魚ツウのマスターが魚好きに届けたい、料理と美味しいお酒が飲める店




今日は貸し切り営業です。
宜しくお願いします。

明日は朝市で～す😃
新年最初の朝市です。
10時から12時までです。

オススメはずばり！あん肝酒蒸し！
久しぶりの登場です。

カキフライ、ぶり大根、イカのゆず胡椒マヨネーズ和え、はまぐり、オアカムロアジの香味漬けもオススメ！

カキフライはうおたまくうかいの定番です。
独特の臭みがないので、ぜひ食べてほしいです。

ぶり大根は、しっかり大根に味が染みて思わず｢美味しい！｣と言葉がでるかも。

イカのゆず胡椒マヨネーズ和えは、ゆず胡椒もマスターが手作りしています。

はまぐりも珍しいですね。

オアカムロアジの香味漬けは、尻尾が赤いムロアジを使ってます。
ムロアジの王様ですよ。
お刺身に味付けしてます。



その他もいろいろ用意してますよ😃

ご飯もの、干物類、卵、お茶、お惣菜類、などなどあります。


明日の出店は、溝口農園さん、マルトウ豆腐屋さん、パン工房SORA さん、ハンドメイドイヤリングピアスのラメールさんです。


お客様が喜んでもらえるよう、マスターいろいろ頭をひねって考えてます。
楽しんで買い物してもらえれば、とてもうれしいです❤