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十日市場   青葉台   おいしい魚とお酒の店     居酒屋🍺





昨日と今日、仕出し料理とお弁当がでました。

大皿の方は、野菜の煮付け、さんま山椒煮、みぞれ煮、中華風卵焼き、海老しんじょはさみ揚げ、カレイの唐揚げ、コロッケ、切りこぶの煮付け、おひたし、お刺身の盛り合わせが入ってます。

お弁当は、チキンナンプラー揚げ、サワラの西京焼き、切りこぶの煮付け、サンマの山椒煮、ポテトサラダです。


自分では、なかなかこんなにつくれないですよねー。


ぜひぜひ、うおたまに頼ってください。
ご予算、人数に合わせてお作りしますよ🎵


お弁当も、最大300?600?どちらか忘れましたが、作ってますので、多めのお弁当でも対応できます。




昨日の朝市🎵は、無事終わって良かった➰😆
以前は、マスターと私以外に二人位手伝いをお願いしてました。


効率よくやれば、二人でも大丈夫なんですよねー。


でも、気が抜けないから少し手伝ってもらえると、助かります☺



最近、ありがたいことに朝市🎵がすごく伸びているんですよね。
で、必ずお天気にも恵まれます。


以前は、毎回雨か雪(笑)
大雪の時に、やろうかどうしようか迷って。
でも、誰か一人でも来てくれるなら開けようとオープンしました。
 

そうしたら、スコップで雪を掻き分けながらけっこう来てくれて、びっくりしたことがあるんですよねー。


私なら、雪なら外に一歩もでたくない。
家でテレビを見ながら、ぬくぬくしてるのにほんとにありがたいですね。




最近マグロのネギトロを、朝市🎵でだしています。
マスターが手作りしてるので、素材そのものの味が生きてます。


昨日は、あじの香味合えもすぐになくなりました。

これから、お刺身ですぐに食べられるものを増やすよう、検討してますのでお楽しみにー。


今日も、ネギトロ丼ありますので、良かったらどうぞー。
ランチのお客様にも、美味しいと喜んでもらいました🎵


ではでは、お待ちしてますねー。