに地元宗像の物産館アクシスにも寄ってみました。交通安全の神様、宗像大社のすぐ横にあります。醤油だけでもご覧のとおり。どれもおいしそうなのですが、、、裏を見るとやはりカラメル色素やステビア、化学調味料が入っているものばかりで。。。どうしても買う気になりません。一本宗像生まれの醤油というのが添加物なしでしたが、ガラスの1升瓶でこれは持ち帰れないかなと思って諦めました。ちょっと残念。。。



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デジカメ写真(天草)

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こちら、天草の海です。穏やかで風とともに海面がきらきらと光ります。遠くに見える島々。クリックで大きくなりますよ、よろしければぜひ。海はいいなー夏は(暑いけど)やっぱりいいなーおいしい魚はいいなー。あれだけ魚食べたのに、もう恋しい。。。




06cc5a7b.jpg伊勢えびの写真は天草よかとこの記事で入れ替えたので、携帯で撮っていなかったお刺身の写真を。普段はお刺身よりお鮨が好き、というか、お刺身はそんなに食べないほうですが、このお刺身はおいしかったぁ。まず薄さがちょうどいい。新鮮でこりっこりしているんです。そして九州の刺身醤油は甘口。甘露甘露という言葉が思わず口に出るよう。とろっとお魚をコーティングして魚自体の甘みを引き立てます。やっぱり刺身醤油買って帰ろうっと。




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デジカメ写真(天草市場)

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こちらは天草の市場、道の駅みたいな感じのところですが地元の人も買いに来ているみたい。これは天草の渡り蟹。ゆでると真っ赤になります。身はそんなにないけど味噌もおいしかった♪




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そしてこれが車えびと伊勢えび。車えびなんてパック1200円とかですよ!まだ生きとるとですよ!思わず興奮。夕飯でも生きた車えびがそのまま出てきて、むいて食べてくださいねーと言われたものの、母も私もそういうことが苦手。兄がむいてくれましたが剥かれながらも暴れる車えび達。食べるのに勇気が要りました。食べると思いのほか身が締まっていてびっくり。でも思い切ってかむとやはり甘ーいのです。。。伊勢えびも安い!お刺身だけでなくて焼いたのも食べたかったな。。。天草でBBQしたら最高でしょうね。いつかキャンプもしてみたい。




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こちら市場の前にいた子猫。この2枚は同じ猫ですがもう一匹いました。おなか空いてるかなーと気になってたけど、ちゃんといりこをもらっていたようです。猫に寛容な街はうれしいな。

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デジカメ写真(平戸→渋うちわ)

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ようやくパソコンからアクセスできました。で、デジカメで撮った旅行写真をいくつかアップしてみたいと思います。やっぱり携帯だと暗い感じですよね。天草の伊勢えびと味噌汁の写真もデジカメ写真に変更したら、明るくなりました!

これは、夜の聖フランシスコ・ザビエル記念教会。ホテル主催のナイトツアーは20人乗りくらいのミニバスに乗って約1時間、平戸を案内してもらいました。料金は無料!平戸がすきなんだなーという感じのおじさんが運転しながらガイド。なかなかいい感じでしたよ。部屋のお風呂は景色はまったく見えませんでしたが、展望風呂からはライトアップされた平戸城、平戸大橋、そして教会が一望に。平戸大橋は30年前くらいにできたそうですが、できた当初は片道700円、往復1400円だったそうです。今は片道100円。橋ができる前は船で行き来してたということで、とても便利になったけど30年前の1400円はかなりの大金ですよね。。。


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こちらは来民の渋うちわの骨と母が買ったうちわの数々。こんなに買ってどうするの?という感じですが、確かに風が強いというか、なかなかいい感じではあります。自分の書いた絵を持っていくと1000円でうちわに仕立ててくれるとのことで、母はやる気満々ですが、これ以上うちわがあってもあおぐ手が足りないよ。。。

