日本酒うさぎ

谷町四丁目と堺筋本町からすぐの日本酒専門の居酒屋です。 お食事だけでも大歓迎ですよー

タコガーリックと持ち込み会と喫茶うさぎ！

2017年07月21日 09:26
    さて華金！！

    タコガーリックバター、魅惑の特大岩牡蠣、ヒラメの昆布締めなどなど！


    お惣菜ももりだくさん！



    そして！明日は18時からお酒持ち込みの会！！@本町うさぎ！
    ご参加の皆様宜しくお願いいたします（╹◡╹）

    さらに！にさらに！！
    明後日の日曜日は、喫茶ニュー日本酒うさぎのオープン！！
    もちろん私も居てます！
    美味しいコーヒーとホットサンド、お酒もホッコリと。涼しく楽しみましょう🐰





    今宵も17時から、素敵なお酒と美味しいお料理と、ほっこりなお時間をどうぞ☺︎

    酒屋へちかんファミリー（╹◡╹）

    2017年07月20日 09:42
      梅雨明け！日本酒うさぎ17時オープンです！
      昨日はたくさんの知合いが本町うさぎに来てくれて、私も息子達も楽しいひと時を過ごさせてもらいました！保育園みたいな店内、ご一緒して下さってありがとうございました！
      自家製おかず味噌のなめろう、特大岩牡蠣、朝びき鶏タタキなどなど、今日も張り切ってお待ちしてます！


      北浜ニューうさぎの、七本槍を使った蔵元公認カクテル、吟トニックも大人気です！


      豊後水道から！

      2017年07月19日 12:02

        日本酒うさぎ17時オープンですっ！

        この夏のベストパートナー、天然岩牡蠣またまた入荷です！豊後水道のアジはなめろうで！新メニュー、タコのガーリックバターもいっときましょう！



        北浜ニューうさぎの岩井ハイボールも格別です！

        今週土曜日は本町うさぎで持ち込みパーティー！

        日曜日は喫茶ニュー日本酒うさぎのオープン！

        8月も9月もオモロイこと企んでるのでまだまだ遊びましょう！







        喫茶ニュー日本酒うさぎ！！

        2017年07月18日 15:03
          さて連休明けました（╹◡╹）
          本町うさぎは本日お休みです。
          北浜ニューうさぎは17時オープンです！

          そして！！北浜ニューうさぎから素敵なお知らせでーす！


          https://www.facebook.com/events/1472499876174446/

          連休最終日！

          2017年07月17日 09:08
            さて連休最終日☀️

            本町うさぎは15時から、北浜ニューうさぎは17時からオープンです！！

            お酒はこんな感じっ！


            ステキなお土産も頂きました（╹◡╹）



            鯛のお造り、塩焼き、くらげのお刺身、自家製鶏ハム、鴨塩焼き、湯豆腐などなど、本日もお酒がすすむくん大勢で、お待ちしています！

            北浜ニューうさぎでは、美味しい珈琲と、珈琲カクテルも飲めますよー☕️

            珈琲デー！

            2017年07月16日 09:54
              さて本日も本町うさぎは15時オープンです！！

              北浜ニューうさぎは、17時から。
              今日は美味しい珈琲、アイリッシュコーヒー、ジャパニーズコーヒーも飲めます☕️

              今日も美味しい一杯を（╹◡╹）

              自家製味噌のなめろうと百春の白黒！

              2017年07月14日 10:55
                さて花金！

                オススメは岩牡蠣、アジなめろう、自家製サバきずし、天然ヒラメなどなど！

                お酒も充実してますー！納涼なラベルは見てるだけで美味しい（╹◡╹）




                百春は白黒、飲み比べ是非！どちらがお好みでしょう？


                新入荷の多賀治、仙禽、天青はハイボールも人気です！！


                夏のお惣菜も満載で、今宵もほっこりどうぞー(*☻-☻*)


