ついこの前まで、年があけたなあと思って、今年は何をしようかなと考えていたのに、もう丑の日👀‼
ほんと、はやっ!
充実してるからかなーと言うことにしよう(笑)
丑の日は、7月20日です。
金曜日なので、土日も予約を受けることにしました😃
20日21日22日で、取りに来ていただく時間と鰻の内容もお願いします🙇⤵
0120590543にお電話で大丈夫です。
以前は前金でお願いしてましたが、今は当日にしました。
お持ち帰り用の蒲焼きは、
松     3200円
竹     2700円
梅     1900円
うな重の場合は、プラス200円です。

店内で、お召し上がりの場合は、うな重で
松     4000円
竹     3500円
梅     2600円

産地は愛知か鹿児島の国産鰻です🎵
浜名湖とかは、有名ですが養殖場をきれいにするのに、お休みしてるようですね。
私も知らなかったのでびっくり!
そのうち、鹿児島や愛知も休んで、浜名湖とかが復活するらしいです。
鰻と言えば浜名湖と私はインプットされてるので、マスターに聞いたら答えてくれました。
みなさん知ってました?

マスターの鰻は、本当によく蒸すんですね☺
蒸しすぎると、焼いてるときに串から落ちそうになるんですが、これくらいふっくらしてるのが美味しさの秘訣ですねー。
タレは足しながらずっと使い続けています。

蒸さない地域もありますが、私は断然蒸した鰻が好きです❤
たまの贅沢に鰻はいかが?
昔はしょっちゅう鰻を食べてましたが、あまりの値段の高騰になかなか口に入らなくなりました😅
ぜひ、この暑さを乗りきってもらうためにも、鰻で元気出しましょう✨