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2007年08月15日

天草よかとこ

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昨晩の夕飯も凄かった。竜宮城の接待はこんな感じじゃないかな?と思うほどの魚尽くし!伊勢海老は身がぷりっぷりで甘い!平戸で食べたのより美味しかった。近くの海産物やさんでは伊勢海老の大きいのが2千円くらいで売っていて、兄は真剣に持ち帰りを検討してました。そんな土地で海老蟹料理をうたっているだけあって、ここの伊勢海老はうまい。他にも、活きた車海老、アワビ、うにの殻に入ったままの生うに。刺身もひらめ、えんがわ、鯛、かんぱち。薄めに切ってあるのとやはり新鮮なのでいくらでも食べられます。さざえやたこ…うちは割と魚を食べるほうだと思いますが、それでも一年分の魚を2日で食べたのではないか!と母。もう今年は魚たべなくてもいい、と兄。私はまだまだ、美味しい魚を年内たーくさん食べるつもりですが。

平戸で泊まったところは老舗で割と有名な宿だったのですが、何かとタイミングが悪い。伊勢海老の殻の味噌汁もすべて食べおわったあとに持ってきてました。でも天草の宿はちゃんと翌朝ご飯の味噌汁に持ってきてくれたので美味しくいただけました。食べきれないほど出す、というひと昔前のスタイルは同じだったものの、魚、それも土地のものに限って新鮮なものを出してくれた天草の宿は、柔らかいお湯と穏やかなきらきら光る海と点在する島々の風景とともに忘れられないと思い出になりました!


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朝ご飯の後は一路福岡へ。今日東京に帰る兄を市内まで送りました。お盆だからと心配していた渋滞は全くなし。宿からなんと二時間で市内に到着。天草は…といっても今回は入り口だけですが…近いんですね。今度は本渡のほうまでゆっくり行ってみたいな。

写真は途中よった北熊本パーキングエリアにあった植木のスイカ。美味しそうだけど両親と私では食べきれそうにありません。

兄と別れて家まで帰る道すがらに山ちゃんうどんによりました。福岡には本当にうどん屋さんが多くて、英ちゃんうどん、牧のうどん、、、チェーン店もたくさんあります。私は市内のかろのうろん…かろのうどんが好きですが、チェーン店でも当たりはずれは少ないと思う。頼むのはいつもごぼ天です。もっとマッチ棒みたいなのが好きなんだけど、まあ食べれただけでも幸せ゜+。(*′∇`)。+゜


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2007年08月14日

平戸から天草へ

eeb3b2ba.jpg平戸の朝食はバイキング。平戸名物、あごの焼いたもの、あごのかまぼこ、そして大好きなサバ。うどんも出汁は美味しかったけど、うどんはノビノビでした。


ac9e9731.jpg平戸から一路天草へ。当初フェリーを使おうと思っていたのですが、お盆で一杯そうだったので一旦鳥栖まで戻って熊本へ。途中母が行きたいと言っていた渋うちわ製造の栗川商店へ。ここは山鹿の近く、鹿本町来民と言う場所です。兄の話ではワイズワイズでも販売されているとか。若旦那が親切に製造工程を教えてくれました。小さな渋うちわを購入。


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その後昼御飯を食べて一路天草へ。天草へは松橋という、熊本から二つ目のインターを降りて三角経由で向かいます。途中の風景も島々に海にいーい感じ。ようやく着いた宿の部屋には小さな露天風呂。平戸よりお湯が柔らかです。ちょこっとだけど海も見えます!


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2007年08月13日

バットマンvs 竜

299784d7.jpgな、なんと。バットマンが竜二匹に囲まれてポーズしてます!なんともキッチュな…。ホテルは建て増し建て増しで迷路のよう。階段も多く老人には優しくない作りです。


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晩御飯は凄かった!伊勢海老の刺身、ひらめの昆布締め、活きアワビの踊り焼き、平戸牛のステーキ、鯛のあら煮、アゴの釜飯…食べきれない!でも最後の伊勢海老の殻の味噌汁は身の刺身、以上に美味しかったです。

今からホテル主宰のナイトツアーに参加してきます!


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平戸

739529b5.jpg平戸にやってきました。ザビエル教会が緑色でびっくり。この辺はアゴ、飛び魚が有名。アゴのかまぼことアゴ出汁は買いたいと思っているのですが。


61f64c1b.jpg昼御飯は途中の伊万里で食べました。お目当ては呉豆腐という葛で固めるお豆腐。ネットで呉豆腐の食べられる店ということで調べて行ったのにメニューに呉豆腐がない!でも聞いたらありました。よかった〜。もちもちで本当に美味しいです。


961f9a5e.jpg宿は海のすぐそば…でも部屋から海は見えません。その代わりに小さな庭には露天風呂が。展望風呂もあるみたいなのでちょっと行ってきます。






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