2006年07月01日
まめまめ
お友達から美味しいと聞いていたずんだ茶寮のずんだ餅。
やっと東京大丸店で入手しました。
甘さを控えているので、豆の青臭い匂いそのまま！
そして、適度なつぶし具合がＧＯＯＤ！
あ〜美味しいわぁ
私が食べたのは「ずんだ餅ぷち（プラスチックケースの中に小さなお餅がころころ）」と、大丸限定「ずんだ入りチーズケーキ」。
こちらはフワフワのレアチーズの中心にずんだペーストが挟まれてまして、またまた甘さ控えめなので、お菓子というより・・・ワインのお供でもいいような。
いまＨＰを見たら、現在販売中の大丸限定は「織り姫スイーツ」とな。
富貴豆入りの白ごまの風味が薫るブラマンジェに、抹茶ゼリー、白玉、栗、大納言小豆を飾りました。夜空に輝く天の川をイメージした、ひんやり和風スイーツです。
販売は7月7日(金)まで。
果たして買いに行けるのか？！
ジャム作り
今週に入ってから、こんなにジャムを作ってしましました。
☆梅（２瓶）
義母の庭では不作でして。悔しいからスーパーで１袋買っちゃった。
☆あんず（２瓶）
生協で年1回だけ販売される完熟あんず。毎年楽しみに待ってます。
☆ブルーベリー（大小合わせて６瓶）
近所でブルーベリー狩りができるので、毎年時期になると行ってます。
今年は開園早々に行ったせいか、ちと酸味が強く、ダンナが生では
食べてくれなかったので、ジャムにしてしまいました。
･･･熟しきった頃にまた行こうかな(^^;
砂糖を控えずに作ると、自家製でも1年もつんですって。
コツは強火で短時間に作ること（香りが残る）＆作って1ヶ月は食べずに
糖分の浸透を待つこと。
さて、次はなんのジャムを作ろうかしら
あたちにも！
あたちはその麦が欲しいの！ちょーだいっ
（あの…鼻が延びちゃいますよ、そんなに押し付けると(^^;;）
2006年06月21日
更新をサボっている間に
ヒナたちは無事に巣立って行きました。
飛ぶ練習をしてる日が嵐でね、ちょっと
心配してたんだけど。
よかった、よかった
2006年05月21日
あり？
夜になると、巣に親も帰ってくるのね？
ヒナは５羽いました。。。
育ったら巣に入りきらないじゃん！！
（一番チビッコを落とさないでよぉ(>_<)）