                美山霽月、美稲、読めます？？

                2017年07月13日 09:51
                  さて木曜日！！
                  真夏の空気パンパンですね！

                  水分補給しつつ、今宵も美味しいお酒を飲みましょう！


                  庭のうぐいす「いなびかり」
                  天の戸「美稲」うましね
                  磐城寿「夏酒吟醸」
                  奥播磨「美山霽月」みやませいげつ

                  読み方もオトナ感満載な笑

                  麗らかなラインナップ！！


                  北浜にも、爽やかに、シッポリ呑める黒糖焼酎「龍宮」甕仕込み



                  そして、7/22には、本町うさぎで久々のお酒持ち込みイベントやりますので、ゆるく楽しく、こちらもご参加お待ちしてますー（╹◡╹）
                  詳細はこちら

                  ゴーヤ、ハマグリ、鴨などなどー！

                  2017年07月12日 11:24
                    さて水曜日！

                    連日の猛暑で溶けそうなカラダに、スカッとシュワっと、冷たいお酒をどうぞ！

                    天然ヒラメ、自家製サバきずし、うなぎ肝炙りで、ホッコリ生き返りましょう！

                    朝びき鶏の肝はお刺身で！
                    汗が引いたら、
                    ハマグリや鴨をお出汁の湯豆腐で天国見えます☺︎


                    夏の野菜を使ったお惣菜も！


                    本町、北浜ともに17時オープンで、今宵もホッコリとお待ちしております(*☻-☻*)


                    岩牡蠣、天然ヒラメ、awaibuki！

                    2017年07月11日 13:24
                      さて火曜日！

                      本町、北浜共に17時オープンです！

                      この夏唱え続ける岩牡蠣またまた入荷です！天然ヒラメお造り、カンパチお造り、自家製サバきずしも人気です！

                      朝びき鶏もぴちぴち！


                      本町うさぎ、北浜ニュー共に楽しめる天青ハイボール！
                      北浜ニューうさぎでは、加えて七本鎗の吟トニック、大人気awaibukiもご用意してます！

                      日本酒でしゅわしゅわスカーッとどうぞ！


                      今宵もほっこりお待ちしてますー(*☻-☻*)

                      イベントのご案内(*☻-☻*)

                      2017年07月10日 08:42
                        月曜日！

                        本町うさぎは定休日ですー。

                        北浜ニューうさぎは17時オープン！
                        天青のハイボールや、七本鎗の吟トニックも爽やかにお届けできまーす！
                        夏にぴったりなので是非！！

                        そして！！

                        うさぎ久々のイベントのご案内です！
                        うさぎでたまーにやって好評な、日本酒持ち寄りの会！！

                        皆んなで自慢の日本酒を持ち寄り、こんな料理に合うランキングなんかを勝手につけちゃう、タモリ倶楽部的ゆるゆるパーティー☺︎

                        うさぎもとっておきの一本をご用意しますので、是非お気軽にご参加下さいませー！
                        【日本酒持ち寄りの会！】
                        日時:  7/22（土）18時開始   21時頃終了予定
                        場所:  日本酒うさぎ 
                        中央区内本町2-3-8ダイアパレスビル本町107

                        持ち物:  自慢の日本酒一本（4合）
                                      参加費2000円（お料理付き）



                        昨日はありがとうございました！（ちょっと長文）

                        2017年07月09日 15:34
                          日曜日！
                          本町うさぎはオープンしてますー！

                          北浜ニューうさぎは17時から🐰

                          特大岩牡蠣、スルメイカわた焼きなどご用意してますー！

                          昨日はミーツ食堂@ダイビル4周年にて、七本鎗の冨田さんとのトークショーでした！


                          MCの伊藤みくさんも、日本酒はあまり飲まれないと仰ってましたが、七本鎗のawaibukiを飲んで、ナイスリアクション！！「これ、日本酒ですかー？！」

                          きっと美味しい日本酒への一歩を進んでもらえたと思います☺︎
                          そして、日本酒うさぎや愛酒でいと、日本酒業界のこの10年を振り返りつつ、今どきな日本酒やお料理のトークで楽しく喋らせていただきました！

