今日の生き物は 飼育でなくて
食べちゃいました!って お話し、
実は、
魚屋さんで カメの手 なるものを 見つけました。
TVで食べているのは見たことがある、
塩ゆでして食うだけ!の説明に
家内の そんなグロイモノ、、の反対を押し切って購入
夕飯のおかずに しました
全体に黒っぽい 塊のような カメノテ でしたが
ゆで上げると 詰めのような部分に緑色に変わり
少々見た目も良くなる。
黒っぽい部分は、さわると カメの足のような
爬虫類をさわっているような感覚
仮面ぽ足を食うのかって感覚も、
でも、ゆであげた、早速、黒い部分をむしり取ると
綺麗なピンク色の身が!
美味そうな色だ
かぶりつく
磯の香りと 独特の歯ごたえむ
ムニュとして う〜〜ん 珍味です
何に例えればよいのだろう。
変わった味、と2人いいながら、
ですべて平らげてしまいました
なんと これは貝類ではなく
当然か!、、フジツボの仲間
甲殻類の仲間でした
エビに近いのか????
食べちゃいました!って お話し、
実は、
魚屋さんで カメの手 なるものを 見つけました。
TVで食べているのは見たことがある、
塩ゆでして食うだけ!の説明に
家内の そんなグロイモノ、、の反対を押し切って購入
夕飯のおかずに しました
全体に黒っぽい 塊のような カメノテ でしたが
ゆで上げると 詰めのような部分に緑色に変わり
少々見た目も良くなる。
黒っぽい部分は、さわると カメの足のような
爬虫類をさわっているような感覚
仮面ぽ足を食うのかって感覚も、
でも、ゆであげた、早速、黒い部分をむしり取ると
綺麗なピンク色の身が!
美味そうな色だ
かぶりつく
磯の香りと 独特の歯ごたえむ
ムニュとして う〜〜ん 珍味です
何に例えればよいのだろう。
変わった味、と2人いいながら、
ですべて平らげてしまいました
なんと これは貝類ではなく
当然か!、、フジツボの仲間
甲殻類の仲間でした
エビに近いのか????