う奈ぎ(うなぎ)道場の道場主の独り言
松戸でう奈ぎ(うなぎ)道場というお店を開いております。 詳しくは、こちら(http://www.unagidojo.com/index.html)をご覧ください!!
・新仔・品薄・看板・
2011年06月13日
14:37
カテゴリ
待望の新仔が入荷しました!!
最近、マスコミにも良く取り上げられていますうなぎの話題。
皆さんもご存知かと思いますが、
ここのところ台湾産、中国産に主導権を完全に奪われてしまった国産うなぎ・・・
この時期には新仔と言って去年捕獲したうなぎの稚魚を成魚にした、
まさに新成人になりたてのホヤホヤ物が出始めます。
当店にも本日愛知県産の新仔が届きました。
品質はなかなかの物です。
しかし、何度もお話ししていますが、値段は2倍〜2,5倍です。
それでいて品薄状態・・・・・
喜びもつかの間かも知れません。
でも、うなぎ屋の看板下ろす訳にはいきません!!
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愛知県産
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う奈ぎ道場のホームページは、
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