                          10年と言っても最近なのかもしれませんが、やっぱり業界にとっては苦しい時代からお世話になって来たこの10年。
                          良い時も悪い時も、日本酒の世界で仕事させてもらってて良かったし、これからもずっとここに居たいなーって、改めて思いました。これからも、自分なりに日本酒を通して、できることをやっていきたいなー、そんな楽しくおもろいワクワクするのが日本酒だなー。と。


                          そんな訳で、今宵も美味しい楽しいひと時をご用意して、お待ちしておりますー✌︎('ω'✌︎ )

                          五割麹、ワイン酵母、ジャパニーズコーヒー！

                          2017年07月07日 09:40
                            さて花金！！

                            もう蝉が鳴いてますね。
                            夏休みもあと少し。
                            そして！今日は七夕ですね🎋

                            本町うさぎ、北浜ニューうさぎにも笹と短冊ご用意してるので、ぜひ願い事叶えましょう（╹◡╹）



                            お酒も面白いのが入荷してます！


                            北光正宗のトライアルシリーズ、「五割麹」と「三割麹」の純米吟醸です！
                            麹の歩合でどんな違いになるのか、是非飲み比べて下さいね！

                            超限定数のシリーズなので、お早めにどうぞ〜🏃‍♀️

                            そして、積善からは、ワイン酵母の純米酒が入荷！！
                            こちらも珍しいので早い者勝ちでゴザイマスっ。

                            ほんっと日本酒のバリエーション豊かになって、ワクワクしますー♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

                            さらに！
                            今宵は北浜ニューでは、美味しい珈琲と、うさぎ初の試み、マルスウイスキーを使ったアイリッシュコーヒー、そして、ジャパニーズコーヒー！！（日本酒を使ったコーヒーカクテル）もお試しでメニューインします！

                            ジャパニーズコーヒー、オススメです！！

                            是非素敵な七夕の宵をお楽しみ下さい☺︎

                            七夕とダイビル！

                            2017年07月06日 15:03
                              さて木曜日！！

                              雨や台風気になるところですが、張り切って17時オープンです！

                              スルメイカわた焼き、朝びき鶏自家製ハム、肝お造り、ササミタタキなど！

                              お酒も入荷します！

                              明日は🎋七夕なので、短冊も用意してます！皆んなで願い事を叶えましょう！（╹◡╹）


                              そして！7/8の土曜日は、中之島のダイビル本館にて七本鎗の冨田さんと日本酒トークショーさせていただきます！


                              入場無料で、ほーむ寄席や、野宮真貴さんのライブなんかもあって、旧ヤム邸×世界一暇なラーメン屋のコラボ屋台なんかもあって、盛りだくさんで楽しめます！！もちろん七本鎗も飲めます！


                              遊びに来て下さいねー！！





                              而今、巌、文佳人など！

                              2017年07月05日 17:08
                                さて本日もオープンです！

                                ハマチお造り、イカお造り、鰆西京焼き、自家製鯖きずしなどなどー！


                                お酒も入荷！
                                巌はうすにごり、多賀治は初入荷、奥能登の白菊はお燗バツグン、菊鷹は二種飲み比べできます！そして、お久しぶりの而今も！



                                北浜ニューうさぎにも人気ラインが！


                                文佳人は生姜リキュールとみかん酒も！！
                                文佳人祭りのワクワクな予感がしますねー（╹◡╹）

                                今宵もほっこりとどうぞー🐰

                                黒糖焼酎とジンと朝顔

                                2017年07月04日 16:48
                                  台風気になりますね🌀

                                  本日、本町うさぎは、第一火曜でお休みです。

                                  北浜ニューうさぎは17時オープン！

                                  お酒入荷しますよー！


                                  こちらは先日入荷のレアアイテム。

                                  奄美の富田さんの黒糖焼酎甕仕込み限定古酒と、季の美の限定品。黒糖焼酎はマタタビ石井さんの奄美土産です（╹◡╹）




                                  我が家の朝顔が、ハイビスカスに絡まりつつようやく初開花。3年目？4年目？のハイビスカスは未だ開花せず。



                                  植物ってええもんですね、、と気づくの遅い40手前の夏です。。


                                  今宵もほっこりな一杯どうぞ。

                                  杜の蔵、夏凛などー！

                                  2017年07月02日 12:16
                                    さて日曜日！！

                                    今日はお待ちかねの菊鷹が入荷！！
                                    山本杜氏への想いを込めて2種類入ります☺︎

                                    その他、新たな夏酒も入ってます✌︎('ω'✌︎ )


                                    杜の蔵はうすにごりの夏酒！篠峯も夏凛、涼しげなラインナップ！
                                    そして、天青はハイボールでスカッとシュワっとどうぞ！人気すぎて二本入荷です！


                                    鯛お造り、鯖塩焼き、鱧湯引き、などなど！

                                    夏のアテもニクいヤツ揃ってます！


                                    本町うさぎは15時から昼酒どうぞ！

                                    そして、北浜ニューうさぎも、17時オープン！爽やかTくんがお待ちしております！！





                                    山本杜氏とお帰りマタタビさん！

                                    2017年07月01日 13:40
                                      さて土曜日！
                                      今日から平成29年度の酒造年度がスタート☺︎

                                      本町うさぎは15時オープン！！
                                      北浜ニューうさぎはお休みです🐰

                                      オススメ！
                                      岩牡蠣特大！！
                                      牛カルビ朴葉味噌！
                                      ヒラマサお造り、スルメイカワタ焼きなどなどー！

                                      お惣菜もプルプル！（擬音下手）





                                      お酒もドシドシ！！



                                      昨日は、今年も酒造りを終えて帰ってきた、マタタビの石井さんとお帰りミーティング！！今月からまた本町うさぎのお昼に、マタタビのカレーが食べれますよ！やったー！！！

                                      そして、小豆島から帰ってきたMちゃんもいて、なんと、たまたま愛知の菊鷹の山本杜氏もふらっと来てくれて。



                                      わーわー言いながらの仕込み、、いや、いつの間にか営業時間、、

                                      何だかワクワクする29BYの始まりです！！



                                      貝三兄弟とMちゃん！

                                      2017年06月29日 15:40
                                        さて木曜日！！

                                        あっという間に今年も明日で半分終わり。
                                        長男の夏休みのお弁当作りに怯える日々です。笑

                                        今宵も17時オープン！
                                        岩牡蠣、ハマグリ、そして、亀の手と、貝三兄弟入荷してます！！
                                        それぞれの個性の違いを、殻と旨味で感じてください！

                                        アジなめろう、鯛お造り、ゴールドラッシュコーン、水茄子などなどー。




                                        そして、この方が帰ってきましたーパチパチ👏



                                        無事に、島から生還したMちゃん、張り切っておまちしていますっっ！



                                        海の幸とニッカシリーズ！

                                        2017年06月28日 13:39
                                          さて水曜日！

                                          海の幸が微笑む湿気ですね、笑

                                          ハマグリ、岩牡蠣、スルメイカ、生しらすなどー！


                                          朝びき鶏も揃ってます！！


                                          北浜ニューうさぎには、国産ジンとウォッカも新入荷（╹◡╹）




                                          ニッカのカフェシリーズの新商品です！

                                          梅乃宿×箕面ビールのコラボプラムビールも人気！飲みすすめると、プラムの余韻が優しく包んでくれます。



                                          夏に向けて、あれこれとワクワクな企画も稼働していますので、是非お楽しみに！


                                          今宵もほっこりと、おまちしていますっっ！


                                          酒屋八兵衛飲み比べっ！

                                          2017年06月27日 10:57
                                            本日も17時オープン！！

                                            鳴門の岩牡蠣、生しらす、天然ヒラメお造りなどなど！！

                                            日曜日は、愛酒でいとの反省会の後に、大阪焼トンセンターに来られてた酒屋八兵衛の新平くんを訪ねました（╹◡╹）



                                            純米のお燗が羊羹なら、純米大吟醸のお燗はグミだねっ！
                                            とご機嫌に頂いてました！

                                            そんなわけで、今日は酒屋八兵衛入荷します！！

                                            そして、北浜ニューうさぎには、梅乃宿×箕面ビールのコラボビールが入荷！
                                            是非お試しくださいませー（╹◡╹）

                                            いろいろからの、オープン！！

                                            2017年06月25日 16:16
                                              さて日曜日！

                                              本日も元気にオープンしてますっ！

                                              和子のニューアイテム、卵焼き器！


                                              で、作った、ネギたっぷりだし巻き！



                                              その他にもお惣菜いろいろと（╹◡╹）


                                              鶏胸肉とカイワレのわさびマヨ和え



                                              小松菜と鯖缶の煮浸し




                                              岩牡蠣、自家製鯖きずしなどなどなどー！

                                              北浜ニューうさぎも17時からオープンです！

                                              私はというと、

                                              遅ればせながら、愛酒でいと飲食店全体反省会でしたっ。

                                              来年に向けての話もできて、やっぱり心強い先輩方、仲間がいるのを改めて感じて、まだまだ快進していきたいですっ！！

                                              というわけで、今日は兄弟も同行しての





                                              お疲れ様でした（╹◡╹）



                                              今日もホッコリお待ちしてます！！

                                              岩牡蠣、鮎いろいろ！

                                              2017年06月24日 14:56
                                                さて土曜日！

                                                本町うさぎは15時オープン！昼酒どうぞー！
                                                北浜ニューうさぎはサケボーイの日（╹◡╹）19時オープンです！


                                                岩牡蠣入荷してます！
                                                生しらす、天然ヒラメのお造り、鮎塩焼き、稚鮎オイル煮などなどー！

                                                お酒も充実！


                                                本日も張り切ってお待ちしてます！

                                                本日は

                                                2017年06月23日 17:38
                                                  花金ですね！

                                                  本日、本町うさぎは、18時から21時まで貸切となっております。
                                                  18時までと、21時以降は通常営業となります。
                                                  短い時間ですか宜しくお願い致します


                                                  北浜ニューうさぎは17時オープン！

                                                  お酒もどどんと入荷してます！


                                                  101ぴきの稚鮎ちゃん

                                                  2017年06月22日 17:25
                                                    本日もオープンです！

                                                    稚鮎がたくさん入荷！！


                                                    1キロの稚鮎。

                                                    数えたら101尾、、、、

                                                    オイルとハーブでコンフィにします（╹◡╹）


                                                    カンパチお造り、天然ヒラメ昆布締め、スルメイカわた焼きなどなどー。

                                                    お惣菜も☺︎
                                                    小松菜とおあげの煮浸し

                                                    テッパンですね


                                                    今宵もほっこりと。


                                                    お待ちしてますー（╹◡╹）
                                                    日本酒うさぎ（本町）
                                                    大阪市中央区内本町2ー3ー8ダイアパレスビル本町一階１０７

                                                    ��.０６−６９４４−８８９９

                                                    【営業時間】
                                                    平日は17時オープンです。
                                                    ☆土日祝日は15時オープンです！

                                                    ■毎週月曜日定休日■
                                                    (月曜日が祝日の場合は営業して、翌火曜がお休みです。）

                                                    ニュー日本酒うさぎ（北浜）
                                                    大阪市中央区北浜２−３−１５忠兵衛北浜ビル8階
                                                    （北浜駅2番出口すぐ）
                                                    Tel 090-1679-9977
                                                    【営業時間】
                                                    １７：００から深夜２４：００まで
                                                    不定休
                                                    こちらもどうぞ。
                                                    いつでも日本酒＠日本酒うさぎ
                                                    ニュー日本酒うさぎ
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