うおたま&くうかい

魚ツウのマスターが魚好きに届けたい、料理と美味しいお酒が飲める店
20260827_114827
20260827_114923
20260827_114904
今週のオススメは、上からメイチダイ、オアカムロアジ、新さんまです!

メイチダイは、上品な白身の魚です。
お刺身でどうぞ。

オアカムロアジは、尻尾が赤いムロアジです。
刺身、塩焼き、フライなど。

今年も出ました!新さんま。
去年は豊漁だったけど、今年はまた少ないようですね。
ぜひ秋の味を楽しんでね。
ごはんセットを付けて定食もできますよ。


ランチは、オアカムロアジの刺身とフライの定食と、カマスのフライ定食です。

カマスのフライ定食は、私の好きなサクッと軽いフライです。
お手頃だし、ぜひオススメですよー。





最近始めた編み物のしすぎで、左腕が痛くてもう1ヶ月以上たちます。

トレーナーの先生に、背中をほぐさないと固まってしまいますよと脅かされて、最近は毎日テニスボールでコロコロしたり、ヨガポールに乗って背中をほぐしています。

ついつい面倒で、明日でいいかと先送りしてましたが、優しいトレーナーがちょっと怖かったので、続いています。

お陰で、だいぶ良くなってきました。

左腕なのに、背中が関係してるなんて、おもしろいですね。


早くスッキリ!となりたいもんです。

魚ツウのマスターが魚好きに届けたい、料理と美味しいお酒が飲める店
20260821_114456
20260821_114501
20260821_114300
20260821_114316
20260821_114323

夏休みが終わり、今日から営業です。

今週のオススメは、北海道生牡蠣、オアカムロアジ、新子うなぎ、カンパチ刺身などです。

最近岩手はもう終わってしまい、北海道のが入ってます。
岩手と同じような、けっこう大きな牡蠣です。フライ、焼き、蒸し、ガーリックバターもできます。

オアカムロアジは尾が赤くて、とても美味しいアジです。
刺身、塩焼き、なめろうなど。

新子うなぎは、国産の一年以内のメスのうなぎです。
柔らかくて蒸し時間も少ないです。関西風に蒸さないで焼くこともできますよ。
ご相談くださいね。

カンパチの刺身は、活〆です。

ランチのアジセットは、オアカムロアジなので、フライではなくて、塩焼きもできますよ!



20260817_180924

今年は西伊豆に行ってきました。
残念ながら母は暑いのと、膝が痛いので旅行に行かれませんでした。

寂しいなと思ったけど、いつも行かれないような伊豆SKYPARKで散歩したり、遊覧船にのってみたり、アクティブに遊べて楽しかったです。

西伊豆と言えば夕日がとても綺麗です。
晴れるか心配でしたが、とても綺麗な夕日を観ることができました。

楽しい夏休みを過ごせて、幸せだなとしみじみ。

身体が元気だからこそ行けるんですよね。
だんだん、当たり前じゃないよなと思うようになりました